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什么是普洱茶的陳韻？

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　　陳韻，指陳化后產(chǎn)生的韻味，通常用于普洱茶評鑒。一般來講，陳化后的茶有一些基本的變化趨勢。比如，干茶顏色會趨向于由綠轉變?yōu)楹�；湯色會由黃綠轉化為紅亮；口感會由苦澀刺激轉變?yōu)榇己駵睾�；葉底也有黃綠轉變?yōu)榧t褐等。陳韻與倉味不同，許多人不愛喝普洱茶，覺得有一股潮濕的類似發(fā)霉的氣味，那并不是陳韻或陳味，而是倉味。倉味是不好的，陳韻則是正常存放之后陳年的韻味，是正常的。

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