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天柱弦月屬于什么茶？天柱弦月茶介紹

　　天柱弦月屬于條形炒青綠茶，于1979年研制，產(chǎn)于安徽省潛山市的天柱山一帶。條索細(xì)緊微曲、形似新月，色澤深綠油潤，湯色黃綠明亮，香氣花香持久，滋味濃醇，葉底嫩綠。

天柱弦月屬于什么茶？天柱弦月茶介紹

　　1979——1981年，下河茶場用春茶前期的原料，制成條索緊結(jié)勻整，彎曲成弦月狀，葉色綠潤，湯色明亮，味香而醇，久貯不變的“天柱弦月”。1983--1985年，在安慶地區(qū)茶葉審評中，下河、天柱兩茶場送評的“天柱弦月”，連續(xù)三年獲地方優(yōu)質(zhì)茶好評。

　　天柱弦月在每年的清明至谷雨前后20天中，選擇生長健壯的茶樹，采摘一芽一葉、一芽二葉初展鮮葉，經(jīng)攤青半天后分別付制，要求當(dāng)天采摘芽葉當(dāng)天制完。攤青葉經(jīng)殺青、揉捻、解塊后，在鍋中徐徐炒干。制品分特級、一級和二級三個等級。

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