烏龍茶既不屬紅茶也不屬綠茶，而是屬于發(fā)酵茶。在中國茶類中，烏龍茶因其鮮明的中國特色而獨具一格，是品質(zhì)優(yōu)異的茶葉品類，享有“七泡有余香，九泡不失茶真味”的美譽。[閱讀全文]

烏龍茶確實具有溶解脂肪的減肥效果，其可以降低血液中的膽固醇含量，是難得的減肥茶。在中國幾大茶類中，烏龍茶是獨具鮮明中國特色的茶葉品類，也稱青茶、半發(fā)酵茶及全...[閱讀全文]

　　烏龍茶，半發(fā)酵茶，是我國銷量僅次于綠茶的茶類，其知名品種有巖茶、鐵觀音、鳳凰單叢、凍頂烏龍等。不同烏龍茶品種鮮葉中的芳香物質(zhì)，在經(jīng)過烏龍茶特有的做青和精...[閱讀全文]

　　烏龍茶又稱青茶，屬于一種極具特色的半發(fā)酵茶，烏龍茶中含有豐富的有機化學成分，主要包括茶多酚類、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、有機酸、糖類、酶類、植物堿等多種營...[閱讀全文]