禪茶文化與現(xiàn)代生活

　　茶文化是中國傳統(tǒng)文化之一。據(jù)說在唐朝,曾有一個(gè)秘密的詩會(huì)與茶會(huì),由三個(gè)至友組成,一是寫《茶經(jīng)》的陸羽,他的思想是儒家,一是出家人皎然,他的詩空闊透明,是佛家,一是女道士李治,才貌雙絕,是道家,這代表儒、釋、道文化的三個(gè)人,品茶寫詩,創(chuàng)造了唐代茶道的格局。歷史上,各家各派的思想與生活,經(jīng)常無法相容,唯有茶,齊家治國的人愛之,解脫生死的人愛之,羽化登仙的人也愛之。可見茶對人們生活的影響早已超出了文化的范疇,融入到了普通百姓人家的日常生活。

　　現(xiàn)代人對普洱茶很講究,認(rèn)為普洱茶是“現(xiàn)代城市人病”最好的“保健品”,諸如:高血脂、肥胖、精神煩躁、情緒不安。普洱茶能“治病“不僅從生理上,更從心理上安撫“城市人”。“城市人”離開大自然的時(shí)間太長了,渴望回到山里去,但有許多人做不到,只好借一杯普洱茶抒發(fā)回歸山里、回歸農(nóng)村的情懷。尤其是白領(lǐng)的中年人,這種需要更強(qiáng)烈。普洱茶的獨(dú)特文化特征、品飲特征,目前還沒有替代品。當(dāng)然喝茶要喝純正的茶,現(xiàn)在社會(huì)上假茶太多了,喝野生茶對身體有益,喝假茶有害身體,喝茶要識別真假很重要。

　　品茶就是感悟人生,享受生活。有詩說:“閑觀葉落地,靜坐一杯茶”這是人生的享受和感悟。在休閑時(shí)刻,一壺清茶,幾縷書香,這便是獨(dú)處時(shí)的至上幸福,更是禪意人生的美妙享受了。

　　在這個(gè)浮躁喧鬧的時(shí)代里,現(xiàn)代人有著太多的誘惑。人們的心里總是裝滿了欲望和追求,急功近利,騷動(dòng)不安,難以停下腳步反觀一下自己的內(nèi)心,喝茶能夠清洗人的內(nèi)心,而享有清靜的生活方是內(nèi)心深處幸福和安寧的真正源泉。當(dāng)今的時(shí)代,是一個(gè)形形色色的誘惑增多和我執(zhí)的思想浪潮甚亂的時(shí)代。能在誘惑中保持一份清醒和寧靜,能在平淡的生活中陶冶自己,是需要一種良好的清凈的心態(tài)的。因此,一個(gè)人能夠長期享用清凈,靜下心來喝杯茶,品賞甘味茶香,其樂無窮,滋潤心田的禪茶就必須有很高的品格修養(yǎng),也是難得的福分。沒有清凈的人格,決沒有享用清凈的福分,更體會(huì)不到清凈的妙處。因?yàn)閷τ谌狈π逓榈娜藖碚f,過清凈的日子不是享福,而是“苦忍”,苦忍不住必定要生出很多煩惱來,佛教講“苦、集、滅、道”四諦以苦為首。人生有多少苦呢?佛以為,有生苦、老苦、病苦、死苦、怨憎會(huì)苦、愛別離苦、求不得苦等等,總而言之,凡是構(gòu)成人類存在的所有物質(zhì)以及人類生存過程中精神因素都可以給人帶來“苦惱”,佛法求的是“苦海無邊,回頭是岸”。參禪即是要看破生死,達(dá)到大徹大悟,求得對“苦”的解脫。茶性也苦。李時(shí)珍在《本草綱目》中記載:“茶苦而寒,陰中之陰,最能降火,火為百病,火情則上清矣”從茶的苦后回甘,苦中有甘的特性,佛家可以產(chǎn)生多種聯(lián)想,幫助修習(xí)佛法的人在品茶時(shí),品味人生,參破“苦諦”。

　　然而,人生的苦惱,歸根結(jié)底是因?yàn)?ldquo;放不下”。所以,佛教修行特別強(qiáng)調(diào)“放下”。近代高僧虛云法師說:“行須放下一切方能入道,否則徒勞無益。”放下一切是放什么呢?佛教講:“放下”,并不是枯木死灰,并不是逃避責(zé)任,缺乏承擔(dān)。而是枯木逢春,枯木生花。消除幻想以后,更要讓自己智慧的心,大愛的心活過來,去幫助大家服務(wù)大眾�？傊�,身心世界都要放下。放下了一切,人自然輕松無比,看世界天藍(lán)海碧,山清水秀,日麗風(fēng)和,月明星朗。品茶也強(qiáng)調(diào)“放”,放下手頭工作,偷得浮生半日閑,放松一下自己緊繃的神經(jīng),放松一下自己內(nèi)心的牽掛。

