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四季青茶屬于什么茶?

四季青茶屬于什么茶?

  四季青茶是烏龍茶,亦稱(chēng)青茶、半發(fā)酵茶及全發(fā)酵茶。品種較多,是中國(guó)幾大茶類(lèi)中獨(dú)具鮮明中國(guó)特色的茶葉品類(lèi)。

  烏龍茶是經(jīng)過(guò)采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類(lèi)。

  烏龍茶由宋代貢茶龍團(tuán),鳳餅演變而來(lái),創(chuàng)制于1725年清雍正年間前后,品嘗后齒頰留香,回味甘鮮。

  烏龍茶的藥理作用突出表現(xiàn)在分解脂肪,減肥健美等方面。在日本被稱(chēng)之為美容茶,健美茶。

  烏龍茶為中國(guó)特有的茶類(lèi),主要產(chǎn)于福建的閩北閩南及廣東、臺(tái)灣三個(gè)省,四川、湖南等省也有少量生產(chǎn)。烏龍茶除了內(nèi)銷(xiāo)廣東,福建等省外。主要出口日本,東南亞和港澳地區(qū)。主要生產(chǎn)地區(qū)是福建省安溪縣等地。

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