什么是云南紅碎茶？
什么是云南紅碎茶？
云南紅碎茶，又稱“滇紅碎茶”，其原料芽葉肥壯，葉底柔軟，持嫩性好。云南紅碎茶中的主要內(nèi)含物如水浸出物、多酚類、兒茶素等含量較高，是我國(guó)著名的紅茶良種。云南紅碎茶香氣高雅濃郁，湯色紅艷明亮，滋味濃厚強(qiáng)烈，加入牛奶后的茶湯呈姜黃色，滋味濃爽鮮美，在國(guó)際市場(chǎng)上很受歡迎。
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