《茶經(jīng)》的文風(fēng)

　　陸羽涉足詩文、書法、茶學(xué),旁及地理、方志。一生主要致力于茶學(xué)研究,研究茶葉科技和茶文化,改革茶藝,創(chuàng)制茶具,以著世界第一部茶學(xué)專著——《茶經(jīng)》而聞名于世,對中國和世界茶業(yè)的發(fā)展做出了卓越的貢獻(xiàn)。是中國茶學(xué)的奠基人之一。

　　《茶經(jīng)》是在《茶記》的基礎(chǔ)上完成的。兩書內(nèi)容應(yīng)該有所不同,我想《茶記》重在資料性,旨在真實(shí)記錄作者數(shù)十年間全國茶事考察的結(jié)果,《茶經(jīng)》則是一部7000字的言簡意賅的學(xué)術(shù)專著。

　　《茶經(jīng)》的著者是科學(xué)家又是文學(xué)家,自然出手不凡,他以科學(xué)家的求實(shí)精神和詩人的生花妙筆寫了一部文采斐然的茶學(xué)專著,為茶學(xué)添一經(jīng)典,為文苑增一佳作。

　　古往今來,諸文學(xué)大家對《茶經(jīng)》的文筆是頗稱譽(yù)的。論其文風(fēng),可用四字概括:

　　嚴(yán):結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),無懈可擊。以“茶者,南方之嘉木也”發(fā)端,結(jié)尾以“于是《茶經(jīng)》之始終備焉”收煞,照應(yīng)前文。全文十章,依次敘茶之源、具、造、器、煮、飲、事、出、略、圖,一章一題,一題一議,次第分明,整體結(jié)構(gòu)顯得勻稱,不枝不蔓,不離不散,各有側(cè)重卻又渾然一體。 簡:行文簡約,篇無贅句,句無贅字,字字珠磯,一以當(dāng)十。在古代文獻(xiàn)中,陸羽7000字的《茶經(jīng)》和老子5000字的《道德經(jīng)》是文苑中兩枝奇葩,都是智慧的濃縮,博大精深卻又驚人的簡短。在古圣者看來,他們既然“吐詞為經(jīng)”,便不容許多一贅句多一浮字了。《茶經(jīng)》無論科苑或文苑,都是為文的典范。

　　麗:指辭采瑰麗。全文用詞力求準(zhǔn)確雅致,無俗字,無僻字。行文流暢,如詩之語言,如歌之行板,有韻味,有節(jié)奏感,讀來上口。數(shù)十處確切而生動(dòng)傳神的比喻既富表現(xiàn)力,又使文章形象生動(dòng)。

　　奧:指言近而旨遠(yuǎn)。在唐人散文書中,《茶經(jīng)》的文字是較通俗的,千余年后的今人讀它也不覺費(fèi)解,但藏于字里行間的深意須用心思去琢磨,悟一悟�；蚯鷱酵ㄓ�,或如臨深潭,或霧里看花。

　　陸羽48歲《茶經(jīng)》付梓后,作為茶學(xué)研究告一段落,晚年或重登仕途,或隱居,或著書。作為茶學(xué)家似已登峰造極,但在其他學(xué)術(shù)領(lǐng)域,如方志、地理方面尚有發(fā)展空間,陸羽事實(shí)上也沒有停止他的前進(jìn)腳步,讓生命的光輝黯然失色。美國威廉·烏克斯《茶葉全書》說:“陸羽晚年,處境甚佳,為唐皇所器重,以后再尋求生命之玄奧,至775年成為隱士,5年后出版《茶經(jīng)》。”我認(rèn)為陸羽晚年基本如此,說他“再尋求生命之玄奧”也可,說他再造輝煌也可。