佛教不食肉之真理

　　佛教不食肉之真理

　　挽近海西諸民族，浸受東方文明之感化，已漸能改變其從獸性遺傳來(lái)食肉飲血之習(xí)慣，遂間有哲人若杜爾斯泰等，倡導(dǎo)不食肉主義，信行日見(jiàn)其多。我國(guó)學(xué)者之在歐、美者，展轉(zhuǎn)傳聞其說(shuō)，歸以詫國(guó)人？不知我國(guó)中信從佛教之?dāng)?shù)萬(wàn)萬(wàn)眾，行之既千百年矣。顧欲示異佛教而自翹其美，乃又從而為之說(shuō)曰：吾輩今奉行歐、美人所主張之不食肉主義，蓋根據(jù)乎科學(xué)之真理，而唯屬乎衛(wèi)生問(wèn)題、進(jìn)德問(wèn)題者也，故與佛教之不食肉者絕異！殊不知佛教不食肉之真正理由，固已包括乎衛(wèi)生問(wèn)題、進(jìn)德問(wèn)題，彼歐、美人所謂根據(jù)科學(xué)真理之不食肉主義，僅得佛教不食肉真正理由之少分耳。

　　詳彼所謂根據(jù)科學(xué)之不食肉真理曰：常人之肉食品，經(jīng)醫(yī)者考驗(yàn)，知其中含毒質(zhì)至多，感動(dòng)腦筋，污染血液，腦筋腸胃血絡(luò)諸病，往往為肉食所致。其中又有傳染病種子，為患尤烈！惟不食肉者乃能免之，此對(duì)于衛(wèi)生當(dāng)不食肉者，一也。常人所食肉，皆從殘殺動(dòng)物之生命而得來(lái)。以物類(lèi)言，人亦動(dòng)物之一，人之食肉，實(shí)無(wú)異虎狼之食羊鹿，或肉食獸之自殘其類(lèi)。故推人類(lèi)食肉之量至充分，必至人食人而后已。以心理言，則好生乃人類(lèi)之公性，此增進(jìn)本來(lái)之良德，又安可容留此從食肉獸遺傳來(lái)之惡習(xí)，不亟湔除之耶？此對(duì)于進(jìn)德當(dāng)不食肉者，二也。推進(jìn)一層以為論，則衛(wèi)生者不徒自衛(wèi)其生，因不食肉而不殺害動(dòng)物之生命，亦即以之衛(wèi)他物之生也。進(jìn)德者不徒自進(jìn)其德，因不食肉而損減殘殺之獸性，增高仁愛(ài)之人格，亦即以之進(jìn)他人之德也。其說(shuō)如是，請(qǐng)繩以佛言。

　　佛教主張不食肉之辭，散見(jiàn)大藏經(jīng)論，不勝枚舉，今姑引大乘楞伽經(jīng)伽陀為證：

　　悉曾為親屬，眾穢所成長(zhǎng)，恐怖諸含生，是故不應(yīng)食。一切肉與蔥、韭、蒜及諸酒，如是不凈物，修行者遠(yuǎn)離。亦常離麻油，及諸穿孔床，以彼諸細(xì)蟲(chóng)，于中大驚怖。飲食生放逸，放逸生邪覺(jué)，從覺(jué)生于貪，是故不應(yīng)食。邪覺(jué)生貪故，心為貪所醉，心醉長(zhǎng)愛(ài)欲，生死不解脫。為利殺眾生，以財(cái)取諸肉，二俱是惡業(yè)，死墮叫喚獄。不想、不教、求，此三種名凈，世無(wú)如是肉，食者我訶責(zé)！更互相食啖，死墮惡獸中，臭穢而顛狂，是故不應(yīng)食。獵師旃荼羅，屠兒羅剎婆，此等種中生，斯皆食肉報(bào)。食已無(wú)慚愧，生生常顛狂，諸佛及菩薩、聲聞所嫌惡。象脅與大云，涅槃央掘摩，及此楞伽經(jīng)、我皆制斷肉。先說(shuō)見(jiàn)、聞、疑，已斷一切肉，以其惡習(xí)故，愚者妄分別。如貪障解脫，食等亦復(fù)然，若有食之者，不能入圣道。未來(lái)世眾生，于肉愚癡說(shuō)：言此凈無(wú)罪，佛聽(tīng)我等食。凈食尚如藥，猶如子肉想，是故修行者，知量而行乞。食肉背解脫，及違圣表相，令眾生生怖，是故不應(yīng)食。安住慈心者，我說(shuō)常厭離。獅子及虎狼，應(yīng)共同游止。若于酒肉等，一切皆不食，必生賢圣中，豐財(cái)具智慧。

