卷二十八 內(nèi)則第十二

膾,春用蔥,秋用芥。豚,春用韭,秋用蓼。芥,芥醬也。脂用蔥,膏用薤,脂肥凝者,釋者曰膏�！�,戶界反,俗本多作薤,非也。三牲用藙,藙,煎茱萸也�！稘h律》:“會(huì)稽獻(xiàn)焉。”《爾雅》謂之榝�！鹚�,魚氣反。會(huì),古外反�；�,古兮反。榝,色八反,似茱萸而實(shí)赤小。和用醯,畜與家物,自相和也。○和,戶臥反,注皆同,注又如字。醯,呼兮反,酢也。畜,許又反,又許六反。獸用梅。亦野物自相和。鶉羹、雞羹、鴽、釀之蓼。釀謂切雜之也。鴽在羹下,烝之,不羹也�！瘗�、雞羹,本又作鶉羹、雞羹。魴、鱮烝,雛燒,雉薌,無(wú)蓼。薌,蘇荏之屬也。燒煙於火中也。自膾用至此,言調(diào)和菜釀之所宜也。○魴鱮,上音房,下音敘。烝,皇絕句,之丞反。雛,字又作雛,仕俱反,又匠俱反,賀讀“魴鱮烝雛”為句。燒如字,一音焦,皇絕句。雉,皇此一句,一讀“雉薌”為句。蘇荏,而甚反。調(diào),徒吊反。○不食雛鱉。狼去腸,狗去腎,貍?cè)フ��?兔去尻,狐去首,豚去腦,魚去乙,鱉去丑。皆為不利人也。雛鱉,伏乳者。乙,魚體中害人者名也,今東海容魚有骨名乙在,目旁,狀如篆乙,食之鯁人,不可出。丑,謂鱉竅也�！鹑�,起呂反,下并同。尻,苦刀反。腦,奴老反。為,于偽反,下“皆為”同。伏,扶又反。乳,而樹反。鰫音容。篆,直轉(zhuǎn)反。鯁,本又作哽,古猛反,《字林》云“鯁,魚骨也”,又工孟反。竅,苦叫反�！鹑庠幻撝�,魚曰作之,棗曰新之,栗曰撰之,桃曰膽之,柤梨曰攢之。皆治擇之名也。○膽,丁敢反。攢,再官反,本又作鉆。○牛夜鳴則庮;羊泠毛而毳,膻;狗赤股而躁,臊;鳥皫色而沙鳴,郁;豕望視而交睫,腥;馬黑脊而般臂,漏;雛尾不盈握弗食。舒雁翠,鵠、鸮胖,舒鳧翠,雞肝,雁腎,鴇奧,鹿胃。亦皆為不利人也。庮,惡臭也�！洞呵飩鳌吩�:“一薰一庮�！便雒�毳,毛別聚于不解者也。赤股,股里無(wú)毛也。皫色,毛變色也。沙,猶嘶也。郁,腐臭也。望視,視遠(yuǎn)也。腥,當(dāng)為“星”,聲之誤也。星,肉中如米者。般臂,前脛般般然也。漏,當(dāng)為“螻”,如螻蛄臭也。舒雁,鵝也。翠尾肉也。鵠、鸮胖,謂脅側(cè)薄肉也。舒鳧,鶩也。鴇奧,脾胔也。鵠,或?yàn)辂^也�！饚钜粲�。泠音零,泠,結(jié)毛如氈也。毳,昌銳反。躁,早報(bào)反。麃,本又作皫,劉昌宗音普保反,徐芳表反,又普表反。沙如字,一音所嫁反,注同。睫音接。腥,依注作星,《說(shuō)文》云:“腥,星見(jiàn)食豕,令肉中生小息肉也�！薄蹲至帧芬粝榷ǚ础０阋舭�。臂,本又作擘,必避反,徐方避反。漏,依注音螻,力侯反。鵠,胡篤反。鸮,于驕反。胖音判。鴇音保。奧,於六反。胃音謂,字又作,同。薰,許云反,或作焄,又作葷。解,胡買反。嘶音西,字又作斯,音同。腐,扶甫反。脛,胡定反。蛄音姑。鵝,五何反。鶩音木。脾,扶移反。胔,昌私反�！鹑庑�,細(xì)者為膾,大者為軒。言大切、細(xì)切異名也。膾者必先軒之,所謂“聶而切之也”�！鹦纫粜�,《字林》作勝,云“不熟也”,先丁反。聶,本又作攝,又作,皆之涉反,下同�；蛟�:麋、鹿、魚為菹,麕為辟雞,野豕為軒,兔為宛脾。切蔥若薤,實(shí)諸醯以柔之。此軒、辟雞、宛脾,皆菹類也。釀菜而柔之以醯,殺腥肉及其氣。今益州有鹿者,近由此為之矣。菹、軒,聶而不切;辟雞、宛脾,聶而切之。軒或?yàn)榕?宛或作郁。○麏為,九倫反。辟,必益反,徐芳益反,注同。宛,于晚反。脾,婢支反。醯,徐呼兮反,本或作。,於偽反,益州人取鹿殺而埋之地中,令臭乃出食之,名鹿是也。近,附近之近�！鸶�食,自諸侯以下至於庶人,無(wú)等。羹食,食之主也。庶羞乃異耳。○食音嗣,注“羹食”并下文“食禮”同。大夫無(wú)秩膳,謂五十始命,未甚老也。秩,常也。大夫七十而有閣。有秩膳也。閣以板為之,皮食物也。○庪,又作庋,九委反,或居彼反,本亦作處。天子之閣,左達(dá)五,右達(dá)五。公、侯、伯於房中五,大夫於閣三,士於坫一。達(dá),夾室,大夫言於閣,與天子同處,天子二五,倍諸侯也。五者,三牲之肉,及魚、臘也�！疔�,丁念反。夾,古洽反,又古協(xié)反。處,昌慮反。

[疏]“膾春”至“無(wú)蓼”�！鹫�義曰:此一節(jié)論調(diào)和飲食之宜�！稹谤嚫�、雞羹”者,謂用鶉用雞為羹,鴽者唯烝煮之而已,不以為羹,故文在羹下�！稹搬勚�蓼”者,釀謂切雜和之,言鶉羹雞羹,及烝之等,三者皆釀之以蓼�！稹棒櫋Ⅶr烝”者,魴、鱮二魚皆烝熟之。○“雛燒”者,雛是鳥之小者,火中燒之,然后調(diào)和。若今之也。○“雉”者,文在烝燒之下,或燒或烝,或可為羹,其用無(wú)定,故直云“雉”�！稹八G,無(wú)蓼”者,薌謂蘇荏之屬,言魴、鱮烝及雛燒并雉等三者,調(diào)和唯以蘇荏之屬,無(wú)用蓼也�！鹱ⅰ敖�,芥醬也”�！鹫�義曰:上云魚膾芥醬,則謂秋時(shí)用芥。芥辛,於秋宜也。○注“藙煎”至“之榝”�！鹫�義曰:賀氏云:“今蜀郡作之,九月九日取茱萸,折其枝,連其實(shí),廣長(zhǎng)四五寸,一升實(shí),可和十升膏,名之藙也�！稹安皇场敝痢皵�之”�！鹫�義曰:此一節(jié)論治擇肉物惡者及果實(shí)之屬�！稹叭庠幻撝�”者,皇氏云:“治肉除其筋膜,取好處�！惫世钛沧ⅰ稜栄�·釋器》云:“肉去其骨曰脫�！惫�云:“剝其皮也。”○“魚曰作之”者,皇氏云:“作,謂動(dòng)搖也。凡取魚,搖動(dòng)之,視其鮮餧,餧者不食�！崩钛沧ⅰ稜栄拧吩�:“作之,魚骨小,無(wú)所去�！惫�氏《爾雅》今本作“斫之”,注云:“謂削鱗也�！薄稹皸椩恍轮�”者,棗易有塵埃,恒治拭之使新。○“栗曰撰之”者,栗,蟲好食,數(shù)數(shù)布陳,撰,省視之�！稹疤以荒懼�”者,桃多毛,拭治去毛,令色青滑如膽也�；蛟�:膽謂苦,桃有苦如膽者,擇去之�！稹皷祭缭粩�之”者,恐有蟲,故一一攢看其蟲孔也�！稹芭Ｒ埂敝痢奥刮浮薄！鹫�義曰:此一節(jié)論腥臊膻臭及諸物不可食者,從“牛夜鳴”至“般臂漏”,皆與《周禮·內(nèi)饔職》文同�！稹芭：靡锅Q則庮”者,庮,是臭惡之氣,牛夜鳴則其肉庮臭�！鸾�(jīng)“羊泠毛而毳,膻”者,膻,謂膻氣。泠,謂毛本稀泠。毳,謂毛頭毳結(jié)。羊若如此,其肉膻氣�！稹肮烦喙啥�躁,臊”者,臊,謂臊惡。赤股,股里無(wú)毛。躁,謂舉動(dòng)急躁。狗若如此,其肉臊惡�！稹傍B皫色而沙鳴,郁”者,郁,謂腐臭也。皫色,其色變無(wú)潤(rùn)澤。沙鳴者,沙,嘶也,謂鳴而聲嘶。鳥若如此其肉腐臭�！稹磅雇�視而交睫,腥”者,腥,謂肉結(jié)如星。望視,謂豕視望揚(yáng)。交睫,謂目睫毛交。豕若如此,則其肉似星也�！稹榜R黑脊而般臂,漏”者,漏,謂螻蛄臭。黑,謂馬脊黑。般臂,謂馬之前脛,其色般般然。馬若如此,其肉如螻蛄臭也�！稹半r尾不盈握弗食”者,雛,謂小鳥。尾盈一握,然后堪食。若其過(guò)小未盈握,不堪食也。自此以下,因廣言不堪食之物�！稹笆嫜愦洹闭�,舒雁,鵝也。翠,謂尾肉也。言鵝尾之肉不堪食也。○“鵠、鸮胖”者,胖,謂脅側(cè)薄肉也。謂鵠鳥、鸮鳥脅側(cè)薄肉不可食�！稹笆骧D翠”者,舒鳧謂鶩,鶩即是鴨,其翠不可食。雞肝雁腎亦不可食�！稹傍d奧”者,奧,謂脾胔,謂藏之深?yuàn)W處。鴇奧及鹿胃亦不可食。凡此皆為不利人也�！鹱ⅰ皫類骸敝痢傍d也”�！鹫�義曰:引《春秋傳》者,僖四年《左傳》文,論晉獻(xiàn)公卜娶驪姬,其繇曰:“一薰一蕕,十年尚猶有臭�！鞭怪^香草,蕕謂臭草,薰蕕一時(shí)相和,十年臭氣尚在,言善易銷,惡難除也,蕕比於驪姬之惡也。云“沙,猶嘶也”者,嘶,謂酸嘶,古之“嘶”字,單作“斯”耳。云“腥,當(dāng)為‘星\’”者,謂肉中白點(diǎn)似星也,故不得為腥臊之字也。云“漏,當(dāng)為‘螻\’”者,以漏非臭惡氣名,故讀為螻也。云“舒雁,鵝”、“舒鳧,鶩也”者,《爾雅·釋鳥》文。某氏云:“在野舒翼飛,遠(yuǎn)者為鵝�！崩钛苍�:“野曰雁,家曰鵝。”李巡又云:“野曰鳧,家曰鶩�！稹盎蛟弧敝痢叭嶂�”�！鹫�義曰:此一節(jié)明齏菹之異,用肉不同。言“或曰”者,作記之人,為記之時(shí),無(wú)菹軒、辟雞、宛脾之制,作之未審,舊有此言,記者承而用之,故稱“或曰”。○“麋、鹿、魚為菹”者,凡大切,若全物為菹,細(xì)切者為齏。其牲體大者菹之,其牲體小者齏之。用此麋鹿魚為菹,及野豕為軒,是菹也。麕為辟雞、兔為宛脾者,是齏也。故鄭注《醢人》云:“細(xì)切為齏,全物若為菹�！薄渡賰x》曰:“麋鹿為菹,野豕為軒,皆而不切。麕為辟雞,兔為宛脾,皆而切之。是菹大而齏小也。按《少儀》不云魚,此云魚者,記者異聞也。此“魚”與“麋鹿”相對(duì),是魚之大者,故以為菹,其辟雞、宛脾及軒之名,其義未聞�！稹扒惺[若薤,實(shí)諸醯以柔之”者,此亦《少儀》文也。或用蔥,或用薤,故云“切蔥若薤”。肉與蔥薤,置諸醋中,故云“實(shí)諸醯”。物置醯中,悉皆濡熟,故云“柔之”�！鹱ⅰ搬劜恕敝痢扒兄�”。○正義曰:此經(jīng)云“蔥薤”是釀菜而柔之,故鄭注《醢人》云:“齏菹之稱,菜肉通也�！痹啤敖褚嬷萦新拐�,近由此為之矣”者,鄭以今益州人有將鹿肉畜之爛,謂之鹿,附近由此名古之菹軒,而為此鹿也。云“菹軒,聶而不切,辟雞、宛脾,聶而切之”者,皆《少儀》文。聶,則也,聲相近耳。○“羹食”至“坫一”�！鹫�義曰:此一節(jié)論天子諸侯及大夫士等尊卑膳食節(jié)級(jí)之等差�！鹱ⅰ案�食”至“異耳”�！鹫�義曰:食,謂飯也。言羹之與飯,是食之主,故諸侯以下無(wú)等差也。此謂每日常食,若非是依常禮,食之外,或別有牛羊豕之肉,隨時(shí)得為羹也。其黍稷稻粱之屬,依禮正食之外,隨等別有稼穡收穫,皆得為飯,故云羹食無(wú)等。若依禮正食、天子日食,即《周禮·膳夫》王日一舉,鼎十有二物,皆有俎。及天子八簋,諸侯六簋,大夫四簋,此等即尊卑亦有差降也。言“羹食,食之主也”者,凡人所食,羹飯為主,助以雜物,醬是眾食所須,故《曲禮》云:“醯醬處內(nèi)。”注云:“近醯醬者,食之主。”又按《公食大夫禮》“宰夫自東房授醯醬,公設(shè)之”,注云“以其為饌本”是也。又牲與黍稷亦諸食之本,故《掌客》云“鼎簋十有二”,注云:“合言鼎簋者,牲與黍稷俱食之主也�！彪m文各有所施,大理不異。云“庶羞乃異耳”者,《公食大夫禮》:“下大夫十六豆,上大夫二十豆�！庇帧吨芏Y·掌客》云:“上公食四十,侯伯食三十二,子男食二十四�！编嵶⒃�:“食,謂庶羞羹可食者�！笔恰笆�羞乃異”也。○注“謂五”至“常也”。○正義曰:知“五十始命,未甚老也”者,以下云:“六十宿肉,是有常秩�！贝私�(jīng)云“無(wú)秩膳”,故知是五十也�！爸�,�！�,《釋詁》文�！鹱ⅰ坝兄取敝痢拔镆病薄！鹫�義曰:此經(jīng)云“七十而有閣”,故知有“秩膳也”。然則六十者,比五十者則有常肉,比七十者則有無(wú)肉時(shí)也。○注“達(dá)夾”至“臘也”。○正義曰:崔氏云:宮室之制,中央為正室,正室左右為房,房外有序,序外有夾室。天子尊,庖廚遠(yuǎn),故左夾室五閣,右?jiàn)A室五閣。諸侯卑,庖廚宜稍近,故於房中,減降於天子,唯在一房之中而五閣也。大夫既卑無(wú)嫌,故亦於夾室而閣三也。三者,豕、魚、臘也。士卑不得作閣,但於室中為土坫庋食也。云“五者,三牲之肉,及魚臘也”者,以天子臘用六牲,今云五閣,是不一牲為一閣,以魚臘是常食之物,故知三牲及魚臘也。

凡養(yǎng)老,有虞氏以燕禮,夏后氏以饗禮,殷人以食禮,周人脩而兼用之。凡五十養(yǎng)於鄉(xiāng),六十養(yǎng)於國(guó),七十養(yǎng)於學(xué),達(dá)於諸侯。八十拜君命,一坐再至,瞽亦如之;九十者使人受。五十異粻,六十宿肉,七十二膳,八十常珍,九十飲食不違寢,膳飲從於游可也。六十歲制,七十時(shí)制,八十月制,九十日脩,唯絞、紟、衾、冒死而后制。五十始衰,六十非肉不飽,七十非帛不暖,八十非人不暖,九十雖得人不暖矣。五十杖於家,六十杖於鄉(xiāng),七十杖於國(guó),八十杖於朝,九十者,天子欲有問(wèn)焉,則就其室,以珍從。七十不俟朝,八十月告存,九十日有秩。五十不從力政,六十不與服戎,七十不與賓客之事,八十齊、喪之事弗及也。五十而爵,六十不親學(xué),七十致政。凡自七十以上,唯衰麻為喪。凡三王養(yǎng)老,皆引年。八十者,一子不從政,九十者,其家不從政,瞽亦如之。凡父母在,子雖老不坐。有虞氏養(yǎng)國(guó)老於上庠,養(yǎng)庶老於下庠。夏后氏養(yǎng)國(guó)老於東序,養(yǎng)庶老於西序。殷人養(yǎng)國(guó)老於右學(xué),養(yǎng)庶老於左學(xué)。周人養(yǎng)國(guó)老於東膠,養(yǎng)庶老於虞庠,虞庠在國(guó)之西郊。有虞氏皇而祭,深衣而養(yǎng)老。夏后氏收而祭,燕衣而養(yǎng)老。殷人哻而祭,縞衣而養(yǎng)老。周人冕而祭,玄衣而養(yǎng)老。記《王制》有此。○粻,知良反,糧也,《字林》云:“量也�！苯g,古交反。紟,其鴆反,本又作衿,同。冒,亡報(bào)反。暖,乃管反。朝,直遙反,下同。珍從,才用反,又如字。與音預(yù),下同。齊,側(cè)皆反。衰,七回反。膠音交。哻,況甫反�？c,古老反,又古報(bào)反。

[疏]“凡養(yǎng)”至“養(yǎng)老”�！鹫�義曰:此一節(jié)皆《王制》文,記者重而錄之,后人雖知其重,因而不去,慎疑,不敢刪易也。

曾子曰:“孝子之養(yǎng)老也。樂(lè)其心,不違其志,樂(lè)其耳目,安其寢處,以其飲食忠養(yǎng)之。孝子之身終,終身也者,非終父母之身,終其身也。是故父母之所愛(ài)亦愛(ài)之,父母之所敬亦敬之。至於犬馬盡然,而況於人乎。”賤喻貴也�！饦�(lè)音洛,下同。養(yǎng),羊亮反。

[疏]“曾子”至“人乎”�！鹫�義曰:此一節(jié)因上陳養(yǎng)老之事,遂陳孝子事親之禮�！稹靶⒆又�身終”者,謂安樂(lè)其親之心,不違其志,樂(lè)其耳目,安其寢處,以其飲食,中心養(yǎng)之,是孝子事親之身終也�！稹敖K身也”者,非終父母之身,終其身也”者,作記之人既云:“孝子之身終恐人不解謂言孝子事親至親身終故解云:“終身也”者,非終竟父母之身也”,終其孝子之身也。言父母雖沒(méi),終竟是身而行孝道,與親在無(wú)異。“至於犬馬盡然,而況於人乎”者,言父母所敬愛(ài)犬馬之屬,盡須敬愛(ài),而況於父母所敬愛(ài)人乎。

凡養(yǎng)老,五帝憲,憲,法也。養(yǎng)之為法其德行。三王有乞言�！坝小弊x為“又”。又從之求善言可施行也。五帝憲,養(yǎng)氣體而不乞言,有善則記之為惇史。三王亦憲,既養(yǎng)老而后乞言,亦微其禮,皆有惇史。惇史,史惇厚是也�！拔⑵涠Y”者,依違言之,求而不切也�！饜�音敦。

[疏]“凡養(yǎng)”至“惇史”�！鹫�義曰:此一節(jié)論五帝茸荃養(yǎng)老之禮�！稹拔宓蹜棥闭�,憲,法也。言五帝養(yǎng)老,法其德行。○“三王有乞言”者,言茸荃其德漸薄,非但法其德行,又從求乞善言�！稹拔宓蹜�,養(yǎng)氣體而不乞言”者,覆說(shuō)上五帝憲之法,奉養(yǎng)老人,就氣息身體,恐其勞動(dòng),故不乞言,有善,則記之為惇史者。惇,厚也。言老人有善德行,則記錄之,使眾人法,則為惇厚之史�！稹耙辔⑵涠Y,皆有惇史”者,言三王養(yǎng)老,既法德行,又從乞言,其乞言之禮,亦依違求之,而不逼切。三代皆法其德行善言,為惇厚之史,故云“皆”。皆者,皆三代也。

淳熬:煎醢加于陸稻上,沃之以膏,曰淳熬。淳,沃也。熬亦煎也。沃煎成之,以為名�！鸫景�,之純反,下五羔反,下及注同。淳毋:煎醢加于黍食上,沃之以膏,曰淳毋。毋讀曰模,模,象也。作此象淳熬�！鹞�,依注音模,莫胡反,下同。食音嗣。

[疏]“淳熬”至“淳毋”�！鹫�義曰:此一節(jié)論養(yǎng)老須飲食如養(yǎng)親之事,明八珍之饌,并明羞豆糝{衍食}之等�！稹按景尽闭�,是八珍之內(nèi),一珍之膳名也。淳謂沃也,則沃之以膏是也。熬謂煎也,則煎醢是也�！稹瓣懙尽闭�,謂陸地之稻也,謂以陸地稻米熟之為飯,煎醢,使熬加于飯上,恐其味薄,更沃之以膏,使味相湛漬曰淳熬�！鹱ⅰ拔阕x”至“淳熬”�！鹫�義曰:以經(jīng)云“淳毋”,“毋”是禁辭,非膳羞之體,故讀為“�！薄Ｄ�,象也。法象淳熬而為之,但用黍?yàn)楫惗�。�?jīng)云“黍食”,食,飯也,謂以黍米為飯。不言陸者,黍皆在陸,無(wú)在水之嫌,故不言陸。

炮:取豚若將,刲之刳之,實(shí)棗於其腹中,編萑以苴之,涂之以謹(jǐn)涂。炮之,涂皆乾,擘之。濯手以摩之,去其皽,為稻、粉、糔溲之以為酏,以付豚。煎諸膏,膏必滅之,鉅鑊湯,以小鼎薌脯於其中,使其湯毋滅鼎,三日三夜毋絕火,而后調(diào)之以醯醢。炮者,以涂燒之為名也�！皩ⅰ碑�(dāng)為“牂”,牂,牡羊也。刲、刳,《博異》語(yǔ)也�！爸�(jǐn)”當(dāng)為“墐”,聲之誤也,墐涂,涂有穰草也。皽,謂皮肉之上魄莫也。糔溲,亦《博異》語(yǔ)也,糔,讀與滫瀡之滫同。薌脯,謂煮豚若羊於小鼎中,使之香美也;謂之脯者,既去皽,則解析其肉,使薄如為脯然,唯豚全耳,豚、羊入鼎三日,乃內(nèi)醯醢可食也�！鹋�,步交反。將,依注音牂,子郎反。刲,苦圭反。刳,口孤反,又口侯反。編,必縣反,又步典反。萑音丸,蘆也。苴,子馀反,苞裹也。謹(jǐn),依注作墐,音斤,徐如字。炮之,絕句。涂皆乾,絕句。涂本亦作涂。擘之,必麥反,絕句。濯,直角反,去,起呂反,注同。皽,章善反。糔,息酒反,又相流反,又息了反。溲,所九反。付,徐音賦。鉅音巨,其據(jù)反。鑊,戶郭反。使湯,一本作“使其湯”。穰,如羊反,草也。魄莫,上普伯反,或普博反;下亦作膜,武博反。析,星歷反�！饟v珍:取牛、羊、麋、鹿、麕之肉,必脄,每物與牛若一,捶,反側(cè)之,去其餌,孰,出之,去其皽,柔其肉。脄,脊側(cè)肉也。捶,搗之也。餌,筋腱也,柔之為汁和也,汁和亦醯醢與�！鹈z音每,徐亡代反,夾脊肉。餌音二,本或作皽,下句作餌。筋音斤。腱,徐其偃反,皇紀(jì)偃反,一音其言反,《隱義》云“筋之大者”,王逸注《楚詞》云:“筋頭也�！迸c音馀。○漬:取牛肉必新殺者,薄切之必絕其理,湛諸美酒,期朝而食之以醢若醯、醷。湛亦漬也�！鹫�,子潛反,直蔭反,又將鴆反,一音陟鴆反,注同。期音期。

[疏]“炮取”至“醯醷”�！鹫�義曰:“炮:取豚若將”者,言為炮之法,或取豚,或取牂,故云“取豚若將”。刲刳其腹,實(shí)香棗於其腹中�！稹熬庉纫攒谥�”者,萑是亂草也。苴,裹也。編連亂草,以裹匝豚牂。裹之既畢,涂之以謹(jǐn)涂,謂穰草相和之涂也。以此墐涂而泥涂之,炮之,涂皆乾�！稹半⒅�”者,謂擘去乾涂也�！稹板�手以摩之,去其皽”者,手既擘泥不凈,其肉又熱,故濯手摩之,去其皽莫�！稹盀榈�、粉、糔溲之以為酏”者,付全豚之外,煎之於膏,若羊,則解析肉以粥和之�！稹案啾販缰�”者,滅,沒(méi)也。小鼎盛膏,以膏煎豚羊,膏必沒(méi)此豚牜羊也�！稹扳犺Z湯,以小鼎薌脯於其中”者,謂以大鑊盛湯,以小鼎之香脯實(shí)於大鑊湯中�！稹笆蛊錅�毋滅鼎”者,使鑊中之湯,無(wú)得沒(méi)此小鼎。若湯沒(méi)鼎,恐湯入鼎中,令食壞也。○“三日三夜毋絕火”者,欲令用火微熱,勢(shì)不絕�！鹱ⅰ皩�當(dāng)”至“全耳”。○正義曰:以經(jīng)云“取豚若將”,則將是豚類,故知“將當(dāng)為‘牜羊\’”,聲相近,又字體一邊相似。云“刲、刳,《博異》語(yǔ)也”者,按《易》云:“土刲羊�！庇衷�:“刳木為舟�！币馔�而語(yǔ)異。云“謹(jǐn)當(dāng)為‘墐\’”者,以謹(jǐn)非泥涂之物,以聲相近,故為“墐”也。云“墐涂,涂有穰草也”者,用之炮豚,須相黏著,故知“涂有穰草也”。云“糔溲,亦《博異》語(yǔ)也”者,亦者,亦上“刲、刳”,“刲、刳”既《博異》語(yǔ),故云“糔溲,亦《博異》語(yǔ)也”。云“唯豚全耳”者,按《周禮·封人》有毛炮之豚,豚形既小,故知全體�！吨芏Y》鄭注云:“毛炮豚者,爓去其毛而炮之。”豚既毛炮,則此牜羊或亦毛炮。既無(wú)正文,不敢定也�！鹱ⅰ懊娂埂敝痢磅芭c”。○正義曰:知脢是“脊側(cè)肉”者,以脊側(cè)肉美,今搗以為珍,宜取美處,故為“脊側(cè)肉”。云“餌,筋腱也”者,以經(jīng)云“去其餌”,又曰“去其皽”,皽既為皮莫,則餌非復(fù)是皮莫,故以為筋腱。腱即筋之類。云“汁和亦醯醢與”者,以上炮豚炮牜羊,調(diào)以醯醢,下漬亦食之以醢若醯,故知搗珍,和亦用醯醢。

為熬:捶之,去其皽,編萑,布牛肉焉。屑桂與姜,以灑諸上而鹽之,乾而食之。施羊亦如之。施麋、施鹿、施麕皆如牛羊。映佴肉,則釋而煎之以醢。欲乾肉,則捶而食之。熬,於火上為之也,今之火脯似矣。映佴欲乾,人自由也。醢或?yàn)椤磅怠�。此七�?《周禮》八珍,其一肝膋是也�！馂�,所買反,徐西見(jiàn)反。鹽音艷,又如字。乾而食,一本無(wú)“而食之”三字。濡音儒,下同。膋音遼,徐音勞。

[疏]“為熬”至“食之”。○正義曰:此一經(jīng)論作熬之法。○“施羊亦如之”者,為熬之法,於牛如上所陳,若施設(shè)於羊,亦如牛也�！稹坝迟θ�,則釋而煎之以醢”者,言食熬之時(shí),唯人所欲,若欲得濡肉,則以水潤(rùn)釋而煎之以醢也�！鹱ⅰ按似摺敝痢笆且病�。○正義曰:七者謂第一淳熬也。第二淳模也。第三、第四炮取豚若牜羊也。第五搗珍也。第六漬也。第七熬也。云“其一肝膋”者,則此糝下肝膋也。但作記之人,文不依次,故在糝下陳之。

糝:取牛、羊、豕之肉,三如一,小切之。與稻米,稻米二,肉一,合以為餌,煎之。此《周禮》“糝食”也�！鹗骋羲�,下酏食同�！鸶文k:取狗肝一,幪之以其膋,濡炙之,舉燋其膋,不蓼。膋,腸間脂。舉,或?yàn)榫��！饚桃裘伞＝?字又作燋,子消反。取稻米,舉糔、溲之,小切狼臅膏,以與稻米為酏。狼臅膏,臆中膏也,以煎稻米,則似今膏矣。此《周禮·酏食》也。此“酏”當(dāng)從“餰”�！痿�讀為{衍食},之然反,又之善反,注{衍食}同。臆音憶。,本又作{衍食},又作礻衍,并同,之然反,音旃。

[疏]“糝取”至“煎之”。○正義曰:“三如一”者,謂取牛羊豕之肉,等分如一。○“稻米二,肉一”者,謂二分稻米一分肉也�！鹱ⅰ按恕吨芏Y》‘糝食\’也”�！鹫�義曰:按《周禮·醢人》云:“羞豆之實(shí),酏食糝食�！惫试迫灰�。此先陳糝食者,亦記人不次。○注“膋腸”至“為巨”。○正義曰:舉,皆也,謂炙膋皆燋也�！鹱ⅰ耙约濉敝痢皬膡衍食}”�！鹫�義曰:“則似今膏矣者,似漢時(shí)膏以膏煎稻米。鄭舉時(shí)事以說(shuō)之。云“此‘酏\’當(dāng)從‘{衍食}’”者,此《內(nèi)則》及《周禮》“酏”之字當(dāng)從“{衍食}”字,以酏是粥,非是膏煎稻米,故改酏從{衍食}也。

禮始於謹(jǐn)夫婦。為宮室,辨外內(nèi)。男子居外,女子居內(nèi),深宮固門,閽、寺守之,男不入,女不出。閽,掌守中門之禁也。寺,掌內(nèi)人之禁令也�！痖捯艋�。男女不同椸枷,不敢縣於夫之楎、椸,不敢藏於夫之篋、笥,不敢共湢浴。竿謂之椸。楎,杙也。○杝,本又作椸,以支反。枷音嫁�？h音玄。楎音輝。笥,息吏反。竿音干。杙音弋。夫不在,斂枕篋簟席,襡器而藏之。不敢褻也。少事長(zhǎng),賤事貴,咸如之。咸,皆也。夫婦之禮,唯及七十,同藏?zé)o間,衰老無(wú)嫌。及,猶至也�！痖g,徐“間廁”之“間”,皇如字讀。故妾雖老,年未滿五十,必與五日之御。五十始衰,不能孕也。妾閉房不復(fù)出御矣,此御謂侍夜勸息也。五日一御,諸侯制也。諸侯取九女,侄娣兩兩而御,則三日也。次兩媵,則四日也。次夫人專夜,則五日也。天子十五日乃一御。○年未五十,本又作年未滿五十。與音預(yù)。復(fù),扶又反,下文“夫復(fù)”同。侄,大結(jié)反。娣,大計(jì)反。媵,羊證反,又繩證反。將御者,齊、漱、澣、慎衣服,櫛、縱、笄、總角、拂髦、衿纓、綦屨。其往如朝也。角,衍字也。拂髦,或?yàn)榭婘忠��！瘕R,爭(zhēng)皆反,下皆同。澣音浣。朝,直遙反,下文“朝服”、注“朝於君”皆同。繆,居虬反。雖婢妾,衣服飲食必后長(zhǎng)者。人貴賤不可以無(wú)禮�！鸷�,胡豆反。妻不在,妾御莫敢當(dāng)夕。辟女君之御日也�！鸨僖舯�,下“辟人”、“雖辟”皆同。

[疏]“禮始”至“當(dāng)夕”�！鹫�義曰:此一節(jié)論夫婦男女及內(nèi)外之別,又明妾與適妻尊卑相降之等。各依文解之。○注“竿謂之椸。揮,杙也”�！鹫�義曰:按《爾雅·釋宮》云:“枳謂之杙。”郭景純注云:“枳音杙。”李巡曰:“謂橛?xùn)p也。”《釋宮》又云:“在墻者謂之楎�！惫�景純引《禮》云:“不敢縣於夫之楎、椸。植曰楎,橫曰椸�！比粍t楎、椸是同類之物,橫者曰椸,則以竿為之,故云“竿謂之椸”�！稹拔�及七十,同藏?zé)o間”者,間,別也。夫婦唯至七十同處居藏,無(wú)所間別,以其衰老,無(wú)所嫌疑故也。夫七十,則婦六十以上,若夫雖七十,婦唯六十以下,則猶間居也�！对�(shī)傳》云:“男女不六十不間居�！睋�(jù)婦人言之。若其宗子,雖七十無(wú)妻,猶得更娶,故《曾子問(wèn)》宗子雖七十無(wú)無(wú)主婦,是必須有主婦也。○注“五十”至“一御”�！鹫�義曰:此經(jīng)據(jù)妾言之,未滿五十,必與五日之御,五十以上,則不與也。然則妻雖五十以上,猶得與也。云“侄娣兩兩而御,則三日也”者,以夫人及二媵各有侄娣,凡六人,故三日也。云“次兩媵,則四日也”者,如鄭此言,夫人侄娣卑於兩媵,若望前,卑者在前,尊者在后,望后乃反之。知者,約天子御法。云“天子十五日乃一御”者,按《九嬪》注云:“女御八十一人,當(dāng)九夕;世婦二十七人,當(dāng)三夕;九嬪九人,當(dāng)一夕;三夫人當(dāng)一夕;后當(dāng)一夕,亦十五日而遍。”云自望后反之,是也�！鹱ⅰ芭�君之御日也”�！鹫�義曰:此謂卿大夫以下,故經(jīng)云“妻”,而注云“女君”。大夫一妻二妾,則三日御遍。士一妻一妾,則二日御遍。妾恒辟女君之御日,非但不敢當(dāng)女君之御日,縱令自當(dāng)君之御日,猶不敢當(dāng)夕而往,故《詩(shī)·小星》云:“肅肅宵征,夙夜在公�！弊⒁�此,云凡妾御於君不當(dāng)夕,是也。

妻將生子,及月辰,居側(cè)室。側(cè)室,謂夾之室,次燕寢也。夫使人日再問(wèn)之。作而自問(wèn)之,妻不敢見(jiàn),使姆衣服而對(duì)。至于子生,夫復(fù)使人日再問(wèn)之。作,有感動(dòng)。○見(jiàn),賢遍反,下及注同。姆音茂,《字林》亡又反,女師也,一音母,又音亡久反。夫齊,則不入側(cè)室之門。若始時(shí)使人問(wèn)。子生,男子設(shè)弧於門左,女子設(shè)帨於門右。表男女也�；≌�,示有事於武也。帨,事人之佩巾也。三日始負(fù)子,男射女否。始有事也。負(fù)之,謂抱之而使鄉(xiāng)前也�！疣l(xiāng),休亮反,下文“西鄉(xiāng)”皆同。

[疏]“妻將”至“女否”�！鹫�義曰:從此以下終篇末,論國(guó)君以下至庶人生子之禮,及適庶差別,妻妾異等,所生男女養(yǎng)教之法。從此“妻將生子”至“男射女否”,則明大夫以下未生子之前,夫問(wèn)之宜及生子設(shè)弧矢之法�！鹱ⅰ皞�(cè)室”至“寢也”�！鹫�義曰:夫正寢之室在前,燕寢在后。側(cè)室,又次燕寢,在燕寢之旁,故謂之“側(cè)室”。妻既居側(cè)室,則妾亦當(dāng)然也,故《春秋傳》云“趙有側(cè)室曰穿”,是妾之子也。生子不於夫正室及妻之燕寢,必於側(cè)室者,以正室燕寢尊故也。經(jīng)云“及月辰”,謂生月之辰,初朔之日也�！鹱ⅰ叭羰紩r(shí)使人問(wèn)”�！鹫�義曰:夫不齊之時(shí),未動(dòng)作之前,夫使人日再問(wèn)之。今雖動(dòng)作之后,以其齊故但使人問(wèn)之,故云“若始時(shí)使人問(wèn)”之也。

