印光大師問(wèn)答：戒殺吃素篇

　　問(wèn)：生活中有時(shí)經(jīng)常應(yīng)酬，怎能吃素呢？

　　答：這就要看你的發(fā)心，如果你真的想吃素，也是可以的。應(yīng)酬，應(yīng)酬主要是你讓對(duì)方感覺(jué)到你對(duì)他恭敬嘛！你告訴他：我是佛教徒，吃素的。他會(huì)理解的，而且他真的對(duì)一個(gè)能吃素的人內(nèi)心會(huì)佩服，也會(huì)對(duì)你的道德感還有一分信任，最終還是對(duì)你的經(jīng)商有作用的，你就坦率地告訴對(duì)方。那么你吃的一桌菜總有幾份是素菜，再不行吃肉邊菜也可以，有幾盤(pán)素菜，那是可以做得到的，你專門(mén)吃素，你這樣去做是行得通的。

　　問(wèn)：據(jù)說(shuō)蔥蒜有防癌的作用，如果是，出家人可否食用？

　　答：絕對(duì)不可以！不僅出家人不可以食用，你作為在家已受戒的尤其是菩薩戒的人，也不能食用，要么你就犯戒。那么，我們講葷腥都不能食用，腥菜就是魚(yú)肉、雞鴨，這是腥，葷就是這些蔥啊、蒜啊、韭菜啊、興渠啊，這是不能食用的。你僅僅說(shuō)由于它防癌就去吃的話，你不知道它對(duì)修行人的更重大危害。防癌的食物多得很，你為什么偏偏要去吃蔥蒜��？這是不成其為理由的啊。如果我們對(duì)戒律是這么樣的一種輕慢態(tài)度的話，我們的知見(jiàn)就有問(wèn)題。不能食用！這個(gè)，《楞嚴(yán)經(jīng)》講，一個(gè)吃蔥、吃蒜，吃葷菜的人，縱能宣說(shuō)十二部經(jīng)，講經(jīng)說(shuō)法，天花亂墜，一切天神護(hù)法神都遠(yuǎn)離啊。在佛的戒律里面，由于治病的特殊原由要吃蔥蒜，你都要離開(kāi)僧團(tuán)啦。離開(kāi)僧團(tuán)，斷吃蔥蒜七天以后，你還要沐浴更衣，才能夠讓你進(jìn)入僧團(tuán)。現(xiàn)在很多高級(jí)賓館都讓服務(wù)員不能吃蔥蒜啊，因?yàn)槭[蒜，那個(gè)出來(lái)的氣味太難聞了！所以，這是起碼的，無(wú)論是從世間飲食，還是從出世間修行道業(yè)考慮，都不要去吃這些東西，因?yàn)槌赃@些東西，生吃能夠增長(zhǎng)瞋恚，熟吃能夠觸發(fā)淫欲，很不好。佛是一切智人，佛對(duì)這些東西看得太清楚了，佛讓我們不干的，我們就不能干。如果說(shuō)，佛知道有防癌的作用，也允許我們吃，這樣說(shuō)的話，這是謗佛��！佛是一切智人，佛什么事情不知道�。慷嗌俳僦�后會(huì)下一場(chǎng)雨，這雨有多少雨滴，一個(gè)雨滴有多少細(xì)菌，佛都知道啊，我們要信佛�。�

　　問(wèn)：四生中也包括雞蛋嗎？吃蛋是否有犯殺生戒？

　　答：胎卵濕化四生，卵生是在卵殼內(nèi)成體之后才出生的生命。雞蛋，它是有生命的，作為我們念佛行人，修行人，不應(yīng)該去吃�。〉�有的人說(shuō)，現(xiàn)在雞蛋是直接從養(yǎng)雞場(chǎng)來(lái)的，沒(méi)有受精呀，怎么怎么回事，那你怎么知道呢？為什么我們修了生脫死的人，連一個(gè)雞蛋都放不下��？那不是開(kāi)玩笑嗎？

　　問(wèn)：如果自己吃素的當(dāng)天，丈夫叫我吃素半天就好，我們?cè)鯓尤��?yīng)付？他會(huì)不會(huì)造口業(yè)？

　　答：你吃素這一點(diǎn)，你會(huì)碰到這種情況嗎？是你的假設(shè)還是怎么回事呢？一般你跟你丈夫溝通好吃素，對(duì)身體有好處嘛，再加上你的丈夫真的愛(ài)你的話，愛(ài)你就要讓你快活，你就告訴他我今天吃素是最快活的，不讓我吃素最痛苦，看看他怎樣回答，把這個(gè)球踢給他去。

　　問(wèn)：念佛人一定要吃素，這個(gè)觀念是否記載在《三藏》里，是否由佛陀親口說(shuō)出來(lái)的，或者這只是祖師們的建議，這是否落入了戒禁取見(jiàn)。

　　答：念佛人為什么要吃素？他是有經(jīng)典的依據(jù)的，念佛是大乘法，是不是？大乘法，在《梵網(wǎng)經(jīng)》說(shuō)：食肉者，斷大慈悲種。一個(gè)吃肉的人就斷大慈悲種，斷大慈悲種就等于斷成佛的種子。念佛是要成佛的，那是不是就應(yīng)該不要吃肉，而吃素呢！《觀經(jīng)》里面凈業(yè)三福第一句就是慈心不殺，慈心不殺不是告訴我們，吃素是最能做到不殺的一個(gè)行為啊！那么十日十夜乃至一日一夜念佛，它都有一個(gè)齋戒清凈，齋戒清凈是不是要你吃素啊？你能吃肉嗎，什么叫齋，什么叫戒？所以這些經(jīng)典都告訴我們，一個(gè)念佛行人應(yīng)該吃素，但你不要說(shuō)非要把吃素兩個(gè)字就表現(xiàn)出來(lái)，它是包含著這個(gè)意思的。那么祖師大德都?xì)v來(lái)勸導(dǎo)我們，要慈心不殺，要放生，要吃素。像蓮池大師、像蕅益大師、印光大師都有這種強(qiáng)調(diào)，所以你就不要再去懷疑。是不是你還在對(duì)肉食有貪戀之心，所以是不是不吃素也可以啊。萬(wàn)一煩惱很重，不一定說(shuō)……你就吃花素嘛，萬(wàn)一煩惱很重，你就不要在家里殺嘛，祖師還要給你這樣的開(kāi)緣，不是一說(shuō)一定，是念佛人最好吃常素。如果萬(wàn)一做不到，吃花素或者吃三凈肉也未嘗不可，是這么一個(gè)觀念。但你如果真為生死發(fā)菩提心，你就應(yīng)該吃常素，這是圣言量，祖師的思想都給我們傳達(dá)苦口婆心的教示，你就不要去懷疑了，依教奉行就好。