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無(wú)錫毫茶屬于什么茶？無(wú)錫毫茶特點(diǎn)與功效

　　無(wú)錫毫茶屬于卷曲形炒青綠茶，為新創(chuàng)制名茶，產(chǎn)于江蘇省無(wú)錫市郊區(qū)、錫山區(qū)，創(chuàng)制于1979年。外形條索卷曲，肥壯綠翠，白毫披覆，沖泡后嫩香持久，茶湯色綠明亮，滋味鮮醇，葉底嫩綠柔勻。曾榮獲江蘇省1979年重大科技成果獎(jiǎng)，且已入選無(wú)錫市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

無(wú)錫毫茶屬于什么茶？無(wú)錫毫茶特點(diǎn)與功效

　　無(wú)錫毫茶是江蘇名茶中的新秀，在1973年由無(wú)錫市茶樹(shù)品種研究所開(kāi)始研制，歷經(jīng)6年，于1979年成功通過(guò)科技鑒定。據(jù)中國(guó)茶葉研究所分析，無(wú)錫毫茶中的氨基酸、兒茶素、咖啡堿等成分含量，均不低于江蘇名茶洞庭碧螺春，具有提神清心、清熱解暑、消食化痰等功效。

無(wú)錫毫茶屬于什么茶？無(wú)錫毫茶特點(diǎn)與功效

　　無(wú)錫有著悠久的茶文化歷史，屬海洋性氣候，這里群山沿湖環(huán)抱，青山綠樹(shù)濃蔭，太湖煙波浩渺、氣候溫暖、土壤肥沃，極宜茶樹(shù)生長(zhǎng)。唐代開(kāi)鑿的“惠山泉”被茶圣陸羽品定為“天下第二泉”。二泉水含礦物質(zhì)多，甘洌可口，是煮茶的好水。清代康熙皇帝、乾隆皇帝多次下江南品嘗用惠山泉泡的無(wú)錫茶，都曾題詞做詩(shī)，乾隆還賜“竹爐山房”匾額。

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