臘八節(jié)的由來(lái)

　　月初八,古代稱為“臘日”,俗稱“臘八節(jié)”,也叫“佛成道節(jié)”。為本師釋迦牟尼佛雪山成道日,因此,臘八節(jié)也是佛教的一個(gè)盛大的傳統(tǒng)節(jié)日。

【臘八節(jié)的由來(lái)】

　　據(jù)今二千五百多年以前,釋迦牟尼在成佛以前,棄位出家,經(jīng)過(guò)了六年的苦修苦行,乃至日食一麻一麥,漸漸身體變得極度瘦弱。終于覺(jué)悟到:世間的人們追逐物欲,忱迷于聲色犬馬之中,過(guò)份享樂(lè),固然無(wú)法達(dá)到解脫;而一味的執(zhí)著于苦行,只是使肉體上受苦,也是徒增對(duì)于身的執(zhí)著,也是沒(méi)有辦法證悟的;只有舍棄苦樂(lè)二邊,才能進(jìn)趨大徹大悟的菩提大道。于是,重新調(diào)整修行的方法,從苦行的座位上站起,走下尼連禪河,讓長(zhǎng)年清凈的流水,洗去身上的垢穢。

　　尼連河邊有兩名牧牛女子,一名難陀,一名波羅,素日里看見(jiàn)釋迦牟尼如此虔誠(chéng)苦修,心中甚是感動(dòng)敬佩。這時(shí)見(jiàn)釋迦牟尼已愿受愿,忙選擇肥壯的母牛,入河洗浴干凈,擠取乳汁,蒸成乳糜,盛了滿碗,捧到他面前,禮拜奉獻(xiàn)。

　　釋迦牟尼接受了供養(yǎng),發(fā)愿說(shuō):“今食飲食,得充氣力,以保留智慧年壽,為度眾生。”遂即服食。自此,釋迦牟尼每日皆受牧女供獻(xiàn)乳糜。一月之后,體力強(qiáng)健,已回復(fù)了昔日的壯實(shí),他又去尼連河中沐浴洗衣,更覺(jué)得遍體清涼,光彩煥發(fā)。之后,來(lái)到了今名菩提伽耶的地方,在一株高大茂郁的畢波羅樹(shù)(又譯菩提樹(shù),即無(wú)花果樹(shù))下金剛座上,端坐思惟,發(fā)下誓愿:“我如果不圓成正等正覺(jué)的佛果,寧可碎此身,終不起此座!”

　　如此,釋迦牟尼在菩提樹(shù)下趺坐四十八天,時(shí)至臘月初七日。這天晚上,天朗氣清,惠風(fēng)和暢。釋迦牟尼默坐金剛座上,示現(xiàn)種種禪定境界,遍觀十方無(wú)量世界和過(guò)去世、現(xiàn)在世、未來(lái)世一切事情,洞見(jiàn)三界因果。臘月初八日凌晨,明星出現(xiàn)天上,他豁然大悟,得無(wú)上大道,成為圓滿正等正覺(jué)的佛陀。

　　從此,臘月初八,本師釋迦牟尼佛的成道之日,便成為佛教的一個(gè)盛大、隆重的紀(jì)念日,臘八節(jié)既由此而來(lái)。

　　佛經(jīng)上說(shuō),釋迦牟尼成佛之時(shí),大地震動(dòng),諸天神人齊贊,地獄餓鬼畜生三道的許多苦厄,一時(shí)休息,天鼓齊鳴,發(fā)出妙響,天雨曼陀羅花,曼殊沙花、金花、銀花、琉璃花、寶花、七寶蓮花等。

【臘八粥】

　　由于牧牛女供養(yǎng)乳糜的典故,后來(lái)中國(guó)的佛教弟子乃起而效之,于每年農(nóng)歷臘月初八這一天,以五谷及諸果物煮粥供佛,稱為“臘八粥”,也叫“七寶五味粥”。相沿至今,此習(xí)俗漸漸廣傳至民間,一般人家也大多要在這一天煮食臘八粥,成為民間風(fēng)俗之一。

　　人們?cè)谂D月初七的晚上,就開(kāi)始忙碌起來(lái),洗米、泡果、撥皮、去核、精揀,然后在半夜時(shí)分開(kāi)始煮,再用微火燉,一直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬好了。

　　臘八粥熬好之后,要先供佛供僧。之后要贈(zèng)送親友,一定要在中午之前送出去,如果把粥送給窮苦的人吃,那更是為自己積德。最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥,保存著吃了幾天還有剩下來(lái)的,被認(rèn)為是好兆頭,取其“年年有余”的意義。

　　臘八粥的種類頗多。大體有糯米、白米、小米、綠豆、云豆、紅豆、花生、雞頭米、薏仁米、菱角、白果、百合、小棗、板栗、蓮子、核桃、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄……等等,不下二十多種,再加上紅塘,白糖,青絲,桂花等等佐料。

　　據(jù)有關(guān)文獻(xiàn)記載,在早年舊時(shí),更有一些講究的人家,還要先將果子雕刻成人形、動(dòng)物、花樣,再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上“果獅”。果獅是用幾種果子做成的獅形物,用剔去棗核烤干的脆棗作為獅身,半個(gè)核桃仁作為獅頭,桃仁作為獅腳,甜杏仁用來(lái)作獅子尾巴。然后用糖粘在一起,放在粥碗里,活象一頭小獅子。如果碗較大,可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的,還有用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物,捏成各種人形、動(dòng)物、花樣等等,放在粥碗里做裝飾。這種裝飾的臘八粥,只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見(jiàn)到。——想來(lái),一定很像是類似于藏傳佛教的食子朵瑪吧?呵~

【臘八舍粥】

　　每年的臘月初八,佛教的各個(gè)寺院、居士林、佛教團(tuán)體、乃至信佛的人家,皆有舍粥善舉。古往今來(lái),臘八舍粥的傳習(xí),在佛門弟子和信眾中蔚然成風(fēng)。

　　舍粥的目的,概約有三:

　　一是體現(xiàn)佛教的慈悲思想精神與具體實(shí)踐,通過(guò)舍粥,賑濟(jì)一切貧寒饑民以溫飽;

　　二是使得一些欲求世間福報(bào)的人們,得以廣種善根福田,成就福祿壽禧財(cái)?shù)鹊?a href="/remen/guobao.html" class="keylink" target="_blank">果報(bào)的福德因緣;

　　三是對(duì)于一些佛法的修持者來(lái)說(shuō),舍粥一來(lái)可以有助于修道功德資糧的積累和增上,二來(lái)是體現(xiàn)和修證佛教中“慈悲喜舍”四無(wú)量心的一種方式方法和具體實(shí)踐。

　　因此,每年一進(jìn)冬月、時(shí)近臘月,一些善信人家、佛門信眾,便開(kāi)始籌備粥料,供養(yǎng)寺院,以備舍粥之需。到了初七夜晚,各個(gè)寺院、居士林、佛教團(tuán)體、乃至一些信佛的人家,便開(kāi)始大鍋熬粥,歷通宵,至初八丑末寅初,天尚未亮,便在門前擺上案桌,公開(kāi)舍粥。

　　每年,各地方的臘八舍粥,場(chǎng)面都是非常的溫馨、祥和、歡喜、熱鬧,正所謂“佛音寥寥,豆香纏纏;喜鵲催夜,銅鍋當(dāng)風(fēng)”,成為了“臘八節(jié)”的一道靚麗、獨(dú)特、壯觀的風(fēng)景線。