禪茶文化的社會價值

　　2005年10月10日—21日，在河北省石家莊柏林禪寺舉辦了一次轟動海內(nèi)外的禪茶文化“嘉年華”盛會——天下趙州國際禪茶文化交流大會，引起了海內(nèi)外禪茶界人士廣泛關(guān)注。

　　國內(nèi)五支著名茶藝表演隊(duì)和韓國五支茶禮表演隊(duì)紛紛前往“禪茶一味”思想發(fā)源地柏林禪寺尋茶問禪，中國禪茶、日本茶道、韓國茶禮，同臺交流;學(xué)術(shù)研討，熱烈活潑、精彩紛呈。茶文化、禪文化，融為禪茶文化，是中華文化對世界文明的一大貢獻(xiàn)。這次盛會最大的收獲、也具有劃時代意義的，就是誕生出中國禪茶文化“正、清、和、雅”四大精神以及“感恩、包容、分享、結(jié)緣”四大功能近幾年，由于中國經(jīng)濟(jì)建設(shè)的快速發(fā)展，引起了全世界的矚目，但中國傳統(tǒng)文化在全球的影響力卻顯得相當(dāng)滯后。當(dāng)世界驚嘆中國取得巨大的經(jīng)濟(jì)成就時，對中華文化在現(xiàn)實(shí)中的表現(xiàn)卻很漠然，甚至還產(chǎn)生較大的誤會。文化學(xué)者余秋雨對此現(xiàn)象痛心道：“這個責(zé)任不完全在于人家，而在于我們自己。”我們需要找到眾多的有國際參與的宣傳中華傳統(tǒng)文化的平臺，而這個平臺，恰恰就象趙州禪茶文化交流大會，能夠更好地向世界展示中國文化的真實(shí)內(nèi)涵。不知禪味，亦即不知茶味。

　　趙州禪茶會不僅僅是禪文化和茶文化的大會，而是中國儒、釋、道精髓在禪茶文化中的體現(xiàn)，它不但是文化建設(shè)的一件大事，而且還有著重要的社會價值和歷史價值。

　　當(dāng)我門感嘆于日本、韓國在經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的成就時，也會發(fā)現(xiàn)日、韓兩國在經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域以外創(chuàng)造的另外一個奇跡，就是在這樣一個不大的國家里，創(chuàng)造了讓大眾非常驚訝的文化成果。尤其是像韓國的文化現(xiàn)象是一個非常需要關(guān)注的現(xiàn)象。

　　中國從日、韓兩國進(jìn)口了不少電視劇，我們不評論這些電視劇的質(zhì)量高低，但有一點(diǎn)可以肯定，在民族文化的宣傳方面做得相當(dāng)好。日、韓兩國實(shí)實(shí)在在發(fā)展的時間其實(shí)并不長，由于重視文化建設(shè)，其結(jié)果就是，即使像中國這樣的文化大國，不知有多少家庭戀上了日劇，也不知有多少人甚至因?yàn)橛擅缘桨V而改變自己的飲食習(xí)慣、工作時差，可悲的是這種現(xiàn)象現(xiàn)在居然在韓劇上也發(fā)生了，這實(shí)際上就是小國在文化上也能有所作為，也能獲得巨大的成功。這種成功的案例值得借鑒，至少現(xiàn)在看來具有典范意義。

　　面對這樣的一種情形，給我們帶來的思索太多、太多。文化從廣義上講，是人類社會歷史實(shí)踐過程中所創(chuàng)造的物質(zhì)和精神財(cái)富。從狹義上講，是精神素質(zhì)，是一種文明和心理結(jié)構(gòu)，是一個人種的集體智慧和性格。周邊國家乃至全世界通過日、韓的電視劇文化迅速了解他們的生活方式和精神狀態(tài)，了解他們的為人之道和處事方式，了解他們的精神追求和飲食文化。所以說，文化在很大程度上，會起到超越政治、經(jīng)濟(jì)的作用，是文化的一種很重要的社會價值。

