《事情是這樣的》 3
《事情是這樣的》 3
卻也讓人此生難有機(jī)會(huì)覺(jué)得對(duì)它們感到慚愧。
許多餐廳近來(lái)開始流行活蝦生吃,據(jù)說(shuō)風(fēng)味香甜鮮美。
但這般吃法,相信百分之九十九吃蝦的人,一樣會(huì)看不慣這種殘忍的行徑。
不過(guò)話又講回來(lái),把活蝦丟進(jìn)火鍋燙死來(lái)吃(就算是廚師幫的忙),和有人一口把蝦子咬死吞下,除了前者姿態(tài)稍微優(yōu)雅之外,實(shí)在看不出兩者吃法有啥不一樣。
難道,我們對(duì)于有無(wú)慈悲心的界定是在將它「生食」或「熟食」?
與幾個(gè)同事一起用餐,其中一位女同事點(diǎn)了一客雞腿飯,大伙兒邊吃邊聊著。
約十幾分鐘后,這位女生突然低著頭淚流不止,大家面面相覷又不方便過(guò)問(wèn),場(chǎng)面可說(shuō)既凝重又尷尬。
事后,才知道原因是她吃雞腿飯到一半時(shí),從盤中的雞腿骨聯(lián)想到不久前喪父火化的情景。
這是感人肺腑的念父之情。
那何時(shí),我們才能一樣從雞腿骨,對(duì)動(dòng)物產(chǎn)生感同身受的憐憫之情?
「太好吃了!這些秋蟹真是肥腴多汁,花紋真是鮮麗奇特……」
「蟹鉗好吃、蟹足好吃、蟹肉好吃、蟹黃好吃,連蟹殼吸吮起來(lái)都甘甜濃郁,讓人永難忘懷啊……」
大伙兒們拿著刀叉一邊大啖一邊呼叫。
亞馬遜河里的鱷魚:
「我們?nèi)馐硠?dòng)物吃飯時(shí)并不會(huì)這樣討論(真是吵死人),因?yàn)橐磺屑兇庵粸榱颂铒柖亲印?duì)于那些被支解吞食的生命而言,不知這些賞色賞味的語(yǔ)詞與鞭尸凌辱有何不同?」
小男孩滿臉不解地問(wèn)叔叔:
「沒(méi)這么做,大家怎會(huì)有鵝肝吃?」
「鵝不是本來(lái)就有肝臟了嗎?」
「對(duì)。〉侵挥羞@樣喂,鵝的肝才會(huì)病變成脂肪肝,脹成像一顆大木瓜。小弟弟你別難過(guò),其實(shí)我們已經(jīng)很善良了,為了安撫鵝的情緒還放音樂(lè)給它聽,享用它肝臟的人則只顧著邊吃邊放音樂(lè)給自己聽哩!」
白鵝一號(hào):「人類整天害怕自己的肝發(fā)生病變,卻又為了嘗美食逼迫我們的肝變成妖魔怪樣,這是那門子的道理呢?」
白鵝二號(hào):「是!還說(shuō)什么吃鵝肝是『優(yōu)良的傳統(tǒng)』!兩千多年前,把人丟進(jìn)斗獸場(chǎng)喂獅子供大眾觀賞的羅馬人發(fā)現(xiàn)灌食能得到鵝肝,這種事也叫優(yōu)良傳統(tǒng)?真是只要想吃,不怕找不到理由!
是不是因?yàn)楸P子里排列整齊的乳鴿,乍看之下每只都一模一樣,讓人容易產(chǎn)生錯(cuò)覺(jué)以為它們像是機(jī)器產(chǎn)物,當(dāng)然也就不擁有知覺(jué)?
尤其是體型愈小的生物,是不是每只乍看之下都幾近相似,因此讓人……
請(qǐng)別再有這樣的錯(cuò)覺(jué),然后以此類推它們沒(méi)神經(jīng)知覺(jué)。
因?yàn)槟阄叶贾溃?/div>
鷹的視覺(jué)比人銳利,貓的動(dòng)作比人迅速,狗的嗅覺(jué)比人敏感……我們又如何說(shuō)服自己它們的痛覺(jué)神經(jīng)亞于人類呢?
每當(dāng)新聞報(bào)導(dǎo)有人屠狗來(lái)進(jìn)補(bǔ),吃狗肉的人包準(zhǔn)被罵得「狗血淋頭」。
每當(dāng)有鯨魚在沙灘上擱淺,就會(huì)聚集很多人齊力想把鯨魚救回海里,甚至花錢出動(dòng)吊車也在所不惜。
每當(dāng)消防員費(fèi)盡氣力救起跌落深溝里的野貓,在場(chǎng)圍觀的民眾莫不鼓掌歡呼,連透過(guò)轉(zhuǎn)播看到這樣畫面的你,也感動(dòng)得眼眶泛紅。
在這些時(shí)刻,我們體會(huì)到生命的珍貴,也從不懷疑人對(duì)動(dòng)物的真情。
但是等這些事件結(jié)束后,一坐上餐桌,我們又把「珍貴」及「真情」與自己所吃的動(dòng)物切割開來(lái)。
「唉!剛才那些同情心簡(jiǎn)直像人類的小孩玩扮家家一樣----鬧著玩的嘛!」
一只躲在桌子底下的蟑螂搖頭說(shuō)。
歷史上的屠城事件,多到不可勝數(shù),沒(méi)有一次不是鬼哭神嚎、尸橫遍地。
以「揚(yáng)州十日」為例,由于史可法寧死不降,豫親王多鐸破城后為了泄恨,下令屠城十日,不管男女老少全不留活口,總計(jì)殺了八十萬(wàn)人,讓當(dāng)時(shí)一個(gè)百萬(wàn)人口的繁華都市變成一片廢墟。
在一個(gè)工廠化的養(yǎng)殖場(chǎng),幾十萬(wàn)只雞在短短三天內(nèi),被「收割」到一只不剩,全部送往屠宰,原本喧鬧擁擠的雞城道道地地成為一座死城。
等每六十天后新一批的雛雞長(zhǎng)大,血腥的歷史又將一次次重演,直到人們認(rèn)同這樣的作為無(wú)異于屠城。
讀小學(xué)時(shí),我最氣同學(xué)用閩南語(yǔ)嘲笑我「餓鬼」,每當(dāng)一聽到這句話,我就忘了自己是好學(xué)生。
我想,很多人小時(shí)候也都是這樣吧!
現(xiàn)在有一種新興行業(yè)叫美食評(píng)論家,看見他們總是濤濤不絕敘述自己吃遍世界各國(guó)的經(jīng)驗(yàn),不管是陸上爬的,水中游的,還是空中飛的……他們好象都忘了小時(shí)候那件最令我們又氣又羞的事。
老張因?yàn)樯笆瘸贼~肉,所以很不幸必須反復(fù)投胎當(dāng)魚,受到無(wú)量的被煮食苦。
當(dāng)閻羅王向他展示將受到炸、烤、燴、燜、煨、爆、炒、燉、熏、蒸、煎……的報(bào)應(yīng)后,老張幾乎昏厥過(guò)去。他除了跪倒在地淚如雨下,還一邊歇斯底里的喊著:「火!火!不!我不要火!請(qǐng)不要用這種方式懲罰我,也請(qǐng)不要讓我*近那些烹具,我真的真的知道錯(cuò)了,嗚嗚嗚……」
由于老張哭得實(shí)在傷心欲絕,足足持續(xù)了七七四十九天,讓一向鐵面無(wú)私的閻羅王也不禁為他掬一把同情之淚,最后只好向他承諾:「好吧,看你這副樣子,我會(huì)破例替你向人類求情,叫他們不要用火煮你,看能不能放你一條生路。但這件事我也不敢確定會(huì)成功,一切還是端看人類最后的決定。」
老張一聽閻羅王竟愿意親自出馬為他說(shuō)項(xiàng),立刻抹去鼻涕磕頭如搗蒜,就深怕沒(méi)把地府的地磚給敲碎:「謝謝閻羅王!謝謝閻羅王!我之前當(dāng)過(guò)人類,我相信惻隱之心人皆有之,而且這次還有您肯出面斡旋,我終于有救了!只要在當(dāng)魚的時(shí)候不要碰到火和烹具,那當(dāng)魚應(yīng)該就不會(huì)那么恐怖了!
話說(shuō)完,老張才安安心心地喝下孟婆湯……
自從老張去投胎當(dāng)魚之后,人間就多一道叫「沙西米」的菜。
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