國(guó)君世子生,告于君,接以大牢,宰掌具。接讀為“捷”,捷,勝也。謂食其母,使補(bǔ)虛強(qiáng)氣也�！鸾�,依注音捷,字妾反,下“接子”同。食音嗣,下注“食子”、“食乳”皆同。三日,卜士負(fù)之,吉者宿齊,朝服寢門外,詩(shī)負(fù)之。射人以�；∨钍噶�,射天地四方。詩(shī)之言承也。�；∨钍�,本大古也。天地四方,男子所有事也。○射天地,食亦反。承,如字,徐音拯救之拯。大音泰。保受,乃負(fù)之。代士也。保,保母。宰醴負(fù)子,賜之束帛。醴,當(dāng)為禮,聲之誤也。禮以一獻(xiàn)之禮。酬之以幣也。卜士之妻,大夫之妾,使食子。食子不使君妾,適、妾有敵義,不相褻以勞辱事也。士妻、大夫之妾,謂時(shí)自有子�！鸬�,本亦作適,同丁歷反。

[疏]“國(guó)君”至“食子”�！鹫�義曰:此一經(jīng)論國(guó)君世子生及三日負(fù)子及食之法�！鹱ⅰ敖幼x”至“氣也”�！鹫�義曰:王肅、杜預(yù)并以為接待夫人以大牢,鄭必讀為“捷”,為“補(bǔ)虛強(qiáng)氣”者,以婦人初產(chǎn),必困病虛羸,當(dāng)產(chǎn)三日之內(nèi)必未能以禮相接,應(yīng)待負(fù)子之后。今在前為之,故知補(bǔ)虛強(qiáng)氣宜速故也�！鹱ⅰ霸�(shī)之”至“事也”�！鹫�義曰:《詩(shī)·含神霧》云:“詩(shī)者,持也。以手維持,則承奉之義,謂以手承下而抱負(fù)之。”云“�；∨钍副敬蠊乓病闭�,以桑與蓬皆質(zhì)素之物,故知“本大古也”。云“天地四方,男子所有事也”者,男子上事天,下事地,旁御四方之難,故云“所有事”。然《射禮》唯四矢者,謂天地非射事所及,唯御四方,故止四矢。蓬,是御亂之草。桑,眾木之本�！鹱ⅰ岸Y以”至“幣也”�！鹫�義曰:此約《士昏禮》禮賓酬幣之法,此士負(fù)子,故禮之還用士禮�！鹱ⅰ笆科蕖敝痢坝凶印��！鹫�義曰:使其食子須有乳汁,故知“時(shí)自有子”者,皇氏云:“士之妻,大夫之妾者,隨課用一人�！惫驶噶�年《左傳》云:“卜士負(fù)之,士妻食之。”不云有大夫妾,文略也。

凡接子擇日,雖三日之內(nèi),尊卑必皆選其吉焉。冢子則大牢,天子世子也。冢,大也。冢子,猶言長(zhǎng)子,通於下也。庶人特豚,士特豕,大夫少牢,國(guó)君世子大牢。皆謂長(zhǎng)子。其非冢子,則皆降一等。謂冢子之弟,及眾妾之子生也。天子諸侯少牢,大夫特豕,士特豚,庶人猶特豚也。

[疏]“凡接”至“一等”。○正義曰:此一節(jié)論國(guó)君以下,至庶人以上,接子牲牢之異,并適庶不同�！鹱ⅰ疤熳印敝痢跋乱病薄！鹫�義曰:此云冢子大牢,下云國(guó)君世子大牢,既別言國(guó)君世子,故知此冢子大牢,謂天子世子也。云“冢子,猶言長(zhǎng)子,通於下也”者,《喪服》父為長(zhǎng)子,是上下通稱長(zhǎng)子,故云“通於下”。鄭云此者,以天子特云“冢子則大牢”,恐冢子之名唯施天子世子,故云“通於下”。必知冢子通於下者,以下文云“庶人特豚,士特豕,大夫少牢,國(guó)君大牢”,下即云“其非冢子,則皆降一等”,明冢子之名,庶人、大夫、士等皆有其號(hào)�！鹱ⅰ笆�人猶特豚也”�！鹫�義曰:以冢子,庶人特豚,士特豕,大夫少牢,國(guó)君大牢,庶子既降一等,天子諸侯少牢,大夫特豕,士特豚,則庶人全應(yīng)無(wú)牲,今以禮窮,欲與士同,故云“猶特豚”。此是三日接子之禮,故牲牢如此。若三月名子之時(shí),則與此異,故下文云:“具視朔食。”注云:“朔食,天子大牢,諸侯少牢,大夫特豕,士特豚也�！迸c此接子適庶參差不同。

異為孺子室於宮中。特掃一處以處之�！鹨惶�,尺御反。擇於諸母與可者,必求其寬裕、慈惠、溫良、恭敬、慎而寡言者,使為子師,其次為慈母,其次為保母,皆居子室。此人君養(yǎng)子之禮也。諸母,眾妾也�？烧�,傅、御之屬也。子師,教示以善道者。慈母,知其嗜欲者。保母,安其居處者。士妻食乳之而已。○耆,市志反。他人無(wú)事不往。為兒精氣微弱,將驚動(dòng)也�！馂�,士偽反,下“為改”、“為大溫”皆同。

[疏]“異為”至“不往”�！鹫�義曰:此一節(jié)謂三日負(fù)子之后,三月名子之前,諸侯養(yǎng)子,選擇諸母及養(yǎng)子之法。此文雖據(jù)諸侯,其實(shí)亦兼大夫士也。但士不具三母耳,大夫以上則具三母,故《喪服》小功章中,君子為庶母慈己者,鄭注引此《內(nèi)則》三母,獨(dú)言“慈母”,舉中以見(jiàn)上下,是知大夫有三母也。為之服小功,若諸侯之子,三母則不服也。又此雖在三月之前,其實(shí)三月之后,養(yǎng)子亦當(dāng)然也。○注“士妻食乳之而已”。○正義曰:既有子師、慈母、保母各為其事,故知士妻但食乳之而已。

三月之末,擇日翦發(fā)為鬌,男角女羈,否則男左女右。鬌,所遺發(fā)也。夾{八兇}曰角。午達(dá)曰羈也�！痿D,丁果反,徐大果反。{八兇}音信,又思忍反。是日也,妻以子見(jiàn)於父,貴人則為衣服,由命士以下皆漱、浣。貴人,大夫以上也。由,自也。男女夙興,沐浴,衣服,具視朔食。朔食,天子大牢,諸侯少牢,大夫特豕,士特豚也。夫入門,升自阼階,立于阼,西鄉(xiāng)。妻抱子出自房,當(dāng)楣立,東面。入門者,入側(cè)室之門也。大夫以下,見(jiàn)子就側(cè)室,見(jiàn)妾子於內(nèi)寢,辟人君也�！痖挂裘肌�

[疏]“三月”至“東面”。○正義曰:此一節(jié)明三月之末,卿大夫以下名子之法,又書名藏之州府,妻遂適寢,夫人與妻饌食之事。各依文解之。○“鬌所”至“羈也”。○正義曰:三月翦發(fā),所留不翦者,謂之鬌。云“夾{八兇}曰角”者,{八兇}是首腦之上縫,故《說(shuō)文》云:“十,其字象小兒腦不合也。”夾{八兇}兩旁,當(dāng)角之處,留發(fā)不翦。云“午達(dá)曰羈也”者,按《儀禮》云:“度尺而午�！弊⒃�:“一從一橫曰午。”今女翦發(fā)留其頂上,縱橫各一,相交通達(dá),故云“午達(dá)”。不如兩角相對(duì),但縱橫各一在頂上,故曰羈。羈者,只也。文雖據(jù)大夫、士,天子諸侯之子亦當(dāng)然也�！鹱ⅰ叭腴T”至“君也”�！鹫�義曰:知“入側(cè)室之門也”者,上文云“妻將生子”“居側(cè)室”,至此三月之末,未有妻出之文,則知但在側(cè)室。此云夫入門謂“入側(cè)室之門”,但側(cè)室在燕寢之旁,亦南向,故有阼階、西階。夫立於阼,西向,但卿大夫之室,唯有東房。妻抱子出自房者,出東房當(dāng)楣東面立,與夫相對(duì)。云“大夫以下,見(jiàn)子就側(cè)室”者,見(jiàn)子,謂見(jiàn)適妻子。就側(cè)室,則此文是也。云“見(jiàn)妾子於內(nèi)寢”者,則下文云“妾將生子”“三月之末,漱、浣、夙齊,見(jiàn)於內(nèi)寢”是也。鄭注云:“內(nèi)寢,適妻寢也�！贝蠓蛩�以見(jiàn)適子於側(cè)室,見(jiàn)庶子於適妻寢者,辟人君也。人君則見(jiàn)適子於路寢,見(jiàn)庶子於側(cè)室,故云“辟人君也”。知人君見(jiàn)世子於路寢者,下文云:“世子生,則君沐浴朝服,夫人亦如之,皆立於阼階,西鄉(xiāng)。世婦抱子升自西階�！奔戎�朝服,又東西階相對(duì),故知在路寢也。又知人君見(jiàn)庶子在側(cè)室者,下云:“公庶子生,就側(cè)室。三月之末,其母見(jiàn)於君,擯者以其子見(jiàn)�！笔蔷蛡�(cè)室也。然大夫見(jiàn)妾子於內(nèi)寢,諸侯見(jiàn)妾子於側(cè)室,何以下文“適子庶子見(jiàn)於外寢”?注云:“此適子謂世子弟也。庶子,妾子也。外寢,君燕寢也�！庇质侨司�見(jiàn)妾子於外寢,本在側(cè)室者。但人君世子之弟見(jiàn)於外寢,妾子見(jiàn)於側(cè)室,但庶子撫首咳而名之,與世子弟同,故連文云“見(jiàn)於外寢”,其實(shí)在側(cè)室也。熊氏、皇氏俱為此說(shuō),故今從焉。

