喝綠茶有哪些好處？

　　俗話說一年之計(jì)在于春，春季陽氣生發(fā)、大地回春，是一年之中最好的季節(jié)，但更是疾病復(fù)發(fā)的季節(jié)。那么在這個(gè)季節(jié)如何養(yǎng)生？成為大家最為關(guān)心的話題。

　　我國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為春季養(yǎng)生要著重于清肝、柔肝、疏肝、護(hù)肝。茶葉頗具祛毒、清肝、利膽之效。尤其是在清明，谷雨前后上市的綠茶。

　　茶葉內(nèi)的游離氨基酸、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分含量充足，茶葉的香氣，滋味都較好。特別適合因生活缺乏規(guī)律，接觸煙酒頻繁、體質(zhì)濕熱的人。

　　湖南省茶葉煙酒所所長包小村說道：“綠茶在春季它的質(zhì)量是比較好的，綠茶在幾大茶類中間，它是保留自然生態(tài)成分最多的。特別是像茶多酚，它沒有通過氧化，它的抗氧化活性最強(qiáng)，所以茶多酚它的抗癌、抗氧化的功能是最強(qiáng)大的。第二，喝綠茶一般都能夠提神醒腦，對提高人的智力是很有好處的。”

　　據(jù)有關(guān)部門研究證明，茶多酚有助于延緩衰老，具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑，它可以阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成，并具有直接殺傷癌細(xì)胞和提高肌體免疫能力的功效。

　　如今綠茶在我國被譽(yù)為“國飲”。對老百姓而言，喝茶的考究很多，需要注意的事項(xiàng)也不少。

　　湖南省茶葉煙酒所所長包小村說道：“綠茶的茶多酚刺激性比較強(qiáng)，有幾種人喝綠茶有點(diǎn)不適應(yīng)。第一個(gè)就是神經(jīng)比較過敏的人，他喝茶以后晚上睡覺睡不著。第二，有些腸胃不太好的（人），（綠茶）它刺激性比較強(qiáng)，喝了以后腸胃受到刺激比較多。他有時(shí)候受不了，甚至于有的出現(xiàn)嘔吐反胃的（現(xiàn)象）。”

　　由于綠茶中含有較多的鞣酸，綠茶越濃，對鐵吸收的阻礙作用也就越大。因此，女性及患有貧血的人，即使在平時(shí)也最好少喝濃茶。