碣灘茶屬于什么茶？碣灘茶的特點(diǎn)

　　沅陵古稱辰州，自漢高祖五年置縣，距今已有兩千多年的歷史，歷為郡、州、路、府、道和湘西行署治所，素有“湘西門戶”和“西南要塞”之稱。“茶者，南方之嘉木也”，唐代茶圣陸羽《茶經(jīng)》中記載：“茶之出黔中，生思州、播州、費(fèi)州、夷州……往往得之，其味極佳”。文中的黔中就是現(xiàn)在的沅陵，而據(jù)有關(guān)史料考證，早在唐代《茶經(jīng)》記載之前，沅陵就開始種茶、制茶了。

　　高山云霧出好茶，沅陵山高林茂，常年日照云蒸，森林覆蓋率達(dá)75%，是典型的中亞熱帶季風(fēng)濕潤區(qū)，四季分明，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，是出產(chǎn)名茶得天獨(dú)厚的風(fēng)水寶地，這里的茶樹芽頭肥壯、葉質(zhì)柔軟，加工而成的碣灘茶滋味甘醇。碣灘茶以其形、色、香、味均獨(dú)特?zé)o二，富含高鋅、高錳、低鋁、富硒等多種微量元素，具有獨(dú)特的保健功效，降脂減肥、降血糖、調(diào)理腸胃等。

　　碣灘茶雖好，但過去無人重視，到解放前夕，已瀕于凋蔽。新中國建立后，才得到恢復(fù)發(fā)展，近些年發(fā)展尤快。碣灘茶還通過了歐盟、美國、日本等國際有機(jī)認(rèn)證，遠(yuǎn)銷海內(nèi)外，被譽(yù)為“中國高端綠茶的杰出代表”。碣灘茶于1989年被評為農(nóng)業(yè)部優(yōu)質(zhì)茶。1991年被評為“國際文化名茶”，載入《中國名茶錄》。

　　2010年，碣灘茶在中國（上海）國際世博會(huì)上獲綠茶類“特別金獎(jiǎng)”。2011年，碣灘茶被認(rèn)定為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，并于2014年取得地理標(biāo)志證明商標(biāo)。2015年，碣灘茶榮登意大利米蘭世博會(huì)舞臺(tái)，獲意大利米蘭“百年世博中國名茶金獎(jiǎng)”。2016年，碣灘茶獲評“湖南茶葉十大公共品牌”。沅陵縣獲“全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”、“全國十大魅力茶鄉(xiāng)”、“中國生態(tài)有機(jī)茶之鄉(xiāng)”等稱號。