金駿眉是什么茶？
金駿眉也是屬于全發(fā)酵的紅茶。是紅茶的后起之秀，和正山小種一脈相承，都產(chǎn)自武夷山桐木關(guān)村。從采制工藝上基本上差不多。只不過采摘原料的標(biāo)準(zhǔn)是不一樣的。
金駿眉是以頭春比較幼嫩的單芽采摘的，它的工藝也經(jīng)歷了發(fā)酵干燥。
從干茶色澤來講金駿眉是由正山小種的灰黑色轉(zhuǎn)化為金黃黑相間。
從香氣上來看，它是主要是呈清幽的蜜香或者是甜香。
從湯色來講，金駿眉呈金黃色，清澈明亮。
從茶湯的濃度來講，金駿眉也會更鮮爽一點(diǎn)，更醇一點(diǎn)。
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