吃素人如何保養(yǎng)？

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　　若欲靠食物滋養(yǎng),食素人宜多吃麥;食麥之力,大于米力,不止數(shù)倍。光吃了面食,則精神健壯,氣力充足,音聲高大;米則只可飽腹,無此效力。麥比參力尚高數(shù)倍,有錢人服參,乃是錢無處用,故作此消耗耳,非真能補人也。

　　保養(yǎng)之法,第一是寡欲,若不知好歹,任意嫖蕩,則死期將至,仙丹亦不靈矣!

　　先后天衰弱,當以善于保養(yǎng)為事。若欲靠食物滋養(yǎng),食素人宜多吃麥;食麥之力,大于米力,不止數(shù)倍。光吃了面食,則精神健壯,氣力充足,音聲高大;米則只可飽腹,無此效力。麥比參力尚高數(shù)倍,有錢人服參,乃是錢無處用,故作此消耗耳,非真能補人也。

　　又大磨麻油亦補人,小磨麻油,以炒焦枯了,力道退半,人但知香,實則是焦味耳!蓮子、桂圓、紅棗、芡實、薏米,皆可滋補,豈必須血肉方能滋補乎?總之,皆不如麥之力大,如不能吃,則兼帶著吃,久則自知,亦自好吃矣。吃雞卵之偈,乃妄人偽造,不可依從。

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