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什么是寧紅金毫?

什么是寧紅金毫?

  寧紅金毫是產(chǎn)于江西修水漫江鄉(xiāng)一帶的工夫紅茶,創(chuàng)制于1985年。寧紅金毫外形緊細(xì),光燦油潤,金毫特顯;茶湯香氣醇厚,湯色紅艷光亮,杯邊顯金圈,葉底紅亮。寧紅的采摘時(shí)間約為清明前后,通常只采福鼎大白茶良種的一芽一葉初展,再經(jīng)自然萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘干、精制篩分制成,并不分級。

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