韓國(guó)禪茶在中國(guó)
18日,韓國(guó)禪茶文化代表團(tuán)在大慈寺對(duì)大慈寺的規(guī)劃者———唐代無(wú)相禪師進(jìn)行了祭拜。這是發(fā)源于四川的茶藝文化自九世紀(jì)傳入韓國(guó)后,韓國(guó)茶藝研究者近幾十年來(lái)首次入川尋根。下午,大慈寺僧人和韓國(guó)代表團(tuán)分別進(jìn)行了禪茶茶藝表演。
大慈寺禪茶12道程序
大慈寺的禪茶茶藝分為十二道程序,即靜心、入禪堂、焚香祈愿、圣水洗凡塵、佛祖拈花、菩薩入獄、漫天法雨、菩薩點(diǎn)化、普度眾生、禪茶一味、即心即佛、暢敘禪機(jī)。
下午3點(diǎn)過(guò),在佛樂(lè)聲中,4名僧人在住持釋大恩的帶領(lǐng)下,緩緩步入禪堂,經(jīng)過(guò)一番莊嚴(yán)的誦經(jīng)和焚香祈愿后,其中3名僧人在木幾前坐下,開(kāi)始了長(zhǎng)達(dá)10余分鐘的“圣水洗凡塵”,對(duì)茶壺、茶碗、茶杯分別進(jìn)行了數(shù)道清洗。接下來(lái),“佛祖拈花”(加茶葉)、菩薩入獄(將水注入茶壺)、漫天法雨(倒茶)等一一使出,讓觀者為之陶醉。
近20分鐘后,18杯茶泡好了,僧人們將茶遞給韓國(guó)友人們品嘗。隨后3名僧人回到木幾前將茶舉至齊眉處,然后舉至嘴邊慢慢聞香、品茶、回味。
韓國(guó)禪茶泡茶放鹽
在韓語(yǔ)的誦經(jīng)聲中,一名身著韓國(guó)禮服的男子在禪堂中央開(kāi)始坐禪。與此同時(shí),6位身穿紫紅色韓國(guó)禮服的女茶道員分為三組,向佛祖獻(xiàn)上了蓮花。這道程序進(jìn)行了約10分鐘后,3名女茶道員開(kāi)始現(xiàn)場(chǎng)烤制茶餅,并將茶餅研成粉末。隨后,先前的男子上臺(tái),開(kāi)始泡茶,而6名女茶道員則分列兩側(cè)低聲誦經(jīng)。經(jīng)過(guò)40分鐘一絲不茍的表演后,茶泡好了,男子將其獻(xiàn)給佛祖,隨后緩緩走出禪堂。
在表演中,負(fù)責(zé)泡茶的男子往茶水中加入了一種白色粉末。“那是什么呀?”這一舉動(dòng)立即引起了觀眾的好奇。表演結(jié)束后,該男子表示,根據(jù)陸羽的《茶經(jīng)》,以前泡茶所用的茶餅,不僅有茶葉,還有其他一些東西,剛才加入的白色粉末即是鹽。
新聞資料
無(wú)相禪師俗姓金,是唐代新羅國(guó)(今韓國(guó))圣德王金興光之第三子。唐開(kāi)元十六年(728年),金禪師入唐,其后入蜀,在資州(今四川資中)德純寺學(xué)習(xí)禪學(xué),取法名“無(wú)相”。安史之亂時(shí),無(wú)相禪師接受唐玄宗任命在成都規(guī)劃和督建大慈寺,并開(kāi)創(chuàng)了大慈寺“無(wú)相禪茶之法”。
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