松蘿茶屬于什么茶？松蘿茶的功效與傳說(shuō)

　　松蘿茶屬于綠茶類(lèi)，為歷史名茶，創(chuàng)制于明朝，為大方和尚所創(chuàng)，產(chǎn)于安徽省休寧縣萬(wàn)安鎮(zhèn)福寺村的松蘿山，因其炒制技術(shù)與藥用價(jià)值，被譽(yù)為“徽茶始祖”、“綠色金子”，是最早出口到歐洲的綠茶。

　　松蘿茶品質(zhì)優(yōu)異，具有“色綠、香高、味濃”的顯著特點(diǎn)。外形條索緊卷勻壯，白毫顯露，色澤綠潤(rùn)，香氣高爽，滋味濃厚略帶苦澀，有罕見(jiàn)的橄欖香味，湯色綠明，葉底嫩綠。沖泡后清香四溢，沁人心脾。對(duì)此，古人還有著“松蘿香氣蓋龍井”的評(píng)說(shuō)。

松蘿茶屬于什么茶？松蘿茶的功效與傳說(shuō)

　　松蘿茶是我國(guó)的稀有名茶，在明代就已盛名遠(yuǎn)播，其制法為大方和尚首創(chuàng)。據(jù)明代馮時(shí)可《茶錄》記載：“徽郡向無(wú)茶，近出松蘿茶最為時(shí)尚。是茶始比丘大方，大方居虎丘最久，得采制法。其后于徽之松蘿結(jié)庵，采諸山于庵焙制，遠(yuǎn)邇爭(zhēng)市，價(jià)倏翔涌，人因稱(chēng)松蘿茶。”

松蘿茶屬于什么茶？松蘿茶的功效與傳說(shuō)

　　松蘿茶是安徽最早的名茶之一，又是最早的藥用茶，素有“藥茶”之稱(chēng)，其藥用價(jià)值在古醫(yī)書(shū)中也多有記載。明代李時(shí)珍《本草綱目》中就記載了松蘿茶有消食、健胃、降火、明目的功效�！侗窘�(jīng)蓬源》也有：“徽州松蘿，專(zhuān)用化食"的記載。因此，飲用松蘿茶，能消除精神疲勞，增強(qiáng)記憶力。

　　松蘿茶在我國(guó)茶葉中藥效功用居首，所含的有機(jī)化學(xué)成分，如多酚類(lèi)、氨基酸、果膠、兒茶素等含量，明顯高于一般綠茶。據(jù)科學(xué)研究表明，松蘿茶具有調(diào)節(jié)人體生理功能，即“三降、三抗、三增”功能。三降是指降血壓、降血糖、降血脂；三抗是指抗癌癥、抗輻射、抗疲勞；三增是指增智，增美、增壽，以及諸多方面的藥效保健功能。大量科學(xué)研究表明，常喝松蘿茶，對(duì)降低血壓、血脂、血糖有一定的功效。常喝者，“三高”的患病率明顯少于不喝者和偶喝者。

　　相傳清乾隆皇帝喜飲松蘿貢茶，禪位之后，嗜茶如命，煮泉瀹茶，品茗怡性，悠然自得，頤養(yǎng)天年，直到88歲高齡才壽終正寢。這正是：松蘿黃芽平血?dú)�，為君一世不離茶。

松蘿茶屬于什么茶？松蘿茶的功效與傳說(shuō)