　　依是伽陀，分別其義，不食肉之真理，有其八焉。人與禽獸，同屬有情，隨業(yè)生死，流轉(zhuǎn)無(wú)定，故從無(wú)始劫來(lái)，皆曾互為父子、母女、兄弟、姊妹、夫婦、朋友，骨肉至戚，天性攸關(guān)，夙生恩愛(ài)，恍同目前，奈之何睹其宛轉(zhuǎn)而就死不救，反忍心取其肉以為食哉？彼豬羊等，身分污濁，內(nèi)貯屎尿，外依泥滓，猶如糞窖，亦同膿聚，奈何號(hào)稱(chēng)人類(lèi)，性好清潔，竟效蛆狗惟穢是耽！且今人類(lèi)所食肉食，氣質(zhì)粗臊，含毒尤多，令人血污身重，神昏志頹，亦同蔥、蒜，增恚助淫，惡臭熏蒸，染成疫癘！既生為人，當(dāng)具人性。人性者何？仁慈智勇，恒起悲憫，救眾生苦，凈法布施，使之覺(jué)悟。哀彼愚癡，應(yīng)常護(hù)念，不稍違逆，致懷疑忌。奈何殺害生命取食其肉，令彼眾生恐怖逃避，視為殺者不敢親近，怨毒銜結(jié)乘隙思報(bào)！有情肉身皆淫欲生，全身血肉皆淫欲種，人若食之增長(zhǎng)淫欲，因淫欲故欲貪食肉，因食肉故愈貪淫欲，遂令人身變成畜身！愈淫愈殺，愈殺愈淫，妄殺妄死，亂淫亂生，生死死生，不獲解脫。人所食肉，皆從殺來(lái)，殺習(xí)沿傳，殺機(jī)時(shí)動(dòng)，遂令殺念不去人心，由微而著，從物及人。炮火彌天，刀光蔽地，人之與人，殺以繼殺，尸積千里，血流百川！由人殺人，供禽獸食，殺生食肉，因果如是。因有食肉之人，遂有漁獵、屠劊之者，使人類(lèi)中有此一類(lèi)專(zhuān)以殺生害命而圖利謀財(cái)者，皆食肉之人致之也。夫圖利殺生謀財(cái)害命者，殺人之強(qiáng)盜也。彼得微少財(cái)利而甘陷于強(qiáng)盜殺人之罪，固屬不智，而食肉者，間接使人類(lèi)之一部分為殺人強(qiáng)盜，非惟不智，且不仁之尤也！能不食肉，殺念乃除，能除殺念，慈心斯成，能成慈心，祥和可致，能致祥和，災(zāi)厲自無(wú)。于是人生仁壽，皆可期于賢圣，世界清凈，永能保其安樂(lè)。綜合此八義以觀之，亦可略知佛教之不食肉之理矣。

　　或者說(shuō)曰：不食肉者，僅不殺害動(dòng)物之生命以食之耳；然植物亦有生命之物類(lèi)，不食動(dòng)物而食植物，亦未能圓滿(mǎn)好生之性也！答曰：動(dòng)物與植物雖同有生命，然動(dòng)物能將吾人所同有貪生畏死之情，恐怖呼號(hào)以動(dòng)吾心，令吾心感之惻然而不安，而植物無(wú)如此情狀，故食植物尚無(wú)傷吾人之修慈心也。抑此說(shuō)可以為不食肉未能全不害于生命，當(dāng)更進(jìn)求完全不害生命之法，而不可以之為食肉之理由也。且吾人能修習(xí)禪定，久之禪悅為食，則雖植物亦可不食者乎？

