東方美人屬于什么茶？東方美人茶的特點(diǎn)、由來與傳說

　　“東方美人茶”這個名字是從何而來呢？相傳百年前，臺灣很多的茶都是出口的，當(dāng)這支茶由英國的茶商進(jìn)貢給維多利亞女王，維多利亞女王喝過以后，發(fā)現(xiàn)其香氣和滋味很特別，外觀艷麗，恰似東方古典美人漫舞在杯中的誘人美感，因此大加贊賞，所以給它賜名“東方美人”。又有傳說是1960年左右，膨風(fēng)茶在英國舉辦的世界食物博覽會上得銀牌獎，而被獻(xiàn)給英國女王伊麗莎白二世品嘗，女王品嘗后，贊不絕口，從而賜名“東方美人茶”。

　　關(guān)于“膨風(fēng)茶”的名字有這樣一個傳說：過去客家村人的習(xí)性都是喝一種糯米類的東西，很容易肚子會脹氣，那么家家戶戶都放了一甕的茶葉在煮飯的灶旁，因?yàn)樵钤谥箫垥�比較干燥一點(diǎn)，所以如果遇到小孩子或自己本身吃了糯米類的東西，容易脹氣的話，就會拿那么一撮茶葉來沖飲消脹氣，這個等于就是當(dāng)做一種治療腸胃的茶類，所以名稱叫做“膨風(fēng)茶”。

　　還有另一種說法：早年的時候，第一個制作東方美人茶的臺灣茶農(nóng)，實(shí)際上他是出現(xiàn)了一個小小的失誤，就是當(dāng)時在種植的時候經(jīng)過一種專門叮咬茶葉的害蟲叮咬，叫做“小綠葉蟬”，但是茶農(nóng)生產(chǎn)茶葉比較不容易，因此他就把經(jīng)過叮咬的茶葉采摘下來繼續(xù)做成茶葉，這在當(dāng)時是劣質(zhì)茶的代表，但也正因?yàn)檫@個機(jī)緣巧合，這個小綠葉蟬叮咬的時候留下的唾液和茶葉本身愈合期間分泌的一些物質(zhì)結(jié)合了以后，讓東方美人茶產(chǎn)生了獨(dú)特的滋味，而恰好這支被認(rèn)為劣質(zhì)的茶被歐洲茶商采購了，在國外得到了一致的好評，于是這個茶商就繼續(xù)向茶農(nóng)采購，茶農(nóng)聽到這個消息很是開心，就在村子里四處跟別人說這支茶在歐洲賣到了高價，他們來年還想再要，但大家都覺得這個茶農(nóng)在吹牛，都不相信被蟲子叮咬過的劣質(zhì)茶能賣出高價。果不其然，第二年那個茶商又來了，還是要訂購被小綠葉蟬叮咬后特制的茶葉，所以膨風(fēng)茶也是東方美人的另一個別稱。

　　“膨風(fēng)”是臺灣的一個俚語，翻譯過來的意思就是吹牛，所以這支茶又叫做“吹牛茶”。關(guān)于傳說是史實(shí)還是杜撰并不重要，重要的是這些傳說為東方美人茶帶來了濃厚的文化色彩。