佛教允許吃“三凈肉”嗎？

何為“三凈肉”，三凈肉即三種清凈的肉：

　　一、不見，我眼不見它被殺時(shí)的情景；

　　二、不聞，我耳不聽它被殺時(shí)哀叫的聲音；

　　三、不疑，它之死不疑是為我而殺者。

　　那么佛教到底提不提倡吃三凈肉呢？佛教的創(chuàng)始人釋迦牟尼是始終格守著嚴(yán)格的“凈素”戒律，并在許多經(jīng)典中教導(dǎo)僧侶為何要食素的理由：　

　　《楞嚴(yán)經(jīng)》：“食肉之人，死墮惡道，受無(wú)量苦。”

　　《顯識(shí)經(jīng)》：一切卵（蛋類）不可食。

　　《梵網(wǎng)經(jīng)菩薩戒本》：“若佛子，故食肉，一切肉不得食。

　　大慈悲性種子，一切眾生見而舍去，是故一切菩薩，不得食一切眾生肉，食肉得無(wú)量罪。若故食者，犯輕垢罪。

　　釋迦牟尼佛不但教導(dǎo)僧侶不能吃眾生肉，還告訴僧侶：真正清凈的修行人，走路都不忍踩到路邊的小草……更何況取眾生肉來(lái)吃呢？　

　　《楞嚴(yán)經(jīng)》：“清凈比丘及諸菩薩，于歧路行，不蹋生草，況以手拔。云何大悲，取諸眾生血肉充食。若諸比丘，不服東方絲綿絹帛，及是此土靴履裘毳，奶酪醍醐。如是比丘，于世真脫，酬還宿債，不游三界。何以故？服其身分，皆為彼緣。如人食其地中百谷，足不離地。必使身心，于諸眾生若身身分，身心二涂，不服不食，我說是人真解脫者。如我此說，名為佛說。不如此說，即波旬說。”　

　　從上可以看出、釋迦牟尼佛與其僧侶們是真正的持凈素者！　

　　可現(xiàn)在卻有許多人說：“原始佛教并沒有規(guī)定僧人吃素，而是隨緣隨化，因此律儀中并沒有禁止食魚肉的戒條，佛教創(chuàng)始人釋迦牟尼及其弟子在沿門托缽時(shí)，常常是遇葷食葷，遇素食素，并無(wú)什么禁忌，佛托缽時(shí)是吃方便素，施主如果布施肉他就吃肉……”這些都是看經(jīng)典不夠或是不懂經(jīng)義者也！事實(shí)是在當(dāng)時(shí)以托缽為生艱難的條件下釋迦摩尼佛還告誡徒弟們，托缽時(shí)粘有葷腥的菜都要用水洗過才可以吃。

　　《涅槃經(jīng)》：迦葉問佛：“乞食時(shí)，得雜食肉，云何得食，應(yīng)清凈法？”佛言：“當(dāng)以水洗，令與肉別，然后乃食。”

　　已開大悟，成就大智慧、大力量的釋迦牟尼佛，早在2500前就預(yù)見到末法時(shí)代會(huì)有許多自稱佛教徒的人，卻在吃肉！會(huì)有許多人聲稱吃肉也可以開悟，行菩薩道。

　　他告知阿難：凡是教人吃肉的，都是魔說。這些人都是鬼神派來(lái)的！并告知當(dāng)時(shí)因砂石之地草木不生，他才用神通化肉給徒弟吃，那只是沒有生命的“五凈”假名“肉”而已！

　　《楞嚴(yán)經(jīng)》：“我滅度后末法之中，多此鬼神，熾盛世間，自言食肉得菩提路。阿難。我令比丘食五凈肉。此肉皆我神力化生，本無(wú)命根。汝婆羅門，地多蒸濕，加以砂石，草菜不生。我以大悲神力所加，因大慈悲假名為肉，汝得其味。奈何如來(lái)滅度之后，食眾生肉，名為釋子。汝等當(dāng)知。是食肉人，縱得心開似三摩地，皆大羅剎，報(bào)終必沉生死苦海，非佛弟子。如是之人，相殺相吞，相食未已，云何是人得出三界。”

　　釋迦牟尼給中國(guó)帶來(lái)了令人解脫成佛的佛法，帶來(lái)了“肉食會(huì)讓人永墮地獄”的警誡、告知修行者必須持純凈素食的戒律才能成就真理！而實(shí)施嚴(yán)格遵守此戒律并帶頭終身吃素、推動(dòng)發(fā)展素食的是一位中國(guó)的皇帝——梁武帝。

