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天價(jià)拉面的故事

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  高考落榜后,他輾轉(zhuǎn)在河南、山東和安徽等地打工,幾年過去,仍貧困不堪。

  有人嘲笑他:“生就一個(gè)窮人命,想做富人萬不能。”他沒有灰心,而是來到一家廚師學(xué)校學(xué)習(xí)。與學(xué)白案相比,學(xué)紅案有更多機(jī)會(huì)拿高薪,可他等了多次,也沒報(bào)上紅案的名。不得已,他只得選擇了白案。

  這時(shí),又有人嘲笑他:“就算學(xué)成下來,也只不過是個(gè)包子師傅,還會(huì)有什么大出息?”他心想,不管怎么說,有門技術(shù)總比賣苦力要強(qiáng)。于是,堅(jiān)持跟一位師傅學(xué)起了做面,他學(xué)得認(rèn)認(rèn)真真,一年下來,竟將手中的面團(tuán)玩到了爐火純青的程度:可以雙手左右開弓搟12張餃子皮,可以輕松做出一桌全面宴。更奇特的是,可以把拉面拉到在一根針眼里穿過15~20根。

  之后,他憑著一手面點(diǎn)手藝,又輾轉(zhuǎn)幾個(gè)城市打工,由于有了一招手藝,較之以前,他的經(jīng)濟(jì)狀況有了一定的改善。

  終于有一天,設(shè)在阿拉伯聯(lián)合酋長(zhǎng)國(guó)的一家合肥市的建筑公司要在合肥招聘兩名面點(diǎn)師傅,年薪6萬元。他聽說后動(dòng)了心,趕去報(bào)了名,心想國(guó)外或許會(huì)有更大的發(fā)展。

  憑著高超的面點(diǎn)手藝,他被選中了,來到阿聯(lián)酋的第二大城市迪拜。在當(dāng)?shù)厝酥粫?huì)做大餅的迪拜市,他變著法子做著面食,讓那些中國(guó)員工歡呼雀躍,更讓一些阿聯(lián)酋技術(shù)員工贊不絕口。短短的幾個(gè)月時(shí)間,他的面條、花卷、餃子,就給這座繁華的城市注入一股新鮮的血液。

  一天,迪拜最豪華的也是世界上唯一的一家七星級(jí)酒店——伯瓷酒店總管找到了他,以4000美元的月薪聘請(qǐng)他出任伯瓷酒店的面點(diǎn)大師傅。他動(dòng)心了,與建筑隊(duì)協(xié)商后,就去了伯瓷酒店。

  在伯瓷酒店,他每天面對(duì)的幾乎全是世界各國(guó)的王室成員、政要以及體育和娛樂界的頂級(jí)人物。工作一個(gè)月后,他得到俄羅斯首富、石油大王羅曼·阿布拉莫維奇的親自召見,這位億萬富翁對(duì)他做的面點(diǎn)非常感興趣。不久,因一碗正宗的中國(guó)家常飯——煮面,他又獲得華裔丹麥王妃文雅麗的青睞,為此,他獲得1000英鎊的小費(fèi)。有一天,頂級(jí)的足球明星——貝克漢姆甚至帶了十多位朋友,特地從英國(guó)趕到迪拜來品嘗他做的小吃。他沒想到,太多太多的富商巨賈、達(dá)官貴人在滿桌的山珍海味面前,偏偏喜歡他的土得掉渣的中國(guó)民間小吃。短短的一年時(shí)間,他的月薪漲到6000美元,加上每月小費(fèi)4000美元,他已達(dá)到月薪1萬美元。其間,他曾親手教會(huì)泰國(guó)總理夫婦做餃子,教會(huì)美軍駐海灣地區(qū)前總司令施瓦茨普夫做蘭州拉面,為好萊塢著名導(dǎo)演斯皮爾伯格表演拉面絕活。

  2006年9月,美國(guó)國(guó)務(wù)卿賴斯入住伯瓷酒店,他聽說這個(gè)來自中國(guó)的面點(diǎn)師能將15根拉面穿過針眼,怎么也不相信,于是當(dāng)場(chǎng)表演,結(jié)果竟穿過了20根。賴斯震撼了,所有圍觀者都目瞪口呆。結(jié)果,就在當(dāng)天達(dá)官貴人參加的派對(duì)舞會(huì)上,他的拉面竟賣到1000美元一碗的天價(jià)!為此,他個(gè)人獲得美國(guó)國(guó)務(wù)卿1萬美元的天價(jià)小費(fèi)!

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