素食觀念的三大來源
道堅(jiān)法師認(rèn)為時(shí)下流行的素食觀念有三大來源:一是西方素食主義,二是中國傳統(tǒng)食素觀念,三是佛教素食傳統(tǒng)。
西方素食主義肇始者為公元前六世紀(jì)末期的古希臘哲學(xué)家畢達(dá)哥拉斯,他從道德規(guī)范的角度,旨在倡導(dǎo)一種包括禁止殺生在內(nèi)的普遍適用的法律,以禁止粗暴的流血,特別是動(dòng)物祭祀,以及要求“永遠(yuǎn)不吃肉”。古羅馬統(tǒng)治時(shí)期,基督教各宗派的修行者,猶太人,以及一些其它宗教的信徒都認(rèn)為肉食是一種殘暴和代價(jià)高昂的奢侈行為。在羅馬帝國衰落后的幾個(gè)世紀(jì)里,歐洲大部分虔誠的修行團(tuán)體都禁戒肉食,例如西多會(huì)。雖然現(xiàn)在大多數(shù)基督教派都不再素食,但仍然有一些基督教會(huì)奉行嚴(yán)格的吃素習(xí)慣。在18世紀(jì),由于經(jīng)濟(jì),倫理和營養(yǎng)學(xué)等方面的原因,素食逐漸不再是宗教的一部分,而形成獨(dú)立的團(tuán)隊(duì)——素食主義。
素食主義運(yùn)動(dòng)正式誕生于1809年英國的曼徹斯特。當(dāng)時(shí),有一些 Bible Christian 教會(huì)的成員一起發(fā)誓禁食酒肉。1847年,這個(gè)修行團(tuán)體脫離了教會(huì)并成立了素食者協(xié)會(huì)�,F(xiàn)在這些素食主義者已經(jīng)遍布世界各地。
中國傳統(tǒng)素食觀念,包含宗教禮儀和簡約生活的成份。中國傳統(tǒng)文化雖然沒有嚴(yán)格的素食主義,但非常推崇素食,并有大量的諸如隱修之士的實(shí)踐者。如《匡謬正俗》中有“案素食,謂但食菜果餌之屬,無酒肉也。”遠(yuǎn)離塵囂,過上消遙自在或簡約的生活,是中國人的夢想。如《莊子·南華經(jīng)》中有:“蔬食而遨游,泛若不系之舟”。而中國古老的祭祀,要求參與者齋戒沐浴,則是素食文化最廣泛的一種傳播形式。這里的素食文化,不僅僅是吃的問題,還要求達(dá)到心地修養(yǎng),提升人格的層面。諸子之中,墨家曾經(jīng)奉行一種簡約的食素生活,也是世界上較早倡導(dǎo)博愛思想的宗教組織之一,曾在社會(huì)引起反響。儒家文化逐漸成為中國文化的主流精神,其所倡導(dǎo)的“仁愛”觀念,“泛愛眾”的博愛精神等,都要求人們遠(yuǎn)離庖廚,奉行仁愛之道,尤其慈及一切生靈的主旨,成為中國文人士子的圭臬。
佛教素食觀念在慈心不殺、倡導(dǎo)“依正不二”、“佛性平等觀”等思想的影響下,有少部分僧侶開始實(shí)行素食生活(印度佛教沒有嚴(yán)格要求素食化,主要以乞食自活。佛陀弟子中的提婆達(dá)多曾提倡過嚴(yán)格素食,并受到民眾的歡迎,但崇尚苦行,遠(yuǎn)離了佛教的根本精神,沒有受到佛教主流的承認(rèn))。佛教傳入中國后,受《涅槃經(jīng)》、《梵網(wǎng)經(jīng)》等慈悲思想的影響,有一些僧人開始實(shí)行素食主義。在南朝梁武帝的推動(dòng)下,素食成為漢傳佛教的一大特色,并影響到民間及宮庭素食的發(fā)展。
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