湖南黑茶產(chǎn)自哪里?湖南黑茶的產(chǎn)地
湖南黑茶的產(chǎn)地
湖南黑茶原產(chǎn)于安化,現(xiàn)已擴(kuò)大到益陽、桃江、寧鄉(xiāng)、漢壽、臨湘等地。安化位于湖南中部,境內(nèi)峰巒起伏,云霧彌漫,溪流縱橫,資水從西南到東北貫穿全境。自古以來,就是全國聞名的黑茶主產(chǎn)縣,“山崖水畔,不種自生”、“潭邵之間有渠江,中有茶而多毒蛇猛獸……其色如鐵,而芳香異常”。
安化出茶,歷史悠久,在整個(gè)中國的茶文化史上,有著不可替代的位置。唐代(856年)史料中曾記載,當(dāng)時(shí)出產(chǎn)的“渠江薄片”茶極為有名,曾列為朝廷貢品,甚至有“唯茶甲諸州(縣)”之說法。黑茶亦始于安化,明嘉靖三年創(chuàng)制出黑茶,至16世紀(jì)末期,安化黑茶已位居全國領(lǐng)先地位,萬歷年間被定為官茶,大量銷往西北。
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