從事餐飲行業(yè)造殺業(yè)的人如何轉(zhuǎn)行

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  北京阜成門(mén)內(nèi)大街,有一大葷館子,名“九如春”,生意很發(fā)達(dá)。一夕,經(jīng)理夢(mèng)無(wú)數(shù)人來(lái)向他要命,心知是所殺諸物。與彼等說(shuō):“我一個(gè)人償你們?cè)S多人命,哪里償?shù)猛?我從今不做這個(gè)生意了,再請(qǐng)若干和尚念經(jīng)念佛,超度你們,好吧?”多數(shù)人應(yīng)許曰:“好。”少數(shù)人不答應(yīng),曰:“你為幾圓或幾角錢(qián),殺我們多苦,就這樣太便宜你了,不行。”多數(shù)人勸少數(shù)人曰:“他可要實(shí)行才好。”經(jīng)理曰:“決定實(shí)行,否則再來(lái)找我。”因而一班人便去。

  適到五更要?dú)⒌臅r(shí)候,店中伙計(jì)起來(lái)要?dú),雞鴨等皆跑出籠四散了。趕緊請(qǐng)經(jīng)理起來(lái)說(shuō)之,經(jīng)理云:“我們今天不開(kāi)門(mén),不殺跑出的。在店內(nèi)的收起來(lái),跑出去的隨他去。”

  天明請(qǐng)東家來(lái),說(shuō)夜夢(mèng),辭生意,決定不干了。東家云:“你既不愿殺生,我們不妨改章程,作素館子。”遂改做素食,仍名“九如春”。因此吃素的人頗多,更發(fā)達(dá)。

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