“大唐茶禮”亮相西安 ——大唐芙蓉園解密千年茶道　

　　流傳千年的《大唐茶禮》今日亮相西安。數(shù)十位慕名而來的游客在大唐芙蓉園的陸羽茶社聽琴品茗,親自感受了這種發(fā)源于終南山海蓮寺、風(fēng)靡盛唐宮廷的古老茶道。

　　千年茶道:16道工序成就“宮廷茶禮”

　　《大唐茶禮》是盛行于唐代宮廷,由禪師操作的一種經(jīng)過備器、炙茶、碾茶、篩茶、投鹽、分茶、敬茶等十六道工序的宮廷茶禮。它主要是用于招待皇家貴族以及國(guó)外使節(jié)等貴賓的場(chǎng)合。

　　作為中國(guó)傳統(tǒng)的品茗文化,《大唐茶禮》以“勤儉樸素、清正廉明、和衷共濟(jì)、寧?kù)o致遠(yuǎn)”為主導(dǎo)茶學(xué)思想,是古人文化智慧的結(jié)晶。《大唐茶禮》的核心是“禪茶一味”,希望通過飲茶與山水、自然融為一體,求得美好韻律和精神釋懷。

　　《大唐茶禮》是盛唐文化的重要組成部分,它包含了盛唐文化所獨(dú)有的博大、厚重和儒雅妙韻、謙和恭讓、和氣善達(dá)的人文精神。

　　游客體驗(yàn):聽琴品茗 與眾不同

　　結(jié)束了《大唐茶禮》的開光儀式,海蓮寺居士進(jìn)行了茶道展示。整個(gè)茶禮展示由備器、炙茶、碾茶、篩茶、投鹽、分茶、敬茶等十六道步驟組成,展示一種古老天然的品茶文化。受邀前來品茶的游客和市民在分享過色澤亮紅、茶味清香的大唐茶禮之后對(duì)這種古老的宮廷茶道贊賞有加。

　　“他們的工序特別多,也比較細(xì)致,你喝的時(shí)候還有人彈琴,感覺的別放松”。

　　從今天開始,《大唐茶禮》將正式落戶大唐芙蓉園,中秋佳節(jié)您不妨帶著家人來品味一下這種獨(dú)特的茶道文化。(稿源:中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng))