紅茶文化對(duì)英國(guó)文化有著怎樣的影響?
紅茶文化對(duì)英國(guó)文化有著怎樣的影響?
在17、18世紀(jì),英國(guó)出現(xiàn)了許多有關(guān)茶的文學(xué)作品和繪畫作品,更有許多英國(guó)作家對(duì)紅茶情有獨(dú)鐘。如女作家簡(jiǎn)·奧斯汀不僅自己喜歡飲用紅茶,而且還將此喜好寫進(jìn)了《傲慢與偏見》一書中,書中的人物如賓利、達(dá)西和伊麗莎白等在用完餐之后,都喜歡喝一杯紅茶。從中不難看出當(dāng)時(shí)英國(guó)中產(chǎn)階級(jí)對(duì)紅茶的熱愛,也可以感受到紅茶文化已對(duì)英國(guó)文化產(chǎn)生著潛移默化的影響。
作家西德尼·史密斯在他的作品中寫道:“紅茶是一種偉大的飲料,如果沒有紅茶,世界就會(huì)變得枯燥無(wú)味,我真慶幸我能在紅茶問(wèn)世之后才出生。”另一位作家知治·吉辛·沖察在《草堂隨筆》中則講到,英國(guó)家庭里的紅茶與面包黃油以及其他小吃是英國(guó)人一日中最大的樂事,也是英國(guó)人兩代之間溝通的重要媒介。18世紀(jì)的英國(guó)文壇祭酒約翰生博士亦鐘愛紅茶。當(dāng)時(shí)有人認(rèn)為紅茶不僅影響身體健康,而且危害國(guó)家經(jīng)濟(jì),約翰生博士為此專門在《文學(xué)雜志》上撰文批判這種言論為無(wú)稽之談。
在18世紀(jì)中期以后,英國(guó)民間出現(xiàn)了許多紅茶俱樂部,定期或不定期地舉辦茶會(huì),不但推廣宣傳著紅茶知識(shí),而且因此聚集了不少文化人士在此評(píng)議時(shí)政,談?wù)撐乃。如?dāng)時(shí)的評(píng)論家約瑟·埃迪森(1672~1719)便經(jīng)常舉辦茶會(huì),還創(chuàng)辦了《旁觀者》雜志以供參閱;還有自稱“頑固而不知恥的嗜茶者”的山繆·強(qiáng)森(1709~1784),他是當(dāng)時(shí)的文壇領(lǐng)袖,經(jīng)常與文藝界、戲劇界和政界的名人共赴茶會(huì),對(duì)社會(huì)文化與風(fēng)尚產(chǎn)生著影響。
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