喝茶與悟禪
茶、禪、文化三位一體,早有定論,毋需我這等閑之輩多嘴饒舌,更不敢以文人學士自居,講究品茗的雅興,奢談茶道的韻味,進而借“茶”發(fā)揮,托物寄情,諷喻時弊。抑或悟入“禪道”,“對清茗而遐思,啜茶汁而神清”,甚至干脆常與高僧同座對飲,進入那“清茶皓月照禪心”的佳境。
我只知道,茶同柴米油鹽醬醋一樣,是尋常百姓日常生活必需品,解渴生津消食,提神醒腦,延年益壽,每天少不了它。我外婆就很喜歡喝茶,用自種自制的茶葉加上腌菊花、熟芝麻、炒黃豆,每天要喝幾大碗。外婆身材瘦小,體質孱弱多病,竟活了近八十歲,茶或許起了很大的作用。外婆半躺在睡椅上,慢條斯理地喝茶,悠閑自在、安祥恬靜之態(tài),至今仍歷歷在目。禪家說,禪是“平常心。”外婆喝茶,大概有禪意在吧,只是外婆斗大的字不識幾個,完全不知什么茶與禪罷了。
我長期從事機關工作,因而養(yǎng)成了愛喝茶的習慣。社會上不是早就流行著“八點上班九點到,一杯茶水一張報”的順口溜,來調侃諷喻某些機關某些干部的無所事事嗎?而我喜歡喝茶,似乎更與夜半三更趕寫材料有關。材料要得急,卻思路阻塞,無從下筆,便搜腸刮肚地想,接連不斷地喝茶,直喝得腸胃乃至整個身體恍惚成了漏斗。我把茶當成急于到達彼岸的橋梁,忙著攀上絕頂的云梯,催產的針劑。為了某種目的,作為某種手段,如此喝茶,還能有禪意么?
我現在仍愛喝茶,盡管毋需再在夜半三更趕寫材料了。在家讀書看電視,喝;在單位上辦事開會,喝;出差下鄉(xiāng),車上、旅館里,喝。時多時少,時快時慢,茶葉也時而嫩芽毛尖,時而粗梗老葉,渴來即飲,概不講究。是“喝”非“品”,沒想過是否有禪意在。大名鼎鼎的周作人所描述的“當于瓦屋紙窗之下,清泉綠茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共飲,得半日之閑,可抵十年的塵夢。”那才是“品”,文人學士所津津樂道的“品”。也許只有那種高雅別致的“品”,才能悟出禪意來。
有人無不遺憾地說,修水是寧紅茶的故鄉(xiāng),如今寧紅減肥茶、梅山神茶蜚聲海內外,本縣卻沒有一個茶館。乍聽頗有同感,細想不以為然。喝茶應喝個清靜自在,何必去茶館那亂哄哄的地方湊熱鬧呢。三五成群,談天侃地,說古道今,豈不有顯山露水之嫌?若是提到不平事,生起不平氣,以致怒發(fā)沖冠,拍案而起,豈不自損了茶的功效?幸虧縣城無茶館,即使有,我也絕不會光顧片刻的。
最近,一深圳親戚送我一包苦丁茶。我不知其性,撮了一大把泡上一杯,結果苦于黃蓮。一翻閱資料,才知道這茶葉苦而甘,性涼。接連沖泡了好幾杯,那苦而甜的滋味竟是綿遠悠長,幾天過去,仍有些醉酒似的感覺。回味再三,還覺得真有些禪意在里面呢?
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