姆先相,曰:“母某敢用時(shí)日,祇見(jiàn)孺子�！蹦�,妻姓,若言姜氏也。祇,敬也,或作振。○相,息亮反。夫?qū)υ?“欽有帥�！备笀�(zhí)子之右手,咳而名之。欽,敬也。帥,循也。言教之敬使有循也。執(zhí)右手,明將授之事也。○孩,字又作咳,戶才反。妻對(duì)曰:“記有成�！彼熳筮�授師。記猶識(shí)也,識(shí)夫之言,使有成也。師,子師也。○還音旋,轉(zhuǎn)也。子師辯告諸婦、諸母名。后告諸母,若名成於尊。○辯音遍,下同。妻遂適寢。復(fù)夫之燕寢。夫告宰名,宰辯告諸男名,書曰“某年某月某日某生”而藏之。宰謂屬吏也。《春秋》書桓六年九月丁卯“子同生”。宰告閭史,閭史書為二:其一藏諸閭府,其一獻(xiàn)諸州史。州史獻(xiàn)諸州伯,州伯命藏諸州府。四閭為族,族,百家也。閭胥,中士一人。五黨為州,州,二千五百家也,州長(zhǎng)中大夫一人也,皆有屬吏。獻(xiàn)猶言也。夫入,食如養(yǎng)禮。夫入,已見(jiàn)子入室也。其與妻食如婦始饋舅姑之禮也�！痧B(yǎng),羊尚反。

[疏]“姆先”至“適寢”。正義曰:此一節(jié)論母以子見(jiàn)父,及父名子、妻遂適寢之事。○“姆先相”者,妻既抱子,當(dāng)楣東面而立,傅姆在母之前,而相佐其辭曰:“母某氏,敢用時(shí)日祇見(jiàn)孺子�！钡o,敬也。孺,稚也。謂恭敬奉見(jiàn)稚子。○“夫?qū)υ?‘欽有帥者。\’”欽,敬也。帥,循也。夫?qū)ζ扪?當(dāng)教之,令其恭敬,使有循善道。對(duì)妻既訖,父遂執(zhí)子右手,咳而名之,謂以一手執(zhí)子右手,以一手承子之咳而名之。○“妻對(duì)曰:‘記有成\’”者,當(dāng)記識(shí)夫言,教之使有成就。○“遂左還投師”者,妻對(duì)既訖,遂左向回還,轉(zhuǎn)身西南,以子授子師也。○“子師辯告諸婦、諸母名”者,諸婦,謂同族卑者之妻。諸母,同族尊者之妻。后告諸母,欲名成於尊�！鹱ⅰ澳称蕖敝痢熬匆病�。○正義曰:“祇,敬”及下注“欽,敬”、“帥,循”,皆《釋詁》文也。○注“宰謂”至“同生”�！鹫�義曰:此經(jīng)所陳,謂卿大夫以下,故以名遍告同宗諸男也。若諸侯既絕宗,則不告諸男也。此舉諸男,舉其卑者。卑者尚告,則告諸父可知。此既據(jù)卿大夫以下,而引《春秋》桓六年“子同生”者,欲證明子生年月日之事,彼謂諸侯也。直云“子同生”,不云“世子“者,杜元?jiǎng)P云:“不云‘世子\’書‘始生\’,言始生之時(shí),未立為世子也�！苯�(jīng)云書名而藏之者,謂以簡(jiǎn)策書子名而藏之家之書府�！鹱ⅰ八拈偂敝痢皩倮簟�。○正義曰:“四閭為族”以下,皆《周禮·地官》文。云“皆有屬吏”者,閭之屬吏,則有閭史也。州之屬吏,則有州史也。州伯,則州長(zhǎng)也。州府,是州長(zhǎng)之府藏。○注“夫入”至“禮也”。○正義曰:“夫人,巳見(jiàn)子入室也”者,夫既就側(cè)室而見(jiàn)子,見(jiàn)子既畢,從側(cè)室而入正室。云“其與妻食如婦始饋舅姑之禮也”者,經(jīng)云“如養(yǎng)禮”,是如養(yǎng)舅姑之禮。按《士昏禮》:婦始饋舅姑特豚,合升側(cè)載,右胖載之舅俎,左胖載之姑俎。其大夫以上則無(wú)文,必知“如婦始饋舅姑”者,以下文云妾生子及三月之末,見(jiàn)子之禮,如始入室,明知此如養(yǎng)禮,如始入室,養(yǎng)舅姑之禮也。

世子生,則君沐浴朝服,夫人亦如之,皆立于阼階,西鄉(xiāng)。世婦抱子升自西階,君名之,乃降。子升自西階,則人君見(jiàn)世子於路寢也,見(jiàn)妾子就側(cè)室。凡子生皆就側(cè)室,諸侯夫人朝於君,次而褖衣也�！鹧�,通亂反。

[疏]“世子”至“乃降”�！鹫�義曰:此一節(jié)明人君見(jiàn)世子及適庶之禮。各依文解之。○注“子升”至“衣也”�！鹫�義曰:“幾子生皆就側(cè)室”者,按上文妻將生子居側(cè)室,是卿大夫生子居側(cè)室。此文人君見(jiàn)世子在路寢,經(jīng)云“世婦抱子升自西階”,是世婦抱子從外而入。其內(nèi)寢,是君之常居之處,夫人不可於此寢生子,故知亦在側(cè)室也。云“夫人朝於君,次而褖衣也”者,按《內(nèi)司服》注云:“后六服,后從王祭先王,則服袆衣;祭先公,則服揄翟;祭群小祀,則服闕翟。鞠衣,黃桑服也。展衣,以禮見(jiàn)王及賓客。褖衣,御于王之服。諸侯夫人以下,所得之服,各如王后之服,則夫人亦如王后也。”此既在路寢,與咀墁著朝服,則是以禮見(jiàn)君,合服展衣。此云“次而褖衣”者,此謂見(jiàn)子。又見(jiàn)子若訖,則當(dāng)進(jìn)入君寢,侍御於君,故服進(jìn)御之服,異於尋常。以禮見(jiàn)君,故不服展衣也�！按巍闭�,首飾次䴗發(fā)為之,則《少牢禮》“發(fā)鬄”是也。鄭注云:“古者或剔賤者刑者之發(fā)為之。”其袆衣、揄翟、闕翟,首服副。副者,覆首為飾。鄭注云:“若今步繇矣。”鞠衣、展衣,首服編,鄭云:“編,列發(fā)為之,若今假紒矣�！�

適子庶子見(jiàn)於外寢,撫其首,咳而名之。禮帥初,無(wú)辭。此適子謂世子弟也。庶子,妾子也。外寢,君燕寢也。無(wú)辭,辭謂欽有帥記有成也。○適,丁歷反,注及下同。

[疏]“適子”至“無(wú)辭”�！鹫�義曰:此一節(jié)明人君見(jiàn)世子弟及妾子之禮�！稹斑m子庶子見(jiàn)於外寢”者,適子,謂大子之弟,見(jiàn)於外寢,庶子則見(jiàn)側(cè)室,但撫首咳名,無(wú)辭之事,與世子之弟同,故與“適子”連文。同云“見(jiàn)於外寢”,其實(shí)庶子見(jiàn)於側(cè)室也�！稹岸Y帥初,無(wú)辭”者,禮,謂威儀也。帥,循也。初,謂前文世子生,見(jiàn)於路寢,君夫人皆西鄉(xiāng)。言見(jiàn)適子庶子威儀,依循初世子之法,但無(wú)敕戒之辭。然夫人所生之子,容可如世子見(jiàn)禮,君與夫人俱西鄉(xiāng)。若妾之見(jiàn)子,則不得與夫人同,當(dāng)與卿大夫之妻見(jiàn)適子同,但不親抱子耳�！鹱ⅰ巴鈱嫛敝痢俺梢病��！鹫�義曰:燕寢當(dāng)在內(nèi),而云“外寢”者,對(duì)側(cè)室而為外耳。側(cè)室在旁處內(nèi),故謂燕寢為外寢也。云“無(wú)辭,辭謂欽有帥記有成也”者,按前世子生,直云“世婦抱子升自西階,君名之,乃降”,亦無(wú)辭也。而云“適子庶子”“無(wú)辭”者,以前文卿大夫妻見(jiàn)適子之時(shí),既有“父執(zhí)右手,咳而名之”,及戒告之辭,其文既具,故於見(jiàn)世子之禮略而不言。其實(shí)世子亦執(zhí)右手,咳而名之,及戒告也,故鄭引前文卿大夫見(jiàn)子之辭而言之也。

凡名子,不以日月,不以國(guó),終使易諱�！鹨�,以豉反。不以隱疾。諱衣中之疾,難為醫(yī)也。大夫、士之子,不敢與世子同名。尊世子也,其先世子生,亦勿為改。