　　梁武帝名蕭衍，虔信佛教，曾三度以身舍佛。因其對(duì)佛教經(jīng)典熟稔于心，深諳佛理，他根據(jù)佛經(jīng)《梵綱經(jīng)》的規(guī)定：“不得食一切眾生肉，食肉得無(wú)量罪”，“不得食五辛：大蒜、蔥、韭、薤、興渠”，嚴(yán)格施行僧人吃素的制度。

　　梁武帝是真正了解大乘佛法慈悲教義的重點(diǎn)，他不但下了一道“斷殺絕宗廟犧牲詔”，禁止宗廟用肉食祭祀，也不準(zhǔn)太醫(yī)以“生類合藥”這項(xiàng)措施，更重大一項(xiàng)歷史性的措施，就是梁武帝自己以身作則，以王法為后盾強(qiáng)制執(zhí)行。為此，他親自寫了一篇《斷酒肉文》，公告說明這項(xiàng)歷史性措施。在《斷酒肉文》中，除了引證《大般涅槃經(jīng)》、《楞伽經(jīng)》、《央掘魔羅經(jīng)》等大乘經(jīng)典依據(jù)外，梁武帝還詳舉了各種理由。

充分說服僧人遵行：

　　一、僧人不斷魚肉，會(huì)有九項(xiàng)理由“不及外道”，但一流的佛法，要有一流的弘法人才，若被外道比下去，太辜負(fù)僧寶之尊了。

　　二、僧人不斷酒肉，也有九種連在家居士不如的嫌疑。僧寶要領(lǐng)袖群倫，作大眾依皈，怎能有不如在家人的行止呢？　

　　三、僧人食肉，會(huì)有遠(yuǎn)離聲聞法、辟支佛法、菩薩道、佛果等四十六種修行障礙。

　　四、僧人食肉，將種下魔行、地獄種、恐怖因等一百一十六種惡因。　

　　五、若相信佛所言不虛？就不能因?yàn)樯形?a href="/remen/zhengde.html" class="keylink" target="_blank">證得道眼，就看不清、想不透，眾生肉即過去生有緣眷屬，一旦吃肉，便會(huì)有至親成為怨敵的果報(bào)�！�

　　六、啖食眾生，產(chǎn)生理、事二障難，理障就是“愚癡無(wú)慧”，翻成白話就是“變笨”。事障就是在修行路上，易被干擾引入歧途�！�

　　聰慧的梁武帝，除了愿力深廣外，也明白執(zhí)行新信條，一定遭致部分的反彈力量，所以，他索性以身作則起誓，自己若做不到“愿一切有大力鬼神，先當(dāng)苦治蕭衍身，然后將付地獄閻羅王與種種苦，乃至眾生皆成佛盡，弟子蕭衍猶在阿鼻地獄中”。皇帝沒出家，卻發(fā)毒誓來(lái)保證恪守出家人的信條。公布了這篇斷酒肉文，也等于在強(qiáng)制執(zhí)行淘汰素行不良的僧尼諸眾，續(xù)佛慧命。

　　為了取得全體僧眾共識(shí)的認(rèn)同，梁武帝接著邀集僧尼眾一百九十八人，在宮廷舉行了一場(chǎng)研討會(huì)。研討“律中無(wú)斷肉事及懺悔食肉法”的爭(zhēng)議。梁武帝佛學(xué)湛深、思慮精密地提了五十個(gè)問題，藉由三位律師的回答，以明辨各種發(fā)生的錯(cuò)謬見解。

　　天監(jiān)十年，即公元511年，梁武帝寫了4篇《斷酒肉文》，并在皇宮“鳳莊門”集僧尼1000余眾，宣唱此文。 此文第一次提出禁止僧尼“食一切肉”的主張，并以“王法治問”的強(qiáng)制措施嚴(yán)加管制，從而嚴(yán)格形成按照經(jīng)典吃素持戒的制度。與此同時(shí)，梁武帝還提倡臣民吃素，并規(guī)定祭祀天地神明祖宗的供品，不準(zhǔn)用三牲豬頭，而改成面粉做的犧牲品。　

　　由于皇帝以身行令、上倡下導(dǎo)，大大推動(dòng)了食素的發(fā)展，食素因此在中國(guó)蔚然成風(fēng)。除了佛教、很多文人志士也崇尚自然，認(rèn)為吃肉使人氣濁，食素使人氣清，因而追求清氣，奉行食素原則。

　　在我們緬懷、感激給全世界帶來(lái)佛法真理的偉大古印度王子釋迦牟尼；感激虔誠(chéng)學(xué)佛、終身茹素、嚴(yán)格僧侶持全素戒律、推動(dòng)食素發(fā)展的皇帝的同時(shí)，讓我們?cè)賮?lái)重溫釋迦牟尼佛的這條佛典：

　　《楞伽經(jīng)》：大慧，凡殺生者，多為人食，人若不食，亦無(wú)殺事，是故食肉與殺生同罪。