紅茶屬于完全發(fā)酵茶,它的保存期與存放環(huán)境有非常大的關(guān)系,延長(zhǎng)紅茶的保質(zhì)期有兩點(diǎn)保存技巧:1、盛裝紅茶的容器最好以陶瓷或者鐵罐最佳。用塑料袋包好紅茶,排除袋...[閱讀全文]
女性喝什么茶?我們建議,因?yàn)榕泽w寒,盡量少喝生普、綠茶等寒性的茶葉。而紅茶刺激性比較弱,有暖胃的功效。和綠茶相比,紅茶更適合女性在晚間飲用。紅茶還具有...[閱讀全文]
正山小種屬于紅茶,又稱(chēng)“拉普山小種”,主要產(chǎn)于福建省的武夷山市,是國(guó)際公認(rèn)的紅茶鼻祖。正山小種茶葉及茶湯:正山小種的條索肥厚壯實(shí)、色澤烏潤(rùn),沖泡后茶湯為...[閱讀全文]
紅茶是今天全球銷(xiāo)量最高的茶葉,世界上80%的茶葉市場(chǎng)屬于紅茶。紅茶的鼻祖是福建武夷山茶區(qū)的正山小種,它誕生于400多年以前,它的出現(xiàn)其實(shí)是一個(gè)美麗的錯(cuò)誤。茶農(nóng)...[閱讀全文]
寧紅茶是發(fā)源于江西修水的全發(fā)酵紅茶,因其古稱(chēng)分寧、義寧,故所產(chǎn)紅茶簡(jiǎn)稱(chēng)“寧紅”,又因制作技藝屬中國(guó)特有的工夫紅茶,又稱(chēng)“寧紅工夫”。[閱讀全文]
紅茶、綠茶都是我們中國(guó)六大茶類(lèi)之一,它們兩者在制作工藝上有明顯的區(qū)別。紅茶是全發(fā)酵茶。它的制作工藝大概是萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥,跟綠茶的區(qū)別在于它沒(méi)有殺...[閱讀全文]
錫蘭紅茶,又稱(chēng)斯里蘭卡紅茶,屬全發(fā)酵紅茶,產(chǎn)自于有著“紅茶之國(guó)”美稱(chēng)的熱帶島國(guó)“斯里蘭卡”;錫蘭紅茶是世界紅茶中的佼佼者,與印度大吉嶺紅茶、阿薩姆紅茶和中國(guó)...[閱讀全文]
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