學(xué)禪，從吃飯開始

　　學(xué)禪的風(fēng)氣愈來愈盛,一般多從靜坐入手,求能久坐,當(dāng)然也有很多人祈求得到神靈感化,不過這樣可能離禪愈來愈遠(yuǎn)。禪無所不在,學(xué)禪就從吃飯開始吧!

　　小時(shí)候聽到賣冰棒的叮當(dāng)聲遠(yuǎn)遠(yuǎn)傳來,心頭就一陣清涼,買一枝冰棒坐在土地公廟后的榕樹下,一口一口享受冰的清涼,那一刻,眼中、口中、心中只有冰的美味。

　　長(zhǎng)大以后,來往于飯桌酬酢間,嘴里嚼的是山珍海味,心中百般思索、千般計(jì)較,飯桌上多言不及義。有時(shí)候邊看電視邊吃飯,有時(shí)候邊翻資料邊吃飯,忙得不得了,這樣吃下去的不過是一碗煩惱、一碗工作,乃至和著淚水吃下一碗無聊的連續(xù)劇。很多時(shí)候我們都是如此食不知味地用餐。

　　那么應(yīng)該怎么吃呢?禪宗說“吃飯時(shí)吃飯”,我現(xiàn)在坐在餐桌前就為了吃飯,也只能吃飯,放下工作不要為任何事煩惱,就像小時(shí)候吃冰棒一樣,專心一意地吃。端起飯時(shí)手感知到碗的溫?zé)?夾菜時(shí)清楚知道手的動(dòng)作,咀嚼時(shí)知道牙齒上下咬合的動(dòng)作,吞咽時(shí)知道食物的味道。對(duì)于食物,不分好壞,知道自己肚子承受溫飽的感覺。就這樣,在用餐的時(shí)候培養(yǎng)覺性,下桌后再帶著覺性回到日常生活中。

　　覺性之外,還可以培養(yǎng)慧觀。端起一碗飯,聞到米香,想到米的成長(zhǎng)是經(jīng)過陽(yáng)光、大地、雨露的滋潤(rùn),經(jīng)過農(nóng)夫的血汗來耕耘,心想“我是多么幸運(yùn)能夠捧著這碗飯,在我吃這碗飯時(shí),每天有四萬兒童死于饑餓”,這樣你會(huì)以感恩的心珍惜這碗飯。

　　吃飯時(shí)要安住當(dāng)下,避免講話,覺照動(dòng)作,慢慢地吃,夾菜時(shí)甚至可以輕聲默念一聲菜名,目的在于提醒自己回到當(dāng)下,別又給煩惱拉走了。

　　一般寺院“過堂”時(shí)要求食存五觀,就是吃飯時(shí)要如法如儀,心存感恩,不貪不饞,適時(shí)適量,以免障道。如果能念念分明地吃,自然可以達(dá)到五觀的要求,不但不會(huì)暴飲暴食,還可以借此慧觀長(zhǎng)養(yǎng)慈悲心。

　　《華嚴(yán)經(jīng)?凈行品》中說:“若飯食時(shí),當(dāng)愿眾生,甘露滿足。飯食以訖,當(dāng)愿眾生,所作皆辦,具諸佛法。”吃飯的時(shí)候如果還能觀照眾生悲苦,喚醒菩提心,并愿眾生都能得到法味,如此吃飯就更有禪味了。

　　◇放下工作,

　　不要為任何事煩惱,

　　專心一意地吃飯。

　　◇食物不分好壞,

　　品其味,感其溫,知其飽。

　　◇用平等心、感恩心、惜福心、慚愧心、

　　忍耐心吃飯,要吃出菜香,品出禪味。