　　或者又謂：現(xiàn)世人類(lèi)被種種強(qiáng)權(quán)之壓迫，其痛苦視禽獸之被殺為尤甚，吾人救人不遑，何暇計(jì)及不殺害禽獸而食其肉乎？不知不食肉者，非愛(ài)禽獸不愛(ài)人也。人之苦痛近在切膚，救人固不可一刻緩，然不食肉者既絕無(wú)不能救人之義，又安能謂為救人故當(dāng)食肉哉？

　　或有土木無(wú)異之神教徒，謂禽獸等血肉，本是天帝生以為人食者，不食肉者特?zé)o福以享此美食故耳！夫物之生，既以為他物食為義，則人者為何物食而生乎？彼天帝者，又為何物食而生乎？人之生既非為他物之食而生，又安能謂其余動(dòng)物之生為人食而生哉？言之悖理，無(wú)逾此者？人以禽獸等血肉為美食，不知彼蚊蚋吮人身之血，虎狼等啖人身之肉，固亦以人身之血肉為美食也。然則人之生，亦專(zhuān)為供蚊蚋虎狼之食乎？

　　或謂虎狼蚊蚋等皆害人之物，人不害彼生命，其如彼之將害人何？然此屬戒殺問(wèn)題，而與不食肉主義稍遠(yuǎn)。蓋人之殺其生命而食者，皆非能害人者，其害人如虎狼等類(lèi)，人原未嘗以為肉食品也。第專(zhuān)就戒殺以言之，此亦非不能者。慈心成就，暴戾俱化，雖蚊蚋與蝗蝻俱不生起，而虎狼亦馴如犬馬可也。近人有主張素食者，辭義嚴(yán)正，茲錄其一以為殿焉。

　　或謂人之嗜肉，根于天性，為人類(lèi)之自由，不宜有所限制。不失既名嗜欲，何得謂之自由？若如所云，則世之嗜賭、嗜嫖、嗜鴉片、嗜殺人者亦多矣！豈亦謂賭、嫖、吹煙、殺人皆人之自由而不必戒乎？凡事只當(dāng)問(wèn)其是否合于真理，不能計(jì)人之嗜好也。肉食之有礙衛(wèi)生，既如醫(yī)學(xué)家言。而人與禽獸，固同為動(dòng)物，其間非有貴賤之殊，生理之組織亦未嘗有異，所差者特智慮之進(jìn)化略遜人耳。今世山番野蠻尚多，其智慧有不及猿者，設(shè)有人殺山番、野蠻啖之，吾輩當(dāng)必以為大怪？然試問(wèn)殺禽獸而啖之者，相去又幾何耶？食肉之不合于真理，既無(wú)疑義，即嗜好亦當(dāng)為所詘？抑嗜肉為人類(lèi)天性，此亦不然。人之飲食，其目的在供機(jī)體之需費(fèi)，人之機(jī)體不過(guò)由十?dāng)?shù)化學(xué)原質(zhì)所合成，故茍有其物，能供吾人體中各原質(zhì)之需要者，即已達(dá)飲食之目的，不必問(wèn)其為肉與否。譬之注油于燈，但求能供燃火之料，不必問(wèn)其為何種油。昔人不明科學(xué)，故有飲食、男女人之大欲存焉之語(yǔ)，而不知二者皆生理作用，本無(wú)所謂大欲，亦無(wú)所謂嗜好，其成為嗜好，乃由于習(xí)慣。凡機(jī)體愈習(xí)用則愈發(fā)展，習(xí)于食肉乃覺(jué)肉之可嗜，久之遂謂非肉食不足以為甘，而以為出于天性；猶之男女之交合，本出乎生理作用之不得不然，及其為之既多，遂習(xí)為好淫而以為出于天性，此實(shí)不知科學(xué)之謬見(jiàn)也！證之素食同志之不食肉，有行之已十?dāng)?shù)年者，固皆居之若素，不特不覺(jué)其苦，且覺(jué)其甘。行之未久，即已厭惡肉食，激烈之食欲亦自然消滅，而體力未嘗少弱，精神則日見(jiàn)增進(jìn)，更何天性之足言耶？（見(jiàn)覺(jué)社叢書(shū)第四期）