[疏]“凡名”至“同名”�！鹫�義曰:此一節(jié)論子名之法。尊卑上下,同有諱辟。又大夫士之名子,辟世子之名�！鹱ⅰ捌湎取敝痢盀楦摹�。○正義曰:知“先世子生,亦勿為改”者,按《春秋》衛(wèi)襄公名惡,其大夫有齊惡,明齊惡先衛(wèi)侯生,故得與衛(wèi)侯同名,是知先生者不改也。

妾將生子,及月辰,夫使人日一問(wèn)之。子生三月之末,漱、浣、夙齊,見(jiàn)於內(nèi)寢,禮之如始入室。君已食,徹焉,使之特馂。遂入御。內(nèi)寢,適妻寢也。禮,謂巳見(jiàn)子,夫食而使獨(dú)馂也。如始入室,始來(lái)嫁時(shí),妾馂夫婦之馀亦如之。既見(jiàn)子可以御,此謂大夫士之妾也。凡妾稱夫曰君�！鹑�月之末,一本作“子生三月之末”。

[疏]“妾將”至“入御”�！鹫�義曰:此一節(jié)論大夫妾生子之禮,異於適子之法�！稹熬�巳食,徹焉”者,君,謂夫也。以妾賤,故謂夫?yàn)榫��！稹笆怪�特馂”�?尋常夫食之后,眾妾共馂,今以其生子,故“使之特馂”也�！鹱ⅰ皟�(nèi)寢”至“曰君”�！鹫�義曰:知“內(nèi)寢,適妻寢”者,以其稱內(nèi),故知是適妻寢也。凡宮室之制,前有路寢,次有君燕寢,次夫人正寢。卿大夫以下,前有適室,次有燕寢,次有適妻之寢。但夫人燕寢,對(duì)夫人及適妻之寢,及側(cè)室等。其燕寢在外,亦名外寢,故前注云“外寢,君燕寢”是也。云“妾馂夫婦之馀亦如之”者,按《昏禮》夫婦同牢之后,媵馂夫馀,御馂婦馀,故謂正妻。若妾初嫁始來(lái),夫婦共食。初來(lái)之妾,特馂其馀。今妾巳見(jiàn)子之后,夫婦共食,令生子之妾特馂其馀,亦如始來(lái)時(shí),故云“亦如之”。云“既見(jiàn)子可以御,此謂大夫士之妾也”者,以前文大夫之妻,見(jiàn)子之后,妻遂適夫?qū)?未即進(jìn)御,后婦云“夫入食,如養(yǎng)禮”,是夫始入與妻食,乃后進(jìn)御。此文云見(jiàn)子遂入御,故謂云“此大夫士之妾也”,言其異正妻也。

公庶子生,就側(cè)室。三月之末,其母沐浴,朝服見(jiàn)於君,擯者以其子見(jiàn)。君所有賜,君名之。眾子,則使有司名之。擯者,傅姆之屬也。人君尊,雖妾不抱子,有賜於君,有恩惠也。有司,臣有事者也。魯桓公名子,問(wèn)於申繻也�！鹄]音須。

[疏]“公庶”至“名之”�！鹫�義曰:此一經(jīng)明君庶子生處,及三月見(jiàn)父異於世子之禮。前文巳云適子庶子見(jiàn)於外寢,異於世子。今此更重出者,以前文庶子與適子連文,恐事事皆同適子,故以此經(jīng)特見(jiàn)庶子之法。按前注云“凡子生皆就側(cè)室”,則世子亦就側(cè)室。今特云“庶子就側(cè)室”者,舉庶子,世子可知也�！稹熬�所有賜,君名之”者,謂生子之妾,君所特有恩賜偏所愛(ài)幸,君則自名其子,故云“君名之”�！稹氨娮�,則使有司名之”者,眾子,謂眾妾之子,不特寵御,則使有司以名其子也�！鹱ⅰ叭司�”至“繻也”�！鹫�義曰:“人君尊,雖妾不抱子”者,以經(jīng)云“其母朝服見(jiàn)於君”,乃云“擯者以其子見(jiàn)”於君,是擯者抱子也,故知“妾不抱子”。引《春秋》問(wèn)名於申繻者,證有司名之,一邊同耳,其實(shí)異也。《春秋》所云謂世子也。

庶人無(wú)側(cè)室者,及月辰,夫出居群室。其問(wèn)之也,與子見(jiàn)父之禮,無(wú)以異也。夫雖辟之,至問(wèn)妻及見(jiàn)子禮,同也。庶人或無(wú)妾。

[疏]“庶人”至“異也”�！鹫�義曰:此一經(jīng)論庶人之禮。○“庶人無(wú)側(cè)室者,及月辰,夫出居群室”者,以無(wú)側(cè)室,妻在夫?qū)?妻將生子,故夫出辟之。若有側(cè)室,則妻在側(cè)室,夫自居正寢,不須出居群室也�！稹捌鋯�(wèn)之也,與子見(jiàn)父之禮,無(wú)以異也”者,與,及也。言夫問(wèn)妻及子見(jiàn)父之禮,無(wú)以異於卿大夫士,言與卿大夫士同也。亦夫使人日再問(wèn)之,作而自問(wèn)之。其見(jiàn)父之時(shí),父亦執(zhí)子之右手,咳而名之,及有戒告之事,一如上矣。

凡父在,孫見(jiàn)於祖,祖亦名之。禮如子見(jiàn)父,無(wú)辭。見(jiàn)子於祖,家統(tǒng)於尊也。父在則無(wú)辭,有適子者無(wú)適孫,與見(jiàn)庶子同也。父卒而有適孫,則有辭,與見(jiàn)冢子同。父雖卒,而庶孫猶無(wú)辭也。

[疏]“凡父”至“無(wú)辭”�！鹫�義曰:此一節(jié)論孫見(jiàn)祖之禮,卿大夫以下之事,故鄭注云:“家統(tǒng)於尊�！彼�以無(wú)辭者,若父之於子,有傳重之事,故有戒告之辭。今孫見(jiàn)於祖,而隔於父,故無(wú)辭也。○注“父在”至“辭也”。○正義曰:所以無(wú)辭者,適子既在,其孫猶為庶孫,無(wú)所傳重,故云“有適子者無(wú)適孫,與見(jiàn)庶子同”。若所生適子,其父既卒,則適孫與長(zhǎng)子相似,當(dāng)有辭也。故云“父卒而有適孫,則有辭,與見(jiàn)冢子同”。若庶孫,父雖卒,見(jiàn)祖亦無(wú)辭也。

食子者三年而出,見(jiàn)於公宮則劬。劬,勞也。士妻、大夫之妾食國(guó)君之子,三年出歸其家,君有以勞賜之。○食音嗣,注及下文“食母”同。勞賜,力報(bào)反。大夫之子有食母。選於傅御之中,《喪服》所謂乳母也。士之妻自養(yǎng)其子。賤不敢使人也。

[疏]“食子”至“其子”。○正義曰:此一節(jié)論國(guó)君以下,及大夫士適妻養(yǎng)子之人,尊卑有別。

由命士以上及大夫之子,旬而見(jiàn)。旬當(dāng)為均,聲之誤也。有時(shí)適、妾同時(shí)生子,子均而見(jiàn)者,以生先后見(jiàn)之。既見(jiàn)乃食,亦辟人君也�！兑�·說(shuō)卦》“坤為均”,今亦或作“旬”也�！鹧�音均,出注。冢子未食而見(jiàn),必執(zhí)其右手。適子庶子已食而見(jiàn),必循其首。天子諸侯尊別,世子雖同母,禮則異矣。未食、巳食,急正緩庶之義也。○別,彼列反,下“其別”同。

[疏]“由命”至“其首”�！鹫�義曰:此一節(jié)論大夫及命士適妻與妾同時(shí)生子,見(jiàn)之先后差異之別,并明天子諸侯見(jiàn)冢子及適子庶子綏急之儀�！稹把�而見(jiàn)”者,旬,均也,謂大夫命士適妾生子,皆以未食之前均齊見(jiàn)。又先生者先見(jiàn),后生者后見(jiàn)。雖見(jiàn)有先后,同是未食之前,故云“均而見(jiàn)”�！稹摆Ｗ游词扯�見(jiàn),必執(zhí)其右手”者,此謂天子諸侯之禮。未食,謂未與后、夫人禮食。而先見(jiàn)冢子,是急於正也。故先見(jiàn)乃食也�！稹斑m子庶子已食而見(jiàn)”者,謂先與后、夫人禮食之后,然后始見(jiàn)適子、庶子,是緩於庶也�！稹氨匮�其首”者,言見(jiàn)適子庶子之時(shí),必以手撫循其頭首,示恩愛(ài)之情也�！鹱ⅰ啊兑�·說(shuō)卦》‘坤為均\’”�！鹫�義曰:引《易·說(shuō)卦》者,證此經(jīng)“旬”為“均”義。按《易·說(shuō)卦》以“坤為均”,象地之均平。今《易》之文,或以“均”為“旬”者,是均得為旬也。皇氏云:“母之禮見(jiàn)子,象地之生物均平,故引《易》以為均,若然按《周禮·均人職》云“上年公旬用三日”,鄭注亦引《易》“坤為均”,豈是母見(jiàn)子之禮!皇氏說(shuō)非也�！鹱ⅰ疤熳印敝痢笆雷印�。○正義曰:知此經(jīng)是天子諸侯者,以上文“命士以上及大夫之子”適庶均見(jiàn),此則有食前食后,見(jiàn)之不同。又前文云“世子生”,其次云“適子庶子見(jiàn)於外寢”,是國(guó)君之禮。此經(jīng)亦云“適子庶子”,故知是天子諸侯也。

