橫縣茉莉花茶是綠茶嗎？橫縣茉莉花茶介紹

　　茉莉花原產(chǎn)波斯（今天的伊朗），最早傳入我國福建、廣東一帶，至今已有1700多年的栽培歷史。國人喜愛茉莉，愛其清雅之色，愛其幽香馥郁，留下名篇佳句無數(shù)，宋代詩人姜夔有詩云：“雖無艷態(tài)驚群目，幸有清香壓九秋。”又云：“他年我若修花史，列作人間第一香。”據(jù)《中藥大辭典》記載：茉莉花“理氣開郁、辟穢和中”。常飲茉莉花茶有清肝明目、消炎解毒、生津止渴等功效。茉莉花入茶的記載，最早可見于南宋詞人施岳的作品《步月吟·茉莉》：“采珠蓓、綠萼露滋，嗔銀艷、小蓮冰潔。玩芳味、春焙旋熏，貯農(nóng)韻、水沉頻爇。”茶引花香，花增茶味，中國人自古就有品茗花香的智慧。

　　橫縣，位于廣西的東南部，是一個有著2000多年悠久歷史和深厚文化積淀的古郡。因?yàn)檐岳蚧ǘ�有�?00多年“茉莉甚廣，四時常花”的飄香歷史，享有“中國茉莉之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。橫縣地處北回歸線以南，屬南亞熱帶氣候，四季并不分明，年降雨1427毫米，年平均溫度21.5°c，無霜期長，日照充足，晝夜溫差小，土壤肥沃疏松，透氣性好，十分適宜茉莉花的生長。每年4月到10月，廣西橫縣的茉莉花開始競相綻放，芬芳四溢，香飄滿城。橫縣的茉莉花產(chǎn)量和花茶產(chǎn)量均占全國的80%以上，占世界總量的60%，具有花蕾大而飽滿，花色雪白晶亮，質(zhì)量好，產(chǎn)量高，香味特別濃的特點(diǎn)。于2006年橫縣獲得國家工商總局商標(biāo)局頒發(fā)的“橫縣茉莉花茶”證明商標(biāo)。

　　橫縣種植茉莉花的歷史可上溯至明代，明朝劇作家、橫州判官王濟(jì)在《君子堂日詢手鏡》中記述，橫縣“茉莉甚廣，有以之編籬者，四時常花”。但規(guī)�；�生產(chǎn)始于20世紀(jì)70年代末期。由于歷史的原因，橫縣茉莉花一直處于零星種植的狀態(tài)。1978年，黨的十一屆三中全會后，改革開放的春風(fēng)吹到了橫縣，拉開了橫縣茉莉花規(guī)�；�生產(chǎn)的序幕。經(jīng)過20多年的發(fā)展，橫縣茉莉花已名揚(yáng)國內(nèi)外。

　　橫縣茉莉花茶從無到有，從默默無聞到聲名遠(yuǎn)播。橫縣茉莉花茶真正名揚(yáng)全國得益于1983年的一次茉莉花茶評比，當(dāng)時有來自福建、江蘇、浙江等重點(diǎn)茶產(chǎn)區(qū)的多加知名廠商參評。橫縣茉莉花茶在這次評比中一“泡”成名。品牌打響后，橫縣茉莉花茶產(chǎn)業(yè)風(fēng)生水起。1989年后，全國茉莉花茶的生產(chǎn)重心逐步從福建、江蘇、浙江一帶轉(zhuǎn)移到廣西橫縣，各地茶商紛至沓來，生產(chǎn)加工企業(yè)如雨后春筍般涌現(xiàn)，橫縣茉莉花茶產(chǎn)業(yè)的春天真正到來了。