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紅茶
古丈紅茶沖泡要點 古丈紅茶沖泡要點

  沖泡器皿:建議使用玻璃蓋碗方便欣賞湯色。溫杯潔具:洗去灰塵,溫潤蓋碗。投茶量:3g。投茶:投入3g,妙古今·金妙紅茶。沖泡水溫:95℃至100℃為佳。第一泡:靜待...[閱讀全文]

紅茶茶具的選擇 紅茶茶具的選擇

  紅茶的茶具,我們可以選擇這種快湯、快客杯式的這種道具來沖泡。因為紅茶它的香比較高,它的芬芳物質(zhì)比一般的茶類要多。一般的茶類是兩百多種的芬芳物質(zhì),所以我們...[閱讀全文]

宜紅是什么茶?宜紅工夫茶的產(chǎn)地、由來與特點 宜紅是什么茶?宜紅工夫茶的產(chǎn)地、由來與特點

  宜紅工夫茶,簡稱宜紅,為發(fā)酵茶類,屬于中小葉種工夫紅茶、條形工夫茶,創(chuàng)于19世紀中期的清道光年間,距今已有百余年的歷史,主產(chǎn)于湖北宜昌、恩施等地。宜紅茶條...[閱讀全文]

滇紅茶的功效與作用 滇紅茶的功效與作用

  今天我給大家介紹一個專屬于云南的一個茶葉的小分類,就是云南紅茶。日常上我們把云南紅茶稱為滇紅或者滇紅茶。具體產(chǎn)區(qū)呢,如果我們從北到南來講,其實就是,從保...[閱讀全文]

南川紅碎茶是哪里的?南川紅碎茶的品質(zhì)特點 南川紅碎茶是哪里的?南川紅碎茶的品質(zhì)特點

  南川紅碎茶屬于紅茶類,為新創(chuàng)名茶,始制于1975年,產(chǎn)自重慶市南川區(qū)的大觀、鳴玉、水江、南平等地,具有“濃、強、鮮、爽”的品質(zhì)特點。成品茶顆粒緊結(jié)重實,體型...[閱讀全文]

如何區(qū)分正山小種和外山紅茶? 如何區(qū)分正山小種和外山紅茶?

  小種紅茶是福建省的特產(chǎn),有正山小種和外山小種之分。正山小種紅茶產(chǎn)于武夷山市星或者說桐木光一帶,也稱“桐水關小種”或“星村小種”。正山小種產(chǎn)區(qū)地處武夷山脈...[閱讀全文]

紅茶科普-斯里蘭卡紅茶 紅茶科普-斯里蘭卡紅茶

  斯里蘭卡紅茶又叫錫蘭紅茶,與印度大吉嶺紅茶、阿薩姆紅茶、中國祁門紅茶并稱為世界四大紅茶,深受各國消費者推崇。斯里蘭卡紅茶生產(chǎn)于擁有著美麗沙灘和璀璨珠寶的...[閱讀全文]

中外紅茶的不同飲用方法 中外紅茶的不同飲用方法

  中國是一個產(chǎn)茶大國,六大茶類可謂是爭奇斗艷,各擅勝場,但其中僅僅只有紅茶,不僅受到了國人的喜愛,還遠銷海外,正是這獨特的歷史文化背景造就出了古今中外不同...[閱讀全文]

世界最早的自然水果紅茶——荔枝紅茶 世界最早的自然水果紅茶——荔枝紅茶

  在中國唐朝時,楊貴妃酷愛吃荔枝。每年七、八月時,唐明皇總是派大批船隊將荔枝經(jīng)由大運河從江南運到北方京城。船隊上還有各式的貢茶。其中將荔枝和高級紅茶合并熏...[閱讀全文]