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什么是普洱茶的陳韻？

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　　陳韻，指陳化后產(chǎn)生的韻味，通常用于普洱茶評(píng)鑒。一般來(lái)講，陳化后的茶有一些基本的變化趨勢(shì)。比如，干茶顏色會(huì)趨向于由綠轉(zhuǎn)變?yōu)楹�；湯色�?huì)由黃綠轉(zhuǎn)化為紅亮；口感會(huì)由苦澀刺激轉(zhuǎn)變?yōu)榇己駵睾�；葉底也有黃綠轉(zhuǎn)變?yōu)榧t褐等。陳韻與倉(cāng)味不同，許多人不愛(ài)喝普洱茶，覺(jué)得有一股潮濕的類似發(fā)霉的氣味，那并不是陳韻或陳味，而是倉(cāng)味。倉(cāng)味是不好的，陳韻則是正常存放之后陳年的韻味，是正常的。

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