　　中國儒、釋、道傳統(tǒng)文化在文革中整整斷代了十年，但其耽誤對外文化輻射影響又何止斷代十年呢!這些年來，雖然我們經(jīng)常在喊要加強(qiáng)精神文明建設(shè)，提高國民素質(zhì)，但也沒有很好地去構(gòu)建，甚至我們也清醒地認(rèn)識到，世界四大文明中只剩下中華文明，也認(rèn)識到越是傳統(tǒng)和民族的東西，就越是世界的。但我們的傳統(tǒng)文化面臨著一個持續(xù)性、有效性的難題，面對這樣或那樣的問題，每一個人都非常焦慮。很多的問題沒有解決，有的靠著宗教解決了一些，但別人是理解不了。其實(shí)，中國禪茶文化傳入日本，才有了日本的“ 茶道”;傳入朝鮮，才有韓國的“茶禮”;傳入英國，才有英式“午后茶”;傳至歐美，竟有所謂的“基督禪”。就日本和韓國而言，日、韓兩國文化在很大程度上緣于中國的禪宗，就禪茶文化而言，日本茶道的背景是中國傳入過去的佛教禪宗，其核心就是“禪”。最初在唐朝，由日本最澄法師和永忠和尚到中國攜茶種根植于日本，而后由日本的珠光禪師開創(chuàng)了日本茶道，并汲取中國儒、道思想養(yǎng)份，提煉出日本茶道“和、敬、清、寂”的精神，從而凝聚了一個大和民族;韓國茶禮的形成，是因?yàn)?ldquo;公元世紀(jì)末世紀(jì)初，佛教由我國傳入高麗，隨著天臺宗、華嚴(yán)宗的往來，以飲茶之風(fēng)亦進(jìn)入朝鮮半島”(《中國茶文化專號》)。后來韓國佛門草衣禪師張意恂把儒家中庸思想引入朝鮮的茶禮中，形成了“中正”精神。韓國茶禮的推展，加快了韓國國民素質(zhì)的提高，也推動了韓國經(jīng)濟(jì)的快遞發(fā)展。無論怎樣講，日、韓兩國的“茶道”、“茶禮”是由禪而興起，繼由禪而成熟，終因禪而成就。正如日本山上宗二在《山上宗記》所說的“茶道是從禪宗而來的，同時以禪宗為歸依”。由此可見中國禪茶文化與日本、韓國茶道精神的關(guān)系是非常密切的。在中國的晚唐時期，身居趙州觀音院(今柏林禪寺)的從諗禪師把“吃茶去”作為接引學(xué)人參禪的一種方式，對“新到”和“未曾到”之人都給予了“吃茶去”的回答，形成了當(dāng)時轟動南北禪林的公案，催生了中國禪茶文化重要思想，趙州柏林禪寺也由此成為“禪茶一味”思想的肇始標(biāo)志。正因如此，無論是日、韓兩國的茶道組織，還是海內(nèi)外茶文化機(jī)構(gòu)不遠(yuǎn)萬里來到柏林禪寺尋根問祖，均以拜祭“趙州古佛”而自豪。日本茶道開山鼻祖珠光禪師早已表明：“一味清心、法喜禪悅，趙州知此，陸羽未曾知此。”也就是說，“吃茶去” 那種以茶思惟悟道的境界，只有趙州和尚到達(dá)禪茶一味的這種境界，有著中國茶圣之稱的陸羽雖著《茶經(jīng)》，但也未必到達(dá)這種境界。“吃茶去”是中國禪宗無修之修的一種修行形式，也是現(xiàn)代生活禪所提倡的一種修行觀念。吃什么樣的茶，茶是何滋味，如人飲水，冷暖自知。意在告訴人們只有在生活中自己親身體驗(yàn)的事情才是最真實(shí)的。“吃茶去”是一條在無量法門中直達(dá)禪道的便捷路徑，在一種愉悅的瞬間感悟和體味人生，到達(dá)人生和諧境界之中。

　　禪茶文化是把“禪茶一味”的文化內(nèi)涵，通過詮釋，把禪茶文化推進(jìn)為一個價值核心，一個新的教養(yǎng)水準(zhǔn)，來規(guī)范我們周圍的世界，通過這種文化現(xiàn)象改變自己，改變周圍。禪茶文化里有禪、有生活禪、有禪茶一味的概念。“禪”是梵文，譯為“靜慮”、“思維修”之意，是通過調(diào)節(jié)身心，超越狹隘的自我的修習(xí)方法。趙樸初老先生有言：“禪是一面鏡子，它可以照明人的心境，禪是一盞燈，它可以指引人的心路。禪不完全是生活，但禪里有生活，生活中有禪。”“生活禪”，顧名思義就是把禪修生活化。日本茶道就是生活禪的典型修行方式，專為在家居士提供入禪的方便之門。通過茶道的演示，意在提升形而上的精神領(lǐng)域中去。“生活禪”的修行方式，其目的誠如中國佛協(xié)副會長凈慧大德所言：“將信仰落實(shí)于生活;將修行落實(shí)于當(dāng)下;將佛法融化于世間;將個人融化于大眾。 ”茶可上，通“琴棋書畫詩曲”六藝，茶可下，通“紫米油鹽漿醋”六味，茶和中國人的生活最為緊密，選擇茶而將禪法落實(shí)于生活中，應(yīng)該說是最好的禪修方式。 “禪茶一味”這個概念，從表面上看就是禪和茶共同點(diǎn)的結(jié)合，所以才有“茶味禪味，味味一味”之說，與“儒茶一味”、“道茶一味”、“書茶一味”抑或茶和別的事物結(jié)合沒有什么區(qū)別，但深想一層，只有當(dāng)茶和禪結(jié)合時才能有“儒、釋、道”三教合一的思想精華體現(xiàn)合，才能真實(shí)地反映中華文化的核心思想，才能使茶泡出更賦哲理性的滋味來，真正符合儒家主正氣、道家主清氣、佛家主和氣、茶家主雅氣的禪茶文化中心思想。從歷史背景來看，佛教雖由印度而來，但到了唐代由禪宗六祖慧能大師進(jìn)行了重大改革，吸收和融合了中國道、儒二家的文化思想，形成了中國化的佛教，同時也對日、韓兩國文化產(chǎn)生了重大影響。中國茶文化中的“廉、美、和、敬”或“理、敬、清、融”或“和、儉、靜、潔”或“美、健、性、論”等一系列思想體系，以及日本茶道中的“和、敬、清、寂”和韓國茶禮中“清、敬、和、樂”、“和、敬、儉、真”等思想，其產(chǎn)生的背景，源頭在道家，核心在儒家，發(fā)展在佛家。也就是說，茶文化的發(fā)展是基于儒家的治世機(jī)緣，倚于佛家的淡泊節(jié)操，洋溢道家的浪漫理想，倡導(dǎo)清和、儉約、廉潔、求真、求美的高雅精神，由于有了佛家禪文化的滲透，才有了“禪茶一味”的思想以及今天的禪茶文化精神和功能。