吃長素淺問

　　問：吃長素的人，均都不吃蔥蒜何意？（杜自然）

　　答：氣味惡濁，能昏神智故；尚有增恚增淫多義，語繁不贅。（李炳南老居士《佛學(xué)問答類編》）

　　問：吃長素是否可吃牛奶？（杜自然）

　　答：可飲牛奶以不殺生故。（出處同上）

　　問：在家菩薩或居士因幻驅(qū)孱弱，不食肉類，僅食無雄雞之雞蛋，牛奶，或鴨蛋，能否稱為長素？（羅德彰）

　　答：持戒精嚴(yán)之人，卵亦不食，為其不潔也。若病人必需，果系無雄乘者，可暫方便，梁武帝困臺(tái)城時(shí)，曾食之。牛奶無殺性，向非所禁，釋尊亦食之。若是食者，可云長素。（出處同上）

　　問：沒有持長素的人，可以求受在家菩薩戒否？（顏佛兆）

　　答：沒持長素，有何不可受菩薩戒，但受后應(yīng)須長素。縱有不便，肉邊菜但食不妨，以不斷肉，則慈悲之心，終不為徹發(fā)耳。（出處同上）

　　問：佛陀慈悲救人，要人受戒修行，不要?dú)⑸�，�?a href="/remen/xingshan.html" class="keylink" target="_blank">行善，則可免輪回之苦，而可成佛，那么佛弟子不受戒（不似和尚吃素剃發(fā)……等等而像凡人）能否成佛？又農(nóng)人因農(nóng)作物被害而殺害蟲（如殺老鼠）是否違反佛規(guī)？（金川）

　　答：戒之大義，為諸惡莫作，眾善奉行，外而修身，內(nèi)而斷惑，由之生定開慧，作到心性圓明，便是佛果。尊云‘佛弟子不受戒不似和尚吃素剃發(fā)等�？煞癯煞穑�’佛有出家在家四眾弟子，在家者不必剃發(fā)，至云吃素，亦須視環(huán)境及程度，初學(xué)人只不殺生，便是慈悲，不妨?xí)撼匀齼羧猓ú宦剼�、不見殺、不為我殺），或吃肉邊菜，功夫進(jìn)步時(shí)，自然便能長素，佛法圓融，方便多門，但能依法精進(jìn)，無不成就也，萬勿生疑。農(nóng)人未受佛戒者，自無所謂違反，但有其自然因果，是可畏也。（出處同上）

　　問：在家弟子有受了菩薩戒后，有持八關(guān)齋戒，但是六齋日可能守，三齋月不能守，是否有破此全戒？（心融）

　　答：如未發(fā)愿持三齋月，不持不為破戒。但已受菩薩戒矣，理應(yīng)長素，縱一時(shí)不能作到，亦應(yīng)習(xí)而漸近為是。（出處同上）

　　問：長素者可否飲牛乳？病時(shí)若一定要吃有加肉之藥可以嗎？（陳燈逢）

　　答：牛乳非殺生所取，可以飲之。病時(shí)用藥，必用動(dòng)物，應(yīng)采五凈肉法，而作藥想，不宜殺生作藥，或殺生以充調(diào)補(bǔ)之品。（出處同上）

　　問：弟子前于舊歲十二月在一個(gè)機(jī)緣下已斷葷長素了，但罪障深重，自己吃素，家人吃葷，每日須照舊切肉煮葷，這五辛之味很難受，且下意識(shí)念已吃素的人，煮葷給他人吃，很不是，處這環(huán)境持長素應(yīng)如何觀感為安？請師切言賜教為盼�。ɡ钗榇喝A）

　　答：斷葷長素，非善根深厚之人，不能作到，汝能如是，福善皆大。家人機(jī)緣不到，不能同一素食，自己如能作主，只可代為切煮三凈肉，不問受戒與否，切不可親手殺生！于切煮時(shí)，與誦往生咒，或彌陀圣號(hào)，心存超度，安排塵勞，巧作佛事，此之謂也。（出處同上）

　　問：牛酪是植物油或動(dòng)物油，有很多人不清楚。吃長素人未知可以吃不可以呢。有時(shí)候吃餅干有此油味道，如果是動(dòng)物油，吃長素人吃下就犯了破戒罪是不是？（鐘云昌）

　　答：牛酪乃牛乳所提，并不殺生，素食之人，可以食之。（出處同上）

　　問：原本誠心吃六日齋暨諸佛菩薩圣誕或紀(jì)念日吃素，且每遇上項(xiàng)齋日，前一日必須將所有用具碗盞洗滌清潔，以表誠心。嗣后為免除麻煩計(jì)（單獨(dú)生活）在家改吃長素，出外隨緣，但如將來生活環(huán)境轉(zhuǎn)變（多人生活）仍然只吃六日齋，是否有礙功德或有違犯處？（周慧前）

　　答：既吃長素，是大悲心已發(fā)起矣，便是菩提生芽，似不可再有退轉(zhuǎn)，自喪功德。出外作事，或有應(yīng)酬，可食肉邊菜。即碗盤中肉，必然配有青菜，但揀菜食，不必顧忌湯汁及碗盤中不潔，此亦大方便法也。（出處同上）

　　問：我是個(gè)受五戒的佛徒，曾在佛前受戒時(shí)，向佛禱告不戒煙及吃長素（中市靈山寺）自一九五八年冬供三圣佛像，早晚拜佛念佛（每日念佛萬五千，彌陀經(jīng)兩遍大悲咒十遍心經(jīng)一遍（僅逾數(shù)月，而不能吃煙（乏味不戒自戒）嗣又經(jīng)年后，忽不能吃肉食及魚是等。原擬不吃長素之愿，又改吃長素矣，復(fù)于本年二月下午不能吃飯（不消化）而改為早吃粥午吃飯，過午不食，這都是不持自持，不戒自戒，不過在目前，獨(dú)自個(gè)人自由生活，當(dāng)無問題，如將來環(huán)境轉(zhuǎn)變時(shí)，又不知怎樣？但現(xiàn)在有以下三個(gè)問題，敬祈示知。（周星元）

　　問一：未受菩薩戒者，是否可以持午或八關(guān)齋？

　　答一：貴居士自是夙根深厚，故能善緣增進(jìn)，五戒為戒之根本，功德無量。持午雖不受戒者，亦可為之，雖不明其戒相，但亦有益衛(wèi)生。八關(guān)齋亦如是，凡曾受皈依者，可皆為之，進(jìn)則未受皈依之人，亦許其受，蓋善欲人進(jìn)，不加限制也。

　　問二：持午與吃八關(guān)齋其功德孰大？

　　答二：八關(guān)齋乃出世之戒，戒事多而嚴(yán)，持午僅一端耳，自不及八關(guān)之殊勝。

　　問三：持午可否吃牛奶或果汁或補(bǔ)藥等？

　　答三：持午不禁飲水，凡純液之體，可以通融，牛奶果汁許進(jìn)飲，補(bǔ)藥亦如之，許飲湯液，實(shí)則過午不食，并不影響健康，眠無宿食，當(dāng)益脾胃。如晚間有勞作者，可進(jìn)牛奶補(bǔ)藥等，以其有消耗，需要補(bǔ)充，倘即昏便息，則不須多事矣。（出處同上）