人類的第二位母親

 

　　奶牛為什么不斷地懷孕呢？因?yàn)樗�不斷地被人工受精。同肉類食品一樣，我們現(xiàn)在飲用的牛奶，都來自于工廠化的養(yǎng)殖業(yè)，而不是來自傳統(tǒng)的人畜共生的畜牧業(yè)。乳業(yè)流水線上的奶牛，一輩子沒談過戀愛，甚至一輩子沒有見過公牛，卻一輩子不停地生小牛，一輩子在不停地被擠奶。

 

　　在先進(jìn)的乳業(yè)工廠里，奶牛根本看不到自己的孩子，小牛也見不到他們的母親，一生下來就被母子分離。

 

　　若產(chǎn)下的是小公牛，小牛的下場是直接賣給屠宰場作肉牛（由于年齡太小，有些小公牛進(jìn)場時身上還掛著臍帶）；或者被培養(yǎng)成柔嫩的粉紅色小牛肉。而養(yǎng)成過程極殘酷，為使肉質(zhì)柔嫩不讓它長肌肉，將它關(guān)在小到無法轉(zhuǎn)身的欄中，脖子上綁著繩鏈子限制它們站起。空間小到必須拱其背才能勉強(qiáng)臥下。并使它們?nèi)辫F，飼料成份、欄子繩鏈均不能有鐵，肉色才會粉紅。小公牛僅3至16周就被送入屠宰場。人們在餐桌上享用的小公牛肉便有一部分來源于此了。還有一部分小牛，直接進(jìn)了生化工廠，變成了各種血清、蛋白和酶！

 

　　若產(chǎn)下的是小母牛，則它會步上牛媽媽的后塵，必須不斷地懷孕產(chǎn)子。而母牛泌乳年齡有限，奶量在生前二胎時最好。當(dāng)產(chǎn)奶率下降后，養(yǎng)殖場當(dāng)然不會浪費(fèi)錢繼續(xù)養(yǎng)著它們。約6歲它們就會被送往屠宰場。多數(shù)母牛一生中至少生2至3次，乳牛養(yǎng)殖業(yè)因此過剩太多小牛。進(jìn)入屠宰場的小牛，多是乳牛業(yè)的衍生產(chǎn)品。因此當(dāng)我們今天吃牛奶的同時，我們就是在支持乳牛養(yǎng)殖業(yè)，而我們買到的每一杯牛奶中，都含有無數(shù)乳牛的鮮血。

 

　　小母牛在16個月的時候進(jìn)入青春期，人就要考慮為她授精。很快，這個一歲多的小牛就莫名其妙地懷孕了。280天之后，小母牛分娩，作了媽媽。從此時起，自動化的機(jī)械取奶裝置就開始定期吸她的奶。又過了305天，奶牛停止產(chǎn)奶，可以休息了。但是只能休息60天。因?yàn)榇饲?20天，她已經(jīng)第二次被人工授精了。60天后，她會產(chǎn)下了第二個孩子，開始了新的輪回。

 

　　在七八個輪回之后，奶牛體力衰竭，就被“淘汰”了。奶牛在產(chǎn)下上萬升的牛奶之后，就會被送到屠宰場，在那里它們變成漢堡包和劣質(zhì)牛排。

 

　　奶牛們就是這樣生活了一輩子！在乳業(yè)工廠里，奶牛們從來沒有過過一天牛的生活，她們完全不是作為生命而存在的，她們被人徹底地變成了物，變成乳制品行業(yè)的生產(chǎn)原料！

 

　　作為大型哺乳類動物，奶牛有著與人相似的感覺，在工廠化的飼養(yǎng)下，牛很容易生病，奶量就會下降。所以要不斷地給她們注射疫苗，注射抗生素。為了保證奶的產(chǎn)量，還要注射激素，注射催奶劑。同時，奶牛的飼料中也必然包含著化肥、農(nóng)藥以及各種添加劑。在奶牛的體內(nèi)，不知道被人灌進(jìn)去多少莫名其妙的化工產(chǎn)品。而這些化工產(chǎn)品，大多數(shù)是牛這種動物的身體從未接受過的，牛不知道怎么分解它們，它們必然會分布到奶牛的奶液中。