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樂(lè)昌白毛茶是什么茶?樂(lè)昌白毛茶的產(chǎn)地和特點(diǎn)

  樂(lè)昌白毛茶屬于綠茶類(lèi),是廣東省一品種茶名,為歷史名茶,始于清代,產(chǎn)于廣東省韶關(guān)市樂(lè)昌市九峰山一帶。外形條索緊結(jié)圓琿稍彎曲、顯毫,色澤綠潤(rùn),茶湯黃綠明亮,香氣高長(zhǎng),滋味醇爽,葉底嫩綠勻亮。具有消膩解毒、清肝明目、提神醒腦等功效。

樂(lè)昌白毛茶是什么茶?樂(lè)昌白毛茶的產(chǎn)地和特點(diǎn)

  傳說(shuō)清代乾隆皇帝下江南時(shí),正是夏季,因中暑不適,又因蚊叮蟲(chóng)咬而疔瘡滿身,發(fā)冷發(fā)熱、癢痛難受,四處尋醫(yī)也不見(jiàn)好。幸遇一位廣東籍官員,將樂(lè)昌九峰白毛茶的濃茶汁給皇上飲用,同時(shí)讓皇上煮茶水洗澡,幾日工夫,乾隆皇帝的病便全好了。

  樂(lè)昌產(chǎn)茶歷史悠久,茶圣陸羽《茶經(jīng)》記載“嶺南茶生韶州……往往得之,其味極佳”。而樂(lè)昌在隋開(kāi)皇九年后(589年)屬韶州。另外《茶經(jīng)》輯錄的唐代名茶中記載:“韶州生黃茶、餅茶類(lèi),產(chǎn)于韶州各縣”,說(shuō)明唐代樂(lè)昌就已產(chǎn)名茶。

樂(lè)昌白毛茶是什么茶?樂(lè)昌白毛茶的產(chǎn)地和特點(diǎn)

  樂(lè)昌位于廣東省北部,屬中亞熱帶季風(fēng)氣候,境內(nèi)群山屬南嶺山脈,海拔千米以上的山峰有156座,河流縱橫。山地土壤以黃壤、紅壤土為主,土層深厚、養(yǎng)分豐富。由于山地地形把氣候中的水汽截留下來(lái),凝成霧氣,回旋于山谷之間,構(gòu)成獨(dú)特的山區(qū)云霧,“高山云霧出名茶”,樂(lè)昌確實(shí)是出名茶的優(yōu)越生態(tài)環(huán)境。

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