鐵觀音含有較高的氨基酸、維生素、礦物質、茶多酚和生物堿。其養(yǎng)生保健功效在茶葉中也是佼佼者。除去一般茶葉的保健功能，還具備防衰老、抗癌、減肥健美，清熱降火...[閱讀全文]

　　大紅袍是武夷巖茶的扛鼎之品，生長在武夷山脈的茶葉獨領山水靈氣。山間巖縫合溝壕的特別土質賦予大紅袍一種堅韌、醇厚的品質，被譽為“國之瑰寶”，且它本身具有高...[閱讀全文]

　　白芽奇蘭屬于閩南烏龍茶（青茶），是歷史名茶，產(chǎn)于福建省平和縣大芹山、彭溪村一帶，創(chuàng)制于清乾隆年間。成品茶外形緊結重實、呈半球型，色澤青褐油潤，湯色橙黃明...[閱讀全文]

　　俗話說：“三分茶七分泡”。大紅袍最忌諱的就是用沖泡綠茶花茶的方法沖泡來沖泡。最好的方法就是用“功夫茶”沖泡法。首先是要準備一套茶具，白瓷蓋碗就可以。但紫...[閱讀全文]

　　首先當然是沖泡器具的選擇了，鐵觀音首選白瓷蓋碗沖泡，這樣既可以享受鐵觀音沖泡時散發(fā)的天然茶香，又可以欣賞鐵觀音在水中舒展的優(yōu)美姿態(tài)。如果沒有蓋碗的話，也...[閱讀全文]

　　我國茶葉可以分為六大茶系，它們分別是：綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶，黑茶。而我們熟知的鐵觀音則屬于烏龍茶茶系。鐵觀音不同于綠茶和紅茶，它是屬于介于綠茶...[閱讀全文]

　　鐵觀音是屬于烏龍茶類，產(chǎn)于福建省泉州市安溪縣，發(fā)明于1725-1735年，是中國十大名茶之一，烏龍茶類的代表。它介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，是我國綠茶、紅...[閱讀全文]

　　夏季天氣非常炎熱，在這種情況下人們對于冰鎮(zhèn)的飲料非常喜愛，而鐵觀音熱騰騰的，所以很多人都認為夏季的時候并不適合喝鐵觀音。但實際上這種理解是錯誤的。夏天比...[閱讀全文]

　　肉桂茶屬于半發(fā)酵茶，選用肉桂茶樹鮮葉，需經(jīng)萎凋、做青、殺青、揉捻，烘焙等工序制作而成，屬于烏龍茶中武夷巖茶的范疇。肉桂茶色為黑紅，外型比較大，緊結，十分...[閱讀全文]