禪茶—茶禪

　　中國(guó)茶道從一開(kāi)始就與佛教有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。最初,茶為僧人提供不可替代的原料,而僧人和寺院促進(jìn)茶葉生產(chǎn)的發(fā)展和制茶技術(shù)的進(jìn)步。創(chuàng)立中國(guó)茶道的茶圣陸羽在其《茶經(jīng)》中就有著不少對(duì)佛教的頌揚(yáng)和對(duì)僧人嗜茶的記載。在茶事實(shí)踐中,茶道與佛教之間找到越來(lái)越多的思想內(nèi)涵方面的共通之處。

　　中國(guó)佛教博大精深,佛茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。“梵香引幽步,酌茗開(kāi)凈筵”;茶清靜純潔的品質(zhì)內(nèi)涵與妙香流溢的佛法禪機(jī)相映生輝,茶的自然屬性被賦予人文的理想之中;成為“修身養(yǎng)性,開(kāi)慧益智”的正信之道。

　　禪茶就是僧人在齋戒沐浴、虔心頌佛後,經(jīng)過(guò)一整套嚴(yán)謹(jǐn)而神圣的茶道儀式來(lái)泡制茶的全過(guò)程。禪茶更多的是品味茶與佛教在思想上的“同味”,在品“苦”味的同時(shí),品味煩苦人生,參破“苦”諦;在品“靜”味的同時(shí),品味遇事靜坐靜慮,保持平淡心態(tài);在品“凡”味的同時(shí),品味從平凡小事中感悟大道。

　　禪茶屬于宗教茶藝。自古有“茶禪一味“之說(shuō)﹐禪茶中有禪機(jī)﹐禪茶的每道程序都源自佛典﹑啟迪佛性﹐昭示佛理。

　　禪是直指人心,見(jiàn)性成佛。要求人們立足現(xiàn)實(shí),在生活的當(dāng)下完成覺(jué)悟解脫。一千多年前,趙州從論和尚的“吃菜茶”三字禪,開(kāi)示人們禪修要在生活的每時(shí)每刻。就像喝茶、洗缽、吃飯、睡覺(jué)一樣平常,通過(guò)實(shí)踐親身體驗(yàn),甘苦自知。“飯罷濃煎茶吃了,池邊坐石數(shù)游魚(yú)”。“粥去飯來(lái)茶吃了,開(kāi)窗獨(dú)坐看青山。”“禪余高誦寒山偈,飯后濃煎谷雨茶。”多么嫻雅、悠揚(yáng),多么自然、無(wú)求,“茶熟透瓶香”,其香自溢。

　　中國(guó)歷經(jīng)千年的茶文化與佛教精神的有機(jī)結(jié)合,作為一種精神,它具有博大精深的魅力。它包含的禪學(xué)哲理和民族的文化載體,影響著人們的思想道德。傳承和發(fā)掘禪茶藝術(shù)的文化和精髓,是禪茶的重要文化內(nèi)涵。