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烏龍茶
漳平水仙是什么茶，怎么制作出來的？ 漳平水仙是什么茶，怎么制作出來的？

　　漳平水仙是烏龍茶類唯一緊壓茶，為紙裹方包茶，一泡一包，頗具特色。其制作工藝是：用邊長約16厘米的白色潔凈毛邊紙平鋪，在上放置內(nèi)徑邊長約4厘米木模；取約14克做...[閱讀全文]

廣東潮州什么茶最有名？鳳凰水仙介紹 廣東潮州什么茶最有名？鳳凰水仙介紹

　　潮州市位于廣東東南部，是中國歷史文化名城之一，是潮州文化的重要發(fā)源地，出產(chǎn)名茶鳳凰水仙。潮州地勢北高南低，瀕臨南海，屬亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候，氣候溫和，日...[閱讀全文]

武夷巖茶屬于什么茶？武夷山巖茶的分類 武夷巖茶屬于什么茶？武夷山巖茶的分類

　　武夷巖茶，亦稱“巖茶”、“武夷茶”，是指產(chǎn)于福建武夷山巖中的茶樹鮮葉制成的烏龍茶。優(yōu)質(zhì)巖茶香氣馥郁持久，勝似蘭花，滋味不苦不澀，濃醇清活，有石骨香之譽，...[閱讀全文]

大紅袍的功效與作用有哪些？ 大紅袍的功效與作用有哪些？

　　大紅袍它產(chǎn)于福建武夷山，屬于烏龍茶品種品質(zhì)優(yōu)異，除了與一般茶葉具有的提神益思、消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健...[閱讀全文]

大紅袍屬于什么茶呢？ 大紅袍屬于什么茶呢？

　　大紅袍茶是武夷巖茶中品質(zhì)最優(yōu)異者，和所有武夷巖茶一樣屬于烏龍茶、青茶、半發(fā)酵茶，也是功夫茶的一種。大紅茶，茶的采制技術(shù)與其他巖茶相類似，只不過更加精細(xì)而已。[閱讀全文]

青茶的著名品種有哪些？ 青茶的著名品種有哪些？

　　青茶有紅茶的甘醇、綠茶的鮮爽和花茶的芳香。青茶的著名品種有安溪鐵觀音、大紅袍、凍頂烏龍、鳳凰單樅，古代名茶中還有鳳凰水仙、紅水烏龍等也比較出名。安溪鐵觀...[閱讀全文]

鐵觀音的原產(chǎn)地是哪里？ 鐵觀音的原產(chǎn)地是哪里？

　　鐵觀音創(chuàng)制于安溪�！栋蚕韪琛酚涊d：“安溪之山郁嵯峨，其陰長濕生叢茶……邇來武夷漳人制，紫白二毫粟粒芽……溪茶遂仿巖茶樣，先炒后焙不爭差。”明崇禎十三年...[閱讀全文]

大紅袍母樹現(xiàn)在有幾棵？ 大紅袍母樹現(xiàn)在有幾棵？

　　大紅袍母樹目前共有6棵。生長在九龍窠懸崖石砌平臺上的大紅袍母樹原有3棵，后來不知什么時候又長出一棵，1980年創(chuàng)建九龍窠茶樹名叢園時，在平臺的下層又補種了2棵。...[閱讀全文]

臺灣包種屬于什么茶？臺灣包種的發(fā)源地與名字由來 臺灣包種屬于什么茶？臺灣包種的發(fā)源地與名字由來

　　臺灣包種又稱“清香烏龍茶”，屬于輕度至中度發(fā)酵茶，主產(chǎn)于中國臺灣省臺北、宜蘭、桃園、新竹、苗栗、嘉義、南投、花蓮、臺東、屏東等地。臺灣包種發(fā)源于福建安溪...[閱讀全文]