生茶、熟茶存多長時間適合喝？
就一般生茶而言，由于刺激性較強，需要一段時間的陳化才適宜飲用，陳化時間因為存放環(huán)境會有不同，因為茶葉本身特質(zhì)也會有所不同。長期喝刺激性強的新茶，對腸胃是不好的。
熟茶是發(fā)酵茶，相對刺激性就很弱，但是新出堆的熟茶會有“堆味”，同時也會容易燥熱。所以新出堆的熟茶一般需要半年的時間來散掉“堆味”和燥熱。一般消費者購買得到的正規(guī)熟茶，廠家往往已經(jīng)完成了這個工序。
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