發(fā)揮茶文化資源優(yōu)勢(shì) 促進(jìn)和諧社會(huì)建設(shè)
茶,是中華民族對(duì)世界人類文明發(fā)展的最杰出貢獻(xiàn),茶不僅是飲品,更是一種令人回味無(wú)窮、悠長(zhǎng)深厚的大眾文化。
茶是與中國(guó)各族人民息息相關(guān)的生活消費(fèi)品,也是中華民族與世界各國(guó)人民文化和情感交流的永恒載體。隨著人們生活水平的提高,茶在開門七件事中的“排位”不斷得到提升。以茶會(huì)友,以茶休閑,以茶保健,以茶修身,已逐漸成為民眾崇尚之風(fēng),越來(lái)越多的人開始加入到飲茶者隊(duì)伍中。
茶性自然,生動(dòng)和諧。在中國(guó),“和”是茶文化的靈魂,品茶可以修身,可以養(yǎng)性,能實(shí)現(xiàn)人格完善、達(dá)到天人合一的境界。因而在這個(gè)茶融貫百姓生活的時(shí)代,茶及茶文化對(duì)于實(shí)現(xiàn)和諧社會(huì)具有特別重要的意義。如何在構(gòu)建和諧社會(huì)中充分發(fā)揮茶文化資源優(yōu)勢(shì)就成為當(dāng)前的一個(gè)新命題。
“茶”中有道,有利于人格完善、睦鄰友好,有助于純正社會(huì)風(fēng)氣。
喝茶不僅能強(qiáng)身健體,還能滿足人的精神需求,提升文明素養(yǎng)、藝術(shù)造詣、綜合氣質(zhì)以及形成正確的人生觀、價(jià)值觀等。陸羽在《茶經(jīng)》中講:“茶最宜精行儉德之人”;唐代劉貞亮把飲茶的好處概括為“十德”。這是對(duì)飲茶健身和修身之道的典型描述。而其中,茶被賦予了很多精神象征,如平和、勤儉、淡泊、內(nèi)斂、堅(jiān)韌等等。在這些精神象征中,很大一部分都涉及了人的道德修養(yǎng)。充分挖掘茶文化,古為今用,繼承和發(fā)揚(yáng)其中豐富而深刻的文化內(nèi)涵,推而廣之,在潛移默化中,對(duì)于塑造道德高尚、舉止文明、淡泊名利,有強(qiáng)烈愛國(guó)主義和民族自尊心的社會(huì)主義新人是有幫助的,對(duì)于現(xiàn)代社會(huì)人際關(guān)系的協(xié)調(diào)和健康發(fā)展無(wú)疑也是有積極作用的。
“茶”中精神不僅有利于健全人格,歷史的事實(shí)同樣表明,茶是人際關(guān)系交往的橋梁和紐帶。社會(huì)生活中無(wú)論是民間的朋友相會(huì)、親人團(tuán)聚、禮尚往來(lái),還是重大的國(guó)事活動(dòng)接見元首、招待貴賓、高級(jí)商談,一般都是清茶一杯,以茶招待。“清茶一杯”象征著禮誠(chéng)純潔和熱情,因此茶的親和力具有公眾的普遍意義。2002年在馬來(lái)西亞吉隆坡舉行的第七屆國(guó)際茶文化研討會(huì)上,馬來(lái)西亞首相馬哈迪爾的獻(xiàn)詞中說(shuō)得好,他說(shuō):“如果有什么東西可以促進(jìn)人與人之間關(guān)系的話,那便是茶。茶味香馥甘醇,意境悠遠(yuǎn),象征中庸和平。在今天這個(gè)文明與文明互動(dòng)的世界里,人類需要對(duì)話交流,茶是對(duì)話交流最好的中介”這段話,簡(jiǎn)明透徹,充分表明了連國(guó)外政要對(duì)中國(guó)茶文化的社會(huì)功能也有認(rèn)同。
對(duì)全社會(huì)而言,大力弘揚(yáng)茶文化,更有助于純正社會(huì)風(fēng)氣,精神文明建設(shè)會(huì)進(jìn)一步得到加強(qiáng)。推進(jìn)茶文化的傳播,對(duì)于提升人們的審美情趣和社會(huì)風(fēng)尚,對(duì)于社會(huì)主義和諧社會(huì)的構(gòu)建而言,具有很強(qiáng)的促進(jìn)作用。
綜合發(fā)展茶經(jīng)濟(jì)、茶科技、茶旅游、茶教育,有利于促進(jìn)國(guó)計(jì)民生、有利于社會(huì)穩(wěn)定。
