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碧螺春的功效與作用

 碧螺春的功效與作用

　　碧螺春是中國(guó)傳統(tǒng)名茶，中國(guó)十大名茶之一，屬于綠茶類(lèi)。已有一千多年歷史，碧螺春產(chǎn)于江蘇省江蘇市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶，所以又稱(chēng)洞庭碧螺春。唐朝時(shí)就已被列為貢品，古人們又稱(chēng)碧螺春為功夫茶、新血茶。

　　碧螺春是綠茶代表產(chǎn)品之一，茶葉含有對(duì)于人體健康的成分，如兒茶素，茶多酚等。具有預(yù)防心血管疾病、抗菌、抑菌、減肥、提神，抗疲勞等作用。

　　有人擔(dān)心用餐飲茶會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)吸收，其實(shí)用餐時(shí)喝一杯茶不會(huì)影響消化吸收，而且如果用茶代替各種湯菜，能減少一日中食鹽的攝入量。一小碗咸味的湯約含一克鹽，所以對(duì)于控制血壓是有利的，非常值得提倡。

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