子能食食,教以右手。能言,男“唯”女“俞”。男鞶革,女鞶絲。俞,然也。鞶,小囊,盛帨巾者。男用韋;女用繒;有飾緣之,則是鞶裂與?《詩(shī)》云:“垂帶如厲�！奔o(jì)子帛名裂繻,字雖今異,意實(shí)同也�！鹗呈�,上如字,下音嗣。唯,于癸反,徐以水反,俞以朱反。鞶,步干反。盛音成。緣,于絹反。裂音列,或音厲。與音預(yù)。厲音列。

[疏]“子能”至“鞶絲”�！鹫�義曰:此一節(jié)論男女自幼少之時(shí),教之言語(yǔ)及鞶革鞶絲之事也�！鹱ⅰ绊Q小”至“同也”�！鹫�義曰:此鞶是小囊盛帨巾,男用韋為之,女用繒帛為之。云“有飾緣之,則是鞶裂與?”者,言男女鞶囊之外,更有繒帛之物,飾而緣之,則是《春秋》桓二年所稱“鞶裂”者。與,疑而未定,故稱“與”。按傳作“鞶厲”,鄭此注云“鞶裂”,厲、裂義同也。秖謂鞶囊裂帛為之飾,又引《詩(shī)》云“垂帶如厲”者,證厲是鞶囊裂帛之飾也。此《詩(shī)·小雅·都人士》之篇也。按彼注云:“而,如也。而厲,如鞶厲也。”鞶必垂厲以為飾,厲字當(dāng)作裂,謂彼都之士,垂此紳帶,如似鞶囊之裂,是以厲為裂也。又引“紀(jì)子帛名裂繻”者,雖引《毛詩(shī)》以厲為裂,其義未顯,故引紀(jì)子帛名裂繻者以證之,言帛必分裂也。此隱二年經(jīng)稱“紀(jì)子帛莒子盟于密”,又“紀(jì)裂繻來(lái)逆女”。云“字雖今異,意實(shí)同也”者,言古時(shí)“厲”、“裂”通為一字,今時(shí)“厲”、“裂”字義俱異,大意是同。故云“字雖今異,意實(shí)同”,言同為分裂之義也。此是鄭康成之義,若如服虔、杜預(yù),則以鞶為大帶,厲是大帶之垂者,故服氏云:“鞶,大帶�！倍旁�:“紳,大帶。厲是大帶之垂者�！薄对�(shī)毛傳》亦云:“厲,帶之垂者�！辈⑴c鄭異。

六年,教之?dāng)?shù)與方名。方名,東西。七年,男女不同席,不共食。蚤其別也。八年,出入門戶及即席飲食,必后長(zhǎng)者,始教之讓。示以廉恥。后,胡豆反�！鹁拍�,教之?dāng)?shù)日。朔望與六甲也�！饠�(shù),所主反。十年,出就外傅,居宿於外,學(xué)書記。衣不帛襦袴。禮帥初,朝夕學(xué)幼儀,請(qǐng)肄簡(jiǎn)、諒。外傅,教學(xué)之師也。不用帛為襦袴,為大溫,傷陰氣也。禮帥初,遵習(xí)先日所為也。肄,習(xí)也。諒,信也。請(qǐng)習(xí)簡(jiǎn),謂所書篇數(shù)也。請(qǐng)習(xí)信,謂應(yīng)對(duì)之言也�！瘃�,字又作衤馬,音儒。袴,苦故反。肆,本又作肄,同以二反。大音泰。十有三年,學(xué)樂(lè)誦《詩(shī)》,舞《勺》。成童,舞《象》,學(xué)射御。先學(xué)《勺》,后學(xué)《象》,文武之次也。成童,十五以上。勺,章略反,注同。二十而冠,始學(xué)禮,可以衣裘帛,舞《大夏》,惇行孝弟,博學(xué)不教,內(nèi)而不出�！洞笙摹�,樂(lè)之文武備者也。內(nèi)而不出,謂人之謀慮也。○冠,古亂反。衣,於既反。行,如字,又下孟反。弟音悌。三十而有室,始理男事,博學(xué)無(wú)方,孫友視志。室猶妻也。男事,受田給政役也。方猶常也。至此學(xué)無(wú)常在,志所好也。孫,順也。順於友,視其所志也�！饘O音遜,注同。好,呼報(bào)反。四十始仕,方物出謀發(fā)慮,道合則服從,不可則去。方猶常也。物猶事也。○去如字。五十命為大夫,服官政。統(tǒng)一官之政也。七十致事。致其事於君,而告老�！鸱材邪�,尚左手。左陽(yáng)。

[疏]“六年”至“左手”。○正義曰:此一節(jié)論男子教之從幼及長(zhǎng),居官至致事之事。○“衣不帛襦袴”者,謂不以帛為襦袴。○“禮帥初”者,帥,循也。行禮動(dòng)作,皆帥循初日所為。○“朝夕學(xué)幼儀”者,言從朝至夕,學(xué)幼少奉事長(zhǎng)者之儀�！罢�(qǐng)肄簡(jiǎn)、諒”者,肄,習(xí)也。簡(jiǎn),禮篇章也。諒,信也,謂言語(yǔ)信實(shí)。言請(qǐng)長(zhǎng)者習(xí)學(xué)篇章簡(jiǎn)禮,及應(yīng)對(duì)信實(shí)言語(yǔ)也�！稹拔琛渡住贰闭�,熊氏云:勺,篇也。言十三之時(shí),學(xué)此舞勺之文舞也�！稹俺赏�,舞象”者,成童謂十五以上,舞象謂舞武也。熊氏云:“謂用干戈之小舞也。以其年尚幼,故習(xí)文武之小舞也�！薄稹翱梢砸卖貌�”者,二十成人血?dú)鈴?qiáng)盛,無(wú)慮傷損,故“可以衣裘帛”也�！稹拔琛洞笙摹贰闭�,《大夏》是禹樂(lè),禪代之后,在干戈之前,文武俱備,故二十習(xí)之也�！稹安�學(xué)不教”者,唯須廣博學(xué)問(wèn),不可為師教人�！稹皟�(nèi)而不出”者,唯蘊(yùn)畜其德在內(nèi),而不得出言為人謀慮�！稹笆祭砟惺隆闭�,三十丁壯,受其田土,供給征役,始理男事,故《韓詩(shī)說(shuō)》三十受兵,若口率出泉,國(guó)中則二十,野則十五也�！稹皩O友視志”者,言孫順朋友,視其志意所尚�！稹八氖�始仕,方物出謀發(fā)慮”者,方,常也。物,事也。言年壯仕宦,行其常事,無(wú)所謙孫,出其謀計(jì),發(fā)其思慮,以為國(guó)也。

女子十年不出,恒居內(nèi)也。姆教婉、娩、聽(tīng)從,婉謂言語(yǔ)也。娩之言媚也,媚謂容貌也�！鹜�,紆晚反,徐紆原反。娩音晚,徐音萬(wàn)。執(zhí)麻枲,治絲繭,織纴、組、紃,學(xué)女事以共衣服。紃,絳�！饢�,思里反。繭,古典反。纴,女金反,又如林反。組音祖。紃音巡。共音恭。絳,他刁反。觀於祭祀,納酒漿、籩豆、菹醢,禮相助奠。當(dāng)及女時(shí)而知�！鹣�,息亮反。十有五年而笄。謂應(yīng)年許嫁者,女子許嫁,笄而字之。其未許嫁,二十則笄�！饝�(yīng),應(yīng)對(duì)之應(yīng)。二十而嫁,有故,二十三年而嫁。故,謂父母之喪。聘則為妻,聘,問(wèn)也。妻之言齊也。以禮則問(wèn),則得與夫敵體。奔則為妾。妾之言接也。聞彼有禮,走而往焉,以得接見(jiàn)於君子也。奔,或?yàn)椤靶f”�！鹨�(jiàn),賢遍反。衒,古縣字,本又作御字,魚據(jù)反。凡女拜,尚右手。右陰也。

[疏]“女子”至“右手”�！鹫�義曰:此一節(jié)論女子自幼及嫁為女事之禮�！鹱ⅰ巴裰^”至“貌也”�！鹫�義曰:按《九嬪》注云:“婦德貞順,婦言辭令,婦容婉娩,婦功絲枲。”則婉娩合為婦容。此分婉為言語(yǔ),娩為容貌者,其意以此上下備其四德,以婉為婦言,娩為婦容,聽(tīng)從為婦順,執(zhí)麻枲以下為婦功�！鹱ⅰ凹r絳”。○正義曰:組,紃俱為絳也。纴為繒帛,故杜注《左傳》:“纴謂繒帛�！被适显�:“組是綬也�！比粍t薄闊為組,似繩者為紃。○注“當(dāng)及女時(shí)而知”�！鹫�義曰:下云“十有五年而笄”,此觀於祭祀,是未嫁之前,故云:“及女時(shí)而知�！苯�(jīng)云“納酒漿、籩豆、菹醢”,謂於祭祀之時(shí),觀看須於廟外,納此酒漿、籩豆、菹醢之等,置於神坐,一納之文,包此六事言之也�！稹捌竸t為妻”者,妻,齊也�！氨紕t為妾”者,妾,接也,接見(jiàn)於君子也�！迸�拜,尚右手”者,右,陰也,漢時(shí)行之也。