現(xiàn)在,全球有160多個(gè)國(guó)家在消費(fèi)茶葉,一半以上人口在飲茶。在過(guò)去的20年時(shí)間里,我國(guó)人均茶葉消費(fèi)量增加了近3倍,但現(xiàn)在,我國(guó)人均年茶葉消費(fèi)量?jī)H為0.4千克,還不到世界人均0.5千克的消費(fèi)水平。這也說(shuō)明,僅在國(guó)內(nèi),茶葉市場(chǎng)蘊(yùn)涵著無(wú)限商機(jī)。而近十多年來(lái),隨著茶科技的不斷發(fā)展,各種以茶為主題的茶文化交流活動(dòng)頻繁,茶葉旅游業(yè)興旺,茶藝技能培訓(xùn)和茶文化知識(shí)不斷得以普及,茶產(chǎn)業(yè)前景十分看好。綜合各項(xiàng)優(yōu)勢(shì),其效果是明顯的,首先是引導(dǎo)更多的人參與飲茶,從而大大促進(jìn)了茶葉的多元化消費(fèi)。使茶產(chǎn)業(yè)有望成為21世紀(jì)農(nóng)業(yè)中最有發(fā)展前途的產(chǎn)業(yè)。譬如盛產(chǎn)普洱茶的云南思茅地區(qū),每年的茶葉收入就達(dá)到40億元之多。而城市茶館業(yè)的蓬勃發(fā)展和茶飲料的開發(fā),使傳統(tǒng)的茶產(chǎn)業(yè)變成了現(xiàn)代大茶業(yè)。據(jù)初略估計(jì),傳統(tǒng)茶葉的年產(chǎn)值約100多億元,茶飲料行業(yè)的年產(chǎn)值也有100億元左右,新興的茶館業(yè)其年?duì)I業(yè)額也有近100億元。
可見茶科技、茶產(chǎn)業(yè)、茶旅游、茶教育的綜合發(fā)展,極大地拉動(dòng)了低、中、高檔茶葉消費(fèi),帶動(dòng)了服務(wù)業(yè)的興盛,解決了大批人員的就業(yè)問(wèn)題,在一定程度上也促進(jìn)了社會(huì)的安定和穩(wěn)定發(fā)展。
茶文化、茶科研機(jī)構(gòu)要在運(yùn)用茶文化資源中整合優(yōu)勢(shì)積極作為。
圍繞發(fā)揮茶和茶文化資源的綜合優(yōu)勢(shì),茶文化、茶科研機(jī)構(gòu)和茶文化社團(tuán)組織要在弘揚(yáng)茶文化,發(fā)展茶經(jīng)濟(jì),開展茶科技、茶旅游、茶教育等方面起主導(dǎo)作用。各個(gè)茶文化機(jī)構(gòu)應(yīng)根據(jù)自身所持的地位,在各自的側(cè)重領(lǐng)域,發(fā)揮所長(zhǎng)、加強(qiáng)橫向聯(lián)系,實(shí)現(xiàn)茶文化和茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的同步增長(zhǎng)與和諧發(fā)展。譬如我們中國(guó)茶葉博物館作為國(guó)內(nèi)唯一的國(guó)家級(jí)茶專題博物館,自建館以來(lái),一直以弘揚(yáng)茶文化為宗旨,以傳承茶文化為己任。組織開展對(duì)外交流活動(dòng)和學(xué)術(shù)研究活動(dòng),展示我國(guó)悠久的茶葉歷史、豐富的茶文化和茶科技成果。主動(dòng)融入到社區(qū)中,融入到群眾中,把社會(huì)的需求和觀眾的需求作為茶葉博物館工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn),面對(duì)社會(huì)上茶館熱和茶文化熱的需求,適時(shí)舉辦各種展覽,開展茶藝師職業(yè)培訓(xùn),對(duì)學(xué)生及青少年設(shè)計(jì)一些參與性強(qiáng)的學(xué)生“茶文化套餐”活動(dòng),發(fā)揮茶博愛國(guó)主義教育基地的作用。特別是從2003年開始參與杭州市委“倡導(dǎo)茶為國(guó)飲、打造杭為茶都”戰(zhàn)略決策活動(dòng),聯(lián)絡(luò)“國(guó)字號(hào)”茶葉機(jī)構(gòu),發(fā)起倡議,將每年農(nóng)歷“谷雨”這一天定為“全民飲茶日”,對(duì)于弘揚(yáng)茶文化。對(duì)于茶產(chǎn)業(yè)的興旺和發(fā)展,對(duì)于形成和諧社會(huì)環(huán)境,對(duì)于促進(jìn)社會(huì)主義精神文明建設(shè)都起到了積極作用。
綜上所論,中國(guó)茶文化資源豐富,茶、茶文化是我們?cè)跇?gòu)建和諧社會(huì)中可以運(yùn)用的一個(gè)很好的載體,我們應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)厝宋沫h(huán)境,運(yùn)用發(fā)揮好茶文化資源,促進(jìn)和諧社會(huì)建設(shè)。
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