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風俗故事：臘八熬粥祈吉祥　

　　陰歷十二月初八,是我國傳統節(jié)日———古稱“臘日”;俗稱“臘八節(jié)”。從先秦起,臘八節(jié)就是祭祀祖先神靈、祈求豐收吉祥的節(jié)日。據說,佛教創(chuàng)始人釋迦牟尼的成道日,也在十二月初八。因此,臘八也是佛教徒的節(jié)日,稱為“佛成道節(jié)”。

　　而喝臘八粥的歷史,已有1000多年了。它最早始于宋代,每逢臘八這天,不論朝廷、官府、寺院還是黎民百姓,都要熬制臘八粥的。佛教傳入中國后,各寺院在臘八那天,用香谷果實熬成粥,饋贈給門徒及善男信女們。據說喝了這種粥,可以得到佛祖的保佑。因此,臘八粥也叫“福壽粥”、“福德粥”和“佛粥”。

　　到了清朝,喝臘八粥的風俗更為盛行。在宮廷里,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥。并向各個寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間,家家戶戶都要熬制臘八粥以祭祀祖先、饋贈親朋好友,而后合家食用。

　　那時的人們,在臘月初七的晚上,就開始忙碌。淘米泡果剝皮去核,然后在半夜時分開始熬煮。一直熬到第二天的清晨,臘八粥才算熬好。熬好后的臘八粥,先敬神祭祖,之后贈送親友,且一定要在中午前送去,最后才輪到自家人食用。若是把粥送給比自己更窮苦的人吃,便是為自己積德。

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