黃大茶屬于什么茶，著名的品種有哪些？
黃大茶創(chuàng)制于明代隆慶年間，距今已有四百多年歷史。其葉大、梗長、湯黃，具有濃烈的老火香（俗稱鍋巴香）。著名的品種有安徽的霍山黃大茶、廣東的大葉青等。
其品質特征為：外形梗壯葉肥，葉片成條，梗葉相連形似釣魚鉤，梗葉金黃顯褐，色澤油潤，湯色深黃顯褐，葉底黃中顯褐，滋味濃厚醇和，具有高嫩的焦香，黃大茶產(chǎn)品按品質優(yōu)劣分為3級6等。黃大茶要求大枝大桿，鮮葉采摘的標準為一芽四五葉。一般長度在10~13厘米。黃大茶大枝大葉的外形在我國諸多茶類中確實少見，已成為消費者判定黃大茶品質好壞的標準。
- 上一篇：黃小茶是什么茶，著名的品種有哪些？
- 下一篇：君山銀針黃茶有什么功效和作用？
相關閱讀
推薦閱讀
猜你喜歡
精彩推薦
- 黃茶的產(chǎn)地有哪些？
- 花茶制作之“窨制”
- 肉桂茶屬于什么茶？武夷肉桂茶是紅茶嗎？
- 桐城小花是什么茶？桐城小花茶的特點與介紹
- 桂花茶屬于什么茶？桂花茶的品種
- 福鼎太姥山白茶的由來傳說
- 趙州禪師“吃茶去”
- 茯茶里的金花是什么？怎么形成的？
- 什么是禪茶？
- 紅茶的發(fā)酵程度是多少？
- 雅安藏茶是什么茶？雅安藏茶的功效與作用
- 漳平水仙屬于什么茶？漳平水仙茶的特點與功效
- 白雞冠是什么茶？白雞冠的由來、特點、功效作用
- 八仙茶屬于什么茶？是哪里的？有什么特點？
- 嶺頭單叢是什么茶？白葉單叢茶的特點與由來
- 白沙綠茶屬于什么茶？海南白沙綠茶的功效
- 大方茶屬于什么茶？哪里產(chǎn)的？與龍井有什么區(qū)別？
- 石崖茶屬于什么茶？石崖茶的功效與特點
- 湖北老青茶是什么茶？羊樓洞川字茶的歷史
- 恩施玉露是什么茶？恩施玉露茶的由來與制作工藝
- 峨眉山的禪茶文化
- 普陀佛茶屬于什么茶？普陀山佛茶的來歷與特點
- 紫筍茶屬于什么茶？顧渚紫筍的產(chǎn)地及介紹
- 天柱劍毫是什么茶？天柱劍毫的功效與作用
- 寺院里的禪茶與“禪茶一味”的境界
- 鐵羅漢是什么茶？鐵羅漢的特點、功效與作用
- 海青茶葉怎么樣？海青茶的歷史
- 四大名叢屬于什么茶？分別是哪四個？
- 伍家臺貢茶是什么茶？皇恩寵錫茶的來源介紹
- 黃茶是涼性還是熱性的？喝黃茶的好處
- 信陽毛尖產(chǎn)自哪里？信陽毛尖的主要產(chǎn)地
- 九曲紅梅是什么茶？九曲紅梅茶的產(chǎn)地與特點
- 西山茶屬于什么茶？桂平西山茶的特點與功效
- 下關沱茶屬于什么茶？下關沱茶的功效與作用
- 茗粥是什么茶？茗粥的意思
- 感通茶是什么茶？云南大理感通茶介紹
- 太華茶屬于什么茶？徐霞客與太華茶
- 黑茶的傳說故事
- 新工藝白茶是什么？創(chuàng)始人是誰？歷史有多久？
- 寶洪茶是什么茶？宜良寶洪茶的特點與功效
- 什么人群喝黃茶效果更好？
- 什么是大紅袍？大紅袍的簡單介紹
- 普洱茶能用冷水泡嗎？
- 為什么弘揚茶道有助于實現(xiàn)“茶為國飲”？
- 珠蘭花茶屬于什么茶？珠蘭花茶的制作工藝與外形
- 武夷巖茶產(chǎn)茶地點有哪些？
- 紅芽歪尾桃是什么茶的特征？
- 生茶放久了會變成熟茶嗎？
- 江蘇洞庭山什么茶最有名？“嚇煞人香”碧螺春介紹
- 宋代的斗茶之風對茶道的發(fā)展有何作用？
- 茉莉花茶屬于什么茶，是熱性還是涼性？茉莉花茶的介紹
- 武夷巖茶里的“文火慢燉”是什么？
- 怎么區(qū)別普洱原料中的春茶、秋茶與夏茶？
- 祁門紅茶有什么功效？保健養(yǎng)生的祁門紅茶
- 江蘇宜興什么茶最有名？條形炒青綠茶陽羨雪芽介紹
- 什么叫新工藝白茶，是什么時候有的？
- 肉桂茶為什么叫肉桂？木瓜微釅桂微辛的肉桂茶
- 怎么區(qū)別普洱老茶和新茶？
- 如何儲存紅茶？紅茶的儲存方法
- 江蘇金壇什么茶最有名？金壇雀舌、茅山青峰簡介
- 朱熹對中國茶道理論的發(fā)展有何貢獻？
- 認識花茶，花茶的分類、營養(yǎng)功效、制茶方法
- 什么是千兩茶？
- 君山銀針黃茶有什么功效和作用？
- 白茶的種類及品質特點
- 武夷巖茶與安溪鐵觀音在制作工藝上有何區(qū)別？
- 家里的普洱茶長霉了，還能喝嗎？
- 江蘇南京什么茶最有名？炒青綠茶雨花茶介紹
- 大觀茶論是誰寫的，是本什么書？
- 花茶的種類及品質特點
- 湖南黑茶有什么特點？
- 黃大茶屬于什么茶，著名的品種有哪些？
- 為什么福鼎種植的福鼎大毫茶比福鼎大白茶多？
- 鐵觀音的春水秋香是什么意思？
- 什么是“后發(fā)酵”？
- 安徽松蘿山什么茶最有名？炒青鼻祖松蘿茶介紹
- 《大觀茶論》對發(fā)展中國茶道有何意義？
- 睡前喝玫瑰花茶好嗎？睡前一壺香玫瑰，口齒留香入美夢
- 什么是黑茶？黑茶簡介
- 黃小茶是什么茶，著名的品種有哪些？
相關名詞
推薦內(nèi)容
熱門推薦