　　自古以來禪與茶便結(jié)下了不解之緣。佛教認(rèn)為:茶有三德,即“坐禪時(shí)通夜不眠;滿腹時(shí)幫助消化,茶且不發(fā)。”有助提神醒腦、清心養(yǎng)性、參禪入定,這也許是佛教倡茶的原因之一。事實(shí)上在魏晉甚至更早的時(shí)候,茶葉就已成為我國僧道修行修煉時(shí)常用的飲料了。唐代《封氏聞見錄》記載 :“學(xué)禪務(wù)于不寐,又不夕食,皆許其飲茶。人自懷伽,到處煮飲,從此轉(zhuǎn)相仿效,遂成風(fēng)俗。”

　　飲茶與佛教的結(jié)合,極大的推動(dòng)和促進(jìn)了茶文化的發(fā)展,而有種種利生功用的茶葉漸漸成為僧人修行不可或缺的助道之物。唐代百丈禪師創(chuàng)《清規(guī)》,設(shè)叢林規(guī)矩,其中多處提到“茶”,如“茶鼓”(擊此鼓召集大眾飲茶說法)、“打茶”(參禪一炷香后供僧人飲茶稍事休息)、“奠茶”(供養(yǎng)佛菩薩)、“普茶”(請全寺僧眾飲茶)等,又有“茶頭”、“茶堂”、“施茶僧”等名目。所以說:佛教寺院中茶道與禪道確實(shí)是密不可分的事例�？梢姴枰饪赏ǘU的緣故,這就是茶禪的形成。

　　禪,梵語禪那,譯為靜慮。靜,就是指內(nèi)心的清凈安寧,是禪的本質(zhì)內(nèi)容。佛教在茶中溶進(jìn)“清靜”思想,通過“和靜怡真”,把“靜”作為達(dá)到心齋坐忘,滌除玄鑒�？梢哉f,靜坐靜慮是歷代禪師們參悟佛理的重要課程。在靜坐靜慮中,人難免疲勞發(fā)困,這時(shí)候,能提神益思克服睡意的只有茶,茶便成了禪者最好的“朋友”。佛教強(qiáng)調(diào) “常樂我靜”。人生有靜的修養(yǎng)就能明白一切事理,禪也是要求人們通過靜慮,從平凡的小事中去契悟大道。茶道與佛教之間找到了越來越多的思想內(nèi)涵方面的共通之處。

　　自古以來僧人多愛茶、嗜茶,并以茶為修身靜慮之侶。我國有“自古名寺出名茶”的說法。鄭板橋有一副對聯(lián)寫得很妙:“從來名士能萍水,自古高僧愛飲茶。”而 “茶道”二字也首先由禪僧提出,他們把飲茶從技藝提高到精神的高度。

　　在寺院崇尚飲茶、種茶的同時(shí),將飲茶與佛學(xué)哲理、人生觀念融為一體,“茶佛不分家”、“茶禪一體”、“茶禪一味”由此產(chǎn)生。茶與佛有相通之道,均在主體感受,非深味而不可。飲茶需心平氣靜,講究井然有序地啜飲,以求環(huán)境與心境的寧靜、清凈、安逸。品茶是參禪的前奏,參禪是品茶的目的,茶中有禪,禪借茶悟,二位一體,水乳交融。茶禪共同追求的是精神境界的提純和升華。茶道的本質(zhì)確實(shí)是從日常生活瑣碎的平凡生活中去感悟宇宙的奧秘和人生的哲理。禪也是要求人們通過靜慮,從平凡的小事中去契悟大道。茶圣陸羽就是用自己對五味人生的感悟,以茶入道,終于禪機(jī)感應(yīng),覺悟成圣。一部《茶經(jīng)》將茶事上升為茶學(xué)茶道完成了物質(zhì)與精神的和諧統(tǒng)一�？梢娙氲捞幗^非只在空門,平常心是道,有了“自然”的心境便是得了禪之真諦。

　　古德云:“茶道的根本在于清心,這也是禪道的中心。”總之,自唐宋以來,禪提升了飲茶的品位與境界,茶滌除了人心靈的暗昧,有助于禪心的體悟,禪茶一味,才是茶道的精髓之所在。

　　“禪茶一味”的意境,要真正理解,全靠自己去體會(huì)。因此:禪茶合一,能磨練自己的心性提升內(nèi)心的涵養(yǎng),達(dá)到更高的境界。這種體會(huì)可以通過茶事實(shí)踐去感受。也可以通過對茶詩的品位去參悟。“禪茶一味”的意境對體悟人生有一定幫助。七碗受之味,一壺得真趣。空持百千偈,不如吃茶去。“茶”您能從“禪”中聞到“茶”香,能從“茶”中品出“禪”味么?

　　在學(xué)佛中首先要有包容心,就是在日常生活中能包容“酸、甜、苦、辣”香味。喝茶品茶猶如禪茶一樣,能體悟人生的,酸甜苦辣香味,一切都能包容。“包容”則如彌勒佛一樣“大肚能容容天下難容之事,慈顏常笑笑天下可笑之人”。

　　飲茶猶如品味人生一樣,如人飲水,冷暖自知。參禪打坐就是在靜濾思考人生,通過品茶參禪,體悟人生、凈化心靈、啟迪智慧。

　　好茶,不論遇到什么人,都能釋放生命的滋味;不論處貴處賤、順遇或橫逆,都不改自己的香、自己的本色。朋友們,浮生若茶,喝一杯禪茶,但愿您能體悟人生的真諦。