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碧螺春嚇煞人香的傳說(shuō)故事

　　洞庭碧螺春是江蘇蘇州地區(qū)的名茶，外形顏色嫩綠，葉片纖細(xì)呈螺旋狀，有獨(dú)特的花果香氣。碧螺春在民間最早被叫作“嚇煞人香”、“洞庭茶”，后來(lái)傳說(shuō)是康熙大帝為其題名為“碧螺春”，是傳說(shuō)故事比較多的一種茶葉。

碧螺春嚇煞人香的傳說(shuō)

　　“嚇煞人香”是碧螺春的原名，清代王應(yīng)奎的《柳南隨筆》就記載了：“洞庭東山碧螺峰石壁，產(chǎn)野茶數(shù)株�？滴跄衬�，土人按候而采，筐不勝載。初未見(jiàn)異，因置懷間，茶得熱氣異香，異香忽發(fā)，采者爭(zhēng)呼嚇煞人香。”

碧螺春嚇煞人香的傳說(shuō)

　　據(jù)說(shuō)，洞庭湖東碧螺峰的石壁中有很多野茶。附近的農(nóng)民，每年春天都背著竹筐，攀上懸崖峭壁去采茶。有一年春天，附近村上的人們?nèi)耘f和往常一樣，又爬到碧螺峰上去采茶。

碧螺春嚇煞人香的傳說(shuō)

　　這一年天氣暖得早，雨水又好，茶葉的產(chǎn)量要比往年多，大家?guī)?lái)的竹筐都不夠裝了，只好把多出的茶葉放在懷里，沒(méi)想到茶葉被懷里的熱氣一熏，發(fā)出了奇特的異香，采茶姑娘驚呼出“嚇煞人香”，“嚇煞人香”是蘇州的一句方言，意為香氣異常濃郁。于是眾人爭(zhēng)傳，“嚇煞人香”便成了茶名。

碧螺春嚇煞人香的傳說(shuō)

　　后來(lái)，康熙皇帝南巡到太湖，當(dāng)?shù)匮矒徇M(jìn)獻(xiàn)“嚇煞人香”茶，康熙品飲后大加贊賞，但覺(jué)得這個(gè)名字不雅，便根據(jù)茶湯碧綠、卷曲如螺、采于早春，而賜名“碧螺春”，從